2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Järgmine kord, kui tellite Belgia õlut, tea, et te ei tarvita ainult alkoholi, vaid omandate kultuurilisi kogemusi. UNESCO lisas Belgia õlle inimkonna vaimse kultuuripärandi nimekirja.
Belglased on kuulsad kui üks maailma õllerahvast. Nende õllel on lai valik maitseaineid - alates äärmiselt hapust kuni mõru. Lääne-Euroopa väikeriigi peaaegu igas linnas ja külas on sajanditevanuste traditsioonidega õlletehas.
Belgia õlle ajalugu algab keskajast. Õllepruulimise traditsiooni Flandrias alustasid mitte keegi, vaid tol ajal ühiskonnast eraldatud mungad. Inimestele meeldis nende leiutis ja sellest sai traditsioon. Täna on Belgia kõigis edetabelites, mis on ühel või teisel viisil seotud õllega, esirinnas ja õllesõbrad lähevad mõnikord äärmusesse.
Riigis pole ühtegi linna, kus õllefestivali vähemalt kord aastas ei korraldataks. Mitmes asulas toimuvad need üritused isegi igakuiselt. Belgias ehitati esimene õlletorustik, mis viib õlle otse tehasest mitmesse pubisse vana Brugge kesklinnas.
Kriisi ajal, kui õlle tarbimine kogu maailmas väheneb, on ainsad kohad, kus tarbimine kasvab, Belgia, Namiibia ja Lõuna-Aafrika, näitab statistika.
Muidugi on kritiseeritud ka UNESCO otsust nimetada õlu inimkonna kultuuriväärtuseks, eriti ajal, mil ülemaailmne väärkohtlemine on muutumas üha suuremaks probleemiks. Organisatsioon kaitses end siiski teesiga, et õlu on midagi enamat kui alkohoolne jook. Õlut kasutavad inimesed mitte ainult joomiseks, vaid ka toiduvalmistamiseks ja mitmesuguste toodete tootmiseks, väljendas oma seisukohta UNESCO.
Koos Belgia õllega valmis vaimse kultuuripärandi loetelu varalahkunud revolutsionääri Fidel Castro ja kuuma Kuuba rumba tantsu ning Uganda traditsioonilise ohustatud rahvalaulu auks.
Immateriaalsete kultuuriväärtuste loetelu loodi kümme aastat tagasi, eesmärgiga tõsta sellest teadlikkust, samas kui UNESCO pakub mõnikord ka rahalist või tehnilist abi selle kaitsmisega võitlevatele riikidele.
Soovitan:
Kress - üks Esimesi Kultuurtaimi
Üks esimesi kultiveeritud taimi oli kress. Vana-Kreeka ja Rooma sõdurid on seda oma jõu ja vastupidavuse jaoks kasutanud. Seitsmeteistkümnendal sajandil soovitas kuulus inglise ravimtaim Nicholas Culpepper näkkude ja vistrike puhastamiseks juua vesikressi.
Einkorn On Inimkonna Esimene Nisu
Einkorn on iidne teravili, tuntud ka kui vanim nisusort maailmas. Kui seda teravilja kutsuti kunagi Farroks, on see inimkonnale teada juba ligi 10 000 aastat. Varem oli einkorn üks esimesi toiduks kasvatatud ja kasvatatud taimi. Arvatakse, et see pärineb ka Lähis-Idast, Tigrise ja Eufrati piirkondadest.
Õlu Paraneb, Aga Kui See On üks
Suvekuumuses sirutavad paljud meist õlut jahutamiseks. Suvel on alkoholi tarbimine mõõdukalt hea. Pool liitrit õlut mõjutab aga keha tervist äärmiselt soodsalt. Õlle eelised on palju. See tugevdab luid, kuna selles on palju räni. On tõestatud, et üks õlu päevas vähendab südameprobleemide riski peaaegu 1/3 võrra, tõstes hea kolesterooli taset, mis hoiab ära arterite kitsenemise.
Üks õlu Päevas Vähendab Südameataki Riski 25 Protsenti
Kindlasti on mõni tark mees kord ja kuskil öelnud, et eeloleval suvekuumusel (kunagi varem) pole midagi paremat kui külm õlu. Selgus, et ta ei eksinud. Itaalia neuroloogiainstituudi Pocilli teadlaste uus uuring näitas, et üks õlu päevas vähendab südameataki ja teiste südame-veresoonkonna haiguste riski 25 protsenti.
Juust Päästab Inimkonna õudusunenägudest
Juust päästab inimkonna öistest õudusunenägudest! See on Briti teadlaste järeldus ja see on ebatavalise katse tulemus. Selles osales 200 inglast. Nende ülesanne oli lihtne - enne magamaminekut sõtkusid nad 20 grammi juustu. Katse kestis üks nädal.
