See Peakokk Tõi Michelini Tähe Tagasi! Vaadake Põhjust

Video: See Peakokk Tõi Michelini Tähe Tagasi! Vaadake Põhjust

Video: See Peakokk Tõi Michelini Tähe Tagasi! Vaadake Põhjust
Video: Michelini tärni vääriline menüü Tallinki pardal 2024, November
See Peakokk Tõi Michelini Tähe Tagasi! Vaadake Põhjust
See Peakokk Tõi Michelini Tähe Tagasi! Vaadake Põhjust
Anonim

Tänavakokk sai vastu Michelini tähtkuid otsustas selle tagastada. 72-aastase endise õmbleja põhjus on üsna õige.

Michelini tärnid on üks suurimaid tunnustusi kulinaariavaldkonnas. Iga luksusgurmeerestoran unistab neist. Üleilmne tunnustus on aga seganud vaese naise elu, kellele kuulub Bangkokis väike restoran.

Peakokk Jay Fay avaldab kulinaariamaailmale muljet oma eripäraga - krabiomlett. Tema restoran on ainus Bangkokis, millel on Prantsuse ettevõtte staar. Tai peakokk, mis on varustatud suusaprillidega, mis kaitsevad seda kuuma rasva pritsmete eest ja on selle kaubamärk, jälgib kogu päeva vokki.

Tagasihoidlikust tänavasöögikohast sai kiiresti hitt. Jay Fay kannatab oma maailmakuulsuse all aga ainult negatiivseid. Pärast Michelini tähe saamist keerlevad teda isiklikult näha soovijate järjekorrad mõne meetri kaugusel sissepääsust. Kuid ka maksuamet märkas seda.

Kulinaarkokal on veel üks probleem. Selgub, et enamik inimesi tahab lihtsalt temaga ja tema kuulsate prillidega pilte teha, kuid mitte oma rooga proovida. Sissevool ja broneeringud restoranis ei vaibu. See viis Faye tütre töölt lahkuma ja pühendus täielikult ema restoranile. Kahjuks ei suurendanud kogu töö nende sissetulekut, sest see maksab palju.

Paljud negatiivsed ained panid Faye tahtma tähte tagasi - et kõik oleks endine ja tema meelerahu valitseks uuesti. Michelin ei tähenda tema jaoks midagi - tõeline tunnustus tuleb inimestelt, kes tänavad teda imelise roa eest. See võrdub miljoni tähega.

Soovitan: