2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Seesam on üks iidsemaid vürtse ja on tänapäeval jätkuvalt üks enim kasutatavaid kõrge rasvasisaldusega tooteid. See on väga rikas E-vitamiini ja raua poolest ning kuigi see pärineb Aafrikast, on see väga levinud Indias, kus seda peetakse surematuse ja õnne sümboliks.
Seal on palju seesami sordid, kuid kultiveeritud seesam on üheaastane taim, mille kõrgus võib olla 200 cm. Tal on karvane vars, rohelised lehed ja valged, lillad või roosad õied. Kasvada pole eriti keeruline, aga seesami eelised on tõestatud.
Bulgaarias pole see eriti levinud seesamiseemnete kasvatamine, kuid kui teil on hoov kuskil riigi lõunapoolsetes piirkondades, ei takista miski teie aiandusoskuste proovimist. Ja kui teil hästi läheb, saate seejärel oma kulinaarse kujutlusvõime vallandada.
Siin kuidas seesamist kasvatada ja milleks saate seda kasutada:
- Seesam on väga soojaarmastav ja tärkab alles siis, kui õhutemperatuur ulatub umbes 15 kraadini. See kestab suhteliselt kaua ilma veeta, kuid mitte ilma niiskuseta;
- Taimede seesamiseemned korralikult toidetavas lahtises mullas regulaarselt niisutamiseks. Kasvades on hea, kui suudame talle pakkuda õhutemperatuuri 25–30 kraadi. Saate seda kasvatada ka kasvuhoones;
- kastke seda regulaarselt kasvamise ajal ja kastide kasvu ajal;
- Kui näete, et kastid hakkavad omandama rohekaspruuni värvi, võite hakata seemneid koristama;
- Kui teil on õnnestunud omatehtud seesam kätte saada, võite selle jahvatada ja kasutada tahinina. Sel viisil on selle kasutamine Vahemerel laialt levinud;
- Eriti levinud on see Aasia köögis valge seesam. Rulli sellega kanatükid või sealiha ja lausa kala ning prae kuumas õlis;
- Võite isegi valmistada seesamiõli, mis pole mitte ainult väga kasulik, vaid sobib hästi ka väliseks kasutamiseks kuivale näonahale või mõranenud kätele. Seda on hea ainult veidi eelsoojendada.
Soovitan:
Seesami Tahini - Kõik Eelised
Seesamiseemned annavad organismile palju kasulikke aineid, kuid organismil on seemne kõva kestade tõttu raskusi nende omastamisega. Seetõttu on nende töötlemine vormis Tahini on õige viis nende hõlpsaks võtmiseks. Seesamiseemned tahini on universaalne toit, mida kasutatakse nii magusate kui ka soolaste roogade valmistamisel.
Seesami Tahini - Koostis, Eelised Ja Rakendus
Seesami tahini on äärmiselt maitsev, kasulik ja toitev toode. Ta esindab pasta jahvatatud seesamiseemnetest . Selle kasutamine köögis sisaldab nii soolaseid kui ka magusaid roogasid. Seesami tahini sisaldab mitmeid keha jaoks olulisi aineid.
Dieet Seesami Tahiniga
Seesami tahini on üks nn supertoit, mis hõivab oma õige koha koos goji marja ja linaseemnetega. See toode on populaarsust kogunud alles viimastel aastatel, kuid selle paljud eelised ning kiire ja nähtav tarbimise tulemus on muutnud selle paljude lemmikuks.
Kuidas Valmistada Seesami Tahinit?
Tahini valmistatud seesamiseemnetest , on äärmiselt kasulik. Selle mitmekesised koostisosad muudavad selle teie seedesüsteemi jaoks tõeliseks imeks! Lisaks sellele, et tahini maitseb väga hästi, on see hea energiaallikas. Soovitatav on, et igas majapidamises oleks köögis purk seesamiseinet.
Seesami Tahini - 21. Sajandi Ime
Seesami tahini kuna toodet otsitakse selle tõestatud terviseomaduste, laialdase kasutamise tõttu meditsiinis mitmete haiguste ja inimeste terviseprogrammide tõttu. Seesami tahini sisaldab suures koguses kaltsiumi, magneesiumi, tsinki, vaske ja rauda ning see on ka antioksüdant.
