2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Erinevatest toitudest ja nende toidulisanditest, mida nimetatakse lühidalt E, on juba palju räägitud. On teada, et mõned neist on absoluutselt kahjutud ja teised - vastupidi. Ja see on tõsiasi, et kui kuulata erinevate spetsialistide erinevaid arvamusi, selgub, et meil pole midagi süüa, kui meil pole võimalust seda ise kodutootena hankida.
Siiski on hea olla alati E-teemadega kursis, sest need on olemas peaaegu kõigis toitudes. Sel korral otsustasime teile tutvustada Sofia ülikooli St. St. bioloogiateaduskonna lõpetanud doktor dr Georgi Miloševi arvamust. Geneetika magistrikraadiga Kliment Ohridski. Praegu töötab ta BAS-Sofia molekulaarbioloogia instituudis ja tal on juba 50 teaduspublikatsiooni. St ühesõnaga - tema arvamus erinevatel teemadel peaks sind intrigeerima.
Dotsent Georgi Milošev väidab, et umbes 3 aastat kestnud uuringus jõudis ta järeldusele, et Bulgaaria turul pakutavas toidus on 6 toidu lisaainet, mis võivad olla ohtlikud. Siinkohal on vaja mainida, et BAS erineb oma teadlase seisukohtadest, väites, et need on E-d, mida Euroopa Liit tunnistab kahjututena.
Kuid pöördume tagasi teema juurde. Dotsent Georgi Milošev usub, et 3 tema arvates kahjulikku lisaainet on värvid, nimelt roheline, punane ja sinine värv. Ja neid kasutatakse peamiselt kondiitritoodetes glasuuri kujul kookide valmistamiseks või mitmesuguste kommide valmistamiseks.
Teadlaste sõnul muudavad need ohtlikud lisandid meie DNA-d ja võivad viia vähini. Teaduslikult on tõestatud, et ained toimivad rakutasandil ja peegeldavad kõige kergemini kasvavaid organisme ning kahjustatud geneetiline teave edastatakse tulevastele põlvedele.
Lihtsamalt öeldes annaksite oma lastele punase, rohelise või sinise glasuuriga värvilisi komme või kooke, mis suurendaks nende vähktõve riski ja lapsed omakorda kannaksid selle riski edasi oma lastele.
Parim on muidugi see, et dotsent Georgi Miloshevi arvamus pole autoriteetne, kuid lihtsalt mõelda nende ainete tagajärgedele oleks kindlasti parem piirata nende toiduainete tarbimist teie laste poolt.
Ja kui peate ise kooki valmistama, võite punase värvi valmistamiseks alati kasutada looduslikke värve, näiteks mustikamoosi.
Soovitan:
Ohtlikud Toidud, Mis Põhjustavad Vähki
Eelmisel aastal diagnoositi vähk üle 1,5 miljoni inimese, teatas Maailma Terviseorganisatsioon. Tegelikult omistavad vähesed neist inimestest häirivat sündmust tarbitavatele toitudele. Me mõtleme oma tervisele igapäevaselt, kuid kas on võimalik, et see, mida me sööme, tapab meid iga päevaga?
Gaseeritud Ja Pooltooted Põhjustavad Vähki
Peaaegu iga odav kihisev jook, suupiste, laastud või pooltooted võivad põhjustada vähki. Ja see pole kurja saladus, mida nende toodete tootjad varjavad. Vastupidi, mitmesuguste haiguste ja ohtlike koostisosade oht on teatatud pakendite sisust ja on kodeeritud nende kümnete tüütute E-de alla, millest kõik teavad, et need pole kasulikud, kuid mööduvad kergelt ja avavad paki innukalt.
Röstitud Viilud Ja Kartulid On Kantserogeensed Ja Põhjustavad Vähki
Röstitud viilud ja küpsetatud kartulid moodustavad kantserogeense akrüülamiidi, mis võib põhjustada vähi arengut, selgub Briti Toidustandardiameti uuringust. Eksperdid hoiatavad, et mida tumedam on viilude või kartulite värv, seda ohtlikumad need teie tervisele on.
Pooltooted Põhjustavad Vähki
Suure hulga valmistoidu sagedane kasutamine põhjustab naistel vähki, väidavad toitumisspetsialistid. Viimastel aastatel, kui meie igapäevane elu muutub üha kirglikumaks, leiab õiglasem sugu üha vähem aega kokkamiseks. Kaasaegne inimene ei söö tavaliselt tervislikke toite, mille kalorite ning suhkru- ja tärklisesisaldus on piisav.
Eksperdid: Need On Peamised Vähki Põhjustavad Toidud
Värskete uuringute kohaselt on meie tervisele kõige ohtlikum kahte tüüpi toidu tarbimine. Briti eksperdid on tuvastanud toidud, mis põhjustavad kõige sagedamini vähki. Esiteks on töödeldud punane liha . Ekspertide sõnul peaksime piirama nende tarbimist, kuna need suurendavad vähiriski.
