2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Topeltkääritatud õlu kannab palju kasu tervisele, ütlevad teadlased - alustades rasvumise ennetamisest ja lõpetades parema unega.
Sellele järeldusele jõudmiseks on eksperdid uurinud topeltkääritatud õlumis on näidanud mõningaid erinevusi traditsioonilisest õllest. Need on kaubamärgid Belgia õlu Hugarden ja Westmale Triple.
Millist õlut nimetatakse topeltkäärituseks ja mis on selle eripära?
Topeltkääritatud õlu läbib käärimisprotsessi kaks korda - üks kord õlletehases ja veel kord pudelis. Teise kääritamise protsess suurendab alkoholisisaldust ja muudab joogi maitset. See muutub tugevamaks ja kuivemaks.
Topeltkääritatud õlle sees teine kääritamine valmistatakse müügikonteinerisse valatud valmis õllele pärmikultuuride lisamisega. Pärm ei ole sama, mis õlle puhul, mis on traditsiooniline. Äsja saadud jook on kangem, aga ka palju kasulikum.
Topeltkääritatud õlle kasulikud omadused on pärast uuringuid tõestatud. Nebraska teadlased leidsid, et topeltkääritatud õllepudel sisaldab miljoneid probiootilisi baktereid. Need on head bakterid, mis seedetrakti sattudes kõrvaldavad oma konkurendid, halvad bakterid, mis põhjustavad erinevaid haigusi.
Topeltkääritamiseks mõeldud õlle tootmise retsept on väga vana. Selle liigi koduse analoogi hankimine on väga keeruline. Preparaat sisaldab idandatud nisu-, linnase- ja kaeraterasid. Õlles olevad humalad mitte ainult ei rikasta maitset, vaid vähendavad ka alkoholikraadidega maksakahjustusi.
Humal toimib vabade radikaalide suhtes, mis kahjustavad maksarakke, hävitades neid. Seetõttu ei tekita õlle joomine rasvmaksa, mida täheldatakse teiste alkohoolsete jookide tarbimisel. Ühe või kahe õlle joomine kaitseb ka südamehaiguste eest, kuna see hoiab head kolesteroolitaset.
Kõik topeltkääritatud õlle kasulikud omadused viidake selle joogi piiratud kogustele. Selle liigne kasutamine on sama kahjulik kui igasugune alkohol. Kasuliku annuse saamiseks on 2 õlut päevas ette nähtud meestele ja üks naistele.
Soovitan:
Banaanide Kasulikud Omadused - Mida Me Peame Teadma
Banaanid on üks levinumaid ja tarbitumaid troopilisi puuvilju maailmas. Need on rahuldav ja tervislik toit, mis annab meile imelisi toitaineid, vitamiine ja mineraale ning annab meile suure annuse energiat. Banaanides on vähe kaloreid, rasva, naatriumi ja kolesterooli, mistõttu need sobivad igaks toidukorraks.
Jogurt - Keha Kasulikud Omadused
Jogurt iidsetest aegadest on seda kasutatud nii toiduvalmistamise kui ka keha tervise eest hoolitsemise vahendina. Tänapäeval usaldab üha rohkem inimesi koduseid meetodeid igasuguste terviseprobleemide korral ja palju muud. Jogurt sisaldab rohkesti kaltsiumi, mis tugevdab luid, küüsi ja hambaid, aitab maol hästi toimida, niisutab nahka, kui see sisaldab rohkem rasva.
Lignaanid - Kasulikud Omadused
Puu- ja köögiviljad sisaldavad palju kasulikke aineid. Kõige kasulikum neist on polüfenoolid. Tuntud polüfenoole on üle 8000. Suurimat mõju kehale avaldavad flavonoidid, fenoolhapped ja lignaanid . Sõna lignans pärineb ladinakeelsest sõnast Lignum, mis tähendab puitu, puitu.
Porru Kasulikud Omadused
Sibula ja küüslaugu lähedane sugulane, porrulauk leiab oma koha paljudes roogades, mis rikastavad lisaks maitsele ka toiteväärtust. Porrulauk on ka sügis- ja talvelaua lemmiktoode. Seda hinnati Vana-Egiptuses. Legend räägib, et parimaid Egiptuse sõdalasi premeeriti porrulauguga.
Kapsa Mahla Erakordsed Omadused Ja Omadused
Kapsa mahl on meile kõigile teada kui suurepärane vahend pohmellide vastu. Ükskõik, kas olete seda proovinud või mitte, olete kindlasti kuulnud selle erakordsest omadused . Ehkki kapsa mahl ei ole mõne arvates eriti meeldiva maitse ja aroomiga, on selle kasu organismile arvukas.
