Toidu Ja Jookide Suundumused 2020. Aastaks

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29

Tuleviku toidutrendid on suunatud teadlikumale ja vastutustundlikumale tarbimisele, keskkonnasõbraliku toidu tarbimisele. Paljud toitumistrendid aastaks 2020 keskenduda tervisele ja heaolule, kuid kasvav mure on ka maailma pärast.

Tarbijaid huvitab, kuidas nende toitu kasvatatakse, kust see pärineb ja mida see teeb meie maailma parandamiseks.

Mis on taastav põllumajandus

Taastav põllumajandus toob palju kasu lisaks põllumeestele ka põllukultuuridele. See omakorda aitab võidelda kliimamuutustega ning õhust pärinev süsinik kogutakse ja hoitakse mullas seal, kus see peaks olema. Termin regeneratiivne tähistab taastavat ja taastuvat ainet.

Ja see on täpselt selle eesmärk taastav põllumajandus - kogu ökosüsteemi taastamise ja taastamise põhimõtete ja tehnikasüsteemi kaudu, alustades konkreetsest talust. See hõlmab mulla tervise säilitamist, vee ja väetiste mõistlikku kasutamist. Siinseid ressursse hallatakse optimaalselt, neid ei kasutata enne, kui need on ammendatud.

Seda tüüpi korralikku põllumajandust järgivad toidumärgid on tänaseks spetsiaalselt märgistatud ja annavad meile lisateavet toodete kasvatamise kohta.

Toidu ja jookide suundumused 2020. aastal

Adaptogeenid

Tänapäeval otsivad üha enam inimesi tooteid, mille koostisosad aitavad inimestel end paremini tunda. Neid otsitakse toit ja joogidmis aitavad täielikku und ja puhkust. Mõni kasutab pillide asemel isegi looduslikuks tervendamiseks toitu - näiteks söö liigeste tugevdamiseks teod. Adaptogeenid aitavad teil stressiga kohaneda, nii et te ei kasuta ergutavaid toite, kofeiini, komme, suhkruid, kreekereid ja energiabatoone.

Värsked ja vegan suupisted

Need võivad olla erinevat tüüpi smuutid, kikerhernepannkoogid, supid, kaerahelbed, omlett tofuga. Ettepanekuid on palju. Seda saab valida vastavalt eelistustele ja dieedile. Loomulikult peate nende ettevalmistamiseks võtma aega.

Funktsionaalsed joogid

Supermarketite külmikutes sisaldasid külmad joogid kohvi, vett, soodat ja spordijooke. Need sisaldavad nüüd selliseid koostisosi nagu kollageen ja võilillejuur. Need on joogid, mis aitavad teil olla aktiivsed ja mõjutada teie kognitiivseid võimeid, mitte ainult viia veresuhkru hetkeni.

Joogid ilma alkoholita

Paljude teadlike mittetarbijate olemasolu on viinud alkohoolsete jookide tootjad kaaluma karastusjookide alternatiive. Alkoholivabad kokteilid, peened joogid, mis on loodud miksoloogilise klassika loomiseks ilma alkoholita, et neid saaksid kasutada isegi need, kes järgivad teatud režiimi või kellele ei meeldi alkohoolsete jookide intensiivne maitse.

Rasvad - vegan või, taimsed piimatooted ja munad

Keto- ja paleodieedid on nüüd moes, mis tähendab rohkem koostisosi nagu või ja munad. See tugineb küllastunud toitudele butiigi vormis.

Ja seda kõike suhkru arvelt. See tähendab, et me peaksime ootama selliseid tooteid nagu pähkliõli, millele on lisatud rasva, ja keto laastud. Isegi indiapähkli jogurti või kookosekreemiga dieedil on vaat et piimatooted.

Lihaasendajad

Oleme sellega juba tuttavad. Liha alternatiiv on paljudes variantides ning see on juba ammu saadaval ja tuntud sojatoote, taimse valgutoidu, veganburgeri jms näol.

Alternatiivne jahu

Lillkapsa pitsapäts oli alles algus. Nüüd saab muudest seemnetest ja köögiviljadest teha igasuguseid tervislikke saiakesi, näiteks keto leiba ja kukleid. Paljud suundumused on suunatud funktsionaalsusele ja meie jaoks parematele koostisosadele.

Alternatiivsed jahud on mitte ainult suurepärane võimalus inimestele, kes soovivad tarbida vähem teravilja, vaid ka neile, kellel on toitumispiirangud.