2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Pärast mitu nädalat kestnud uurimistööd meie riigis müüdavate toidukaupade ja nende vastete kohta Lääne-Euroopas on tõestatud, et toidus on nii kvaliteedis kui ka hinnas topeltstandard.
Bulgaaria toiduohutusamet võrdles šokolaaditooteid, karastusjooke, mahlasid, kohalikke ja piimatooteid ning imikutoitu.
Testid näitasid 7 olulist erinevust - mahlades, imikutoidus, kohalikes toodetes ja piimatoodetes. Ülejäänud 24 toote osas erinevust ei teatatud.
Aga kui Saksamaal joon 100% puuviljamahla, siis meie riigis sisaldab sama toode 97% mahla ja 3 viljaliha. Imikutoitudes leiti erinevus rapsiõli sisalduses. Saksamaal on see 1,3% ja meie riigis - 0,9%. Toidus on ka valkude erinevus.
Meie turgudel müüdavate kohalike toodete puhul registreeriti suurem veesisaldus. Dr Lubomir Kulinski BFSA-st selgitas, et ilmselt ei jäetud meie liha hästi kuivama.
On uuritud funkfurte, vorste ja salaameid ning on tõestatud, et Saksamaal söövad nad meist puhtamat liha.
Toiduagentuur ütleb aga, et tooted, mille etiketil on kirjas 100% liha, vastavad tõele.
Suurim teatatud erinevus, mille BFSA leidis, oli saksa ja bulgaaria juustus. Saksamaal näeb juust parem välja, on maitsvam ja piima aroomiga, samas kui meie oma on veega lahjendatud.
Uuringu teinud eksperdirühm koostab aruande, mis esitatakse põllumajandusminister Rumen Porojanovile. Septembris arutatakse teste kõrgel tasemel Euroopa Parlamendis.
Soovitan:
Fosfaatide Kohta Meie Toidus
Inimkond on viimastel sajanditel tarbinud rohkem looduslikke toite. Inimesed on tarbinud rohkem pähkleid, keedetud nisu, kikerhernesid, läätsesid, ube ja palju muud. Taimeõlide valmistamine toimus mingil viisil ilma rafineerimata - ainult pigistades.
Lühike Sõnastik Kasulikke Koostisosi Meie Toidus
Kokkutõmbav - teostab kokkutõmbumist, põletamist ja pingutamist. Allitsiin - eeterlik õli küüslaugus; pärsib kasvajarakkude moodustumist. Alfa-hüdroksühapped - puuviljahapped, mis hoiavad nahas niiskust; stimuleerivad kollageeni tootmist ja aeglustavad kortsude teket.
Tähelepanu! Toidus Sisalduv Mürgi Transglutaminaas Kleepub Meie Elunditele
Toidutootjad kirjeldavad transglutaminaasi kui uut, revolutsioonilist viisi olemasolevate toodete täiustamiseks. Nende sõnul on see lihtsalt looduslik ensüüm, mis aitab valke siduda ja millel on võime lihatükke külma joota, peekonit liha pinnale kleepida.
Kuidas Asendada Rasvane Liha Meie Toidus?
Regulaarne tarbimine liiga palju rasvane liha toidus põhjustab ülekaalulisust ja ülekaal on üks peamisi haigusi, mis põhjustab tõsiseid tervisekahjustusi, sealhulgas surma. Kuidas asendada toidus liiga rasvased kahjulikud lihatooted? On palju erinevaid taimset toitu, mis asendab liha edukalt, säilitades lihast saadud elutähtsad toitained ja elemendid, mis on vajalikud keha nõuetekohaseks toimimiseks.
Lääne Söömisviis Lühendab Meie Elu
Kaasaegne lääne söömisviis lühendab meie elu. Harjumused muudavad meie elu tavapärasest lühemaks. Uus uuring on tõestanud, kui kahjulikud on rasvased toidud, suhkur ja liha, mida me igapäevaselt sööme. Kõik sõltub muidugi nende töötlemisest, kuid üldiselt pole neid eriti soovitatav, kui elame rohkem aastaid.
