Sa Tahad Elada Igavesti - Söö Wakame

Sisukord:

Video: Sa Tahad Elada Igavesti - Söö Wakame

Video: Sa Tahad Elada Igavesti - Söö Wakame
Video: Smilers (Tee Mis Sa Tahad Remix) 2024, September
Sa Tahad Elada Igavesti - Söö Wakame
Sa Tahad Elada Igavesti - Söö Wakame
Anonim

Wakame - Need on Jaapani ainulaadsed pikaealisuse vetikad. Suppide, salatite ja lisandite jaoks - need sobivad peaaegu kõigega.

Sisuliselt on wakame segu erinevatest vetikatest. See pärineb Jaapani köögist, kuid on nüüd mujal maailmas laialt levinud.

Wakamet peetakse üheks kõige invasiivsemaks vetikaliigiks. Maitse on ebatüüpiline - ühelt poolt kergelt magus, kuid soolase järelmaitsega. Jaapani traditsioonilises köögis kasutatakse seda erinevat tüüpi suppide, salatite ja lisandite valmistamiseks.

Merevetikate segul on palju kasu tervisele, kuna see sisaldab palju A-, C-, D-, E-, K- ja B2-vitamiine. See sisaldab ka foolhapet, magneesiumi, rauda, kaltsiumi, joodi, lignaane ja fukoksantiini. Kasulikud toitained on madala kalorsuse arvelt. Mineraalid, vitamiinid ja antioksüdandid muudavad wakame'i üheks kõige kasulikumaks vetikateks, mida toiduvalmistamisel kasutatakse. Siin on see, mis on kasulik ka:

Kaal

Wakame'i tarbimine kontrollib kaalu. Selles olevad vähesed kalorid ja süsivesikud on tee saleda vöökohani. Lisaks sisaldab see fukoksantiini, mis hoiab ära rasvade kogunemise, eriti talje ümber.

Kolesterool

Kuna see pärsib rasva ladustamist, on selle tarbimine wakame võimaldab vabastada piisavas koguses teatud spetsiifilisi rasvhappeid, mis alandavad halva kolesterooli taset. Ja see on garantii pikemaks ja tervislikumaks eluks.

Soovitan: