Lauasool On Boliivias Keelatud

Video: Lauasool On Boliivias Keelatud

Video: Lauasool On Boliivias Keelatud
Video: Sõber, kellest saab valesid valikuid tehes vaenlane 2024, November
Lauasool On Boliivias Keelatud
Lauasool On Boliivias Keelatud
Anonim

Soolapannid Boliivia restoranide laudadele võib peagi keelata. Põhjus pole teine maailmakuulsa mahetoiduga seotud tegevus.

See puudutab inimeste tervist ja ettepanek pärineb riigi tarbijaõiguste aseministrilt Guillermo Mendozalt. Ebatavalise meetme põhjuseks on asjaolu, et Boliivias kannatab enam kui kolmandik elanikkonnast kõrge vererõhu all.

Lihtsaim võimalus neid inimesi aidata on soola kasutamise piiramine, ütles Mendoza, kes teatas oma ettepanekust inauguratsiooni ajal.

Tema soov on, et kõik restoranid teataksid oma menüüdes täpselt, kui palju soola on igas toidus, mida nad konkreetses restoranis pakuvad.

Aseministri ettepanekuid on tegelikult mitu - ta soovitab menüüs suhkrut kirjeldada ühtemoodi. Tema sõnul on oluline kirjutada, milline roog sisaldab kolesterooli ja täpselt kui palju. Ministri idee pooldajad usuvad, et inimesed peaksid teadma, mida neile pakutakse ja mida nad söövad.

Boliivia tarbis umbes 7 grammi soola päevas, selgub Ladina-Ameerika erafondist. See kaal on rohkem kui see, mida peetakse tavaliseks tarbimiseks - 5 g soola päevas.

Soolatops
Soolatops

Samuti selgub, et Boliivias kannatab hüpertensiooni all iga kolmas inimene ja selle terviseprobleemi peamine põhjus on soola kasutamine.

Boliivia kardioloogide selts ei jäta meelde, et kõrge vererõhk on üks peamisi südame-veresoonkonna haiguste põhjuseid. Sarnaseid soolapiiranguga seotud meetmeid on võetud ka teistes riikides - Mehhikos, Uruguays jt.

Varasemate uuringute kohaselt võib soola järsk lõpetamine inimkehale kahjulikku mõju avaldada. Soola täielik puudumine ega liigse vürtsi allaneelamine pole hea mõte.

Ekspertide sõnul on õige vastus tasakaalus ja söömine mõõdukalt - see, lisavad nad, kehtib mitte ainult soola ja vürtside, vaid kõigi teiste toitude kohta.

Soovitan: