Seitse Kohutavalt Maitsvat Hõrgutist

Sisukord:

Video: Seitse Kohutavalt Maitsvat Hõrgutist

Video: Seitse Kohutavalt Maitsvat Hõrgutist
Video: Aprikoosimoos talveks, väga maitsev ja 10 purki ei piisa 2024, November
Seitse Kohutavalt Maitsvat Hõrgutist
Seitse Kohutavalt Maitsvat Hõrgutist
Anonim

Mõni jumaldab kõhtu - fakt. Ja kui keedetud veiseliha kõhu ja rohke küüslauguga maitsestatud armastajad neelavad mõnusalt lusika pärast supilusikatäit, siis teised vaatavad vastikult kõrvale ja tellivad sulgedele praetud mune (mõista munad silmadel).

Tõde on see, et see, mis mõnele maitsev tundub, võib süütutes kõrvalseisjates tõsist iiveldust põhjustada. Võib arvata, et sealiha sääremarjadest seakarbid ja -kõrvad on kõige rõvedam vaatepilt maailmas, kuid seda ainult seetõttu, et te pole kunagi proovinud mõnda järgmistest hõrgutistest.

Balut (Filipiinid)

Balut
Balut

Meie ettepanek peen eelroog pärineb Filipiinidelt ja kannab nime Balut. "Delikatess" on viljastatud pardimunad. Peened restoranid saarel serveerivad pardiembrüosid täpselt 17. päeval pärast viljastamist, kui väikesel pardipojal pole veel ühtegi vormitud küünist, luud, nokat ega sulgi.

Balutad keedetakse lõdvalt ja serveeritakse koos kestadega. Eeldatakse, et te läbistate koore, joote mahla ja naudite siis pardi embrüot.

Veresupp (Vietnam)

Nad kutsuvad teda Tiet Khan ja seda peetakse traditsiooniliseks Vietnami toiduks. Kas olete valmis vajalikke tooteid salvestama? Vaja on ainult kana hirssi, palju pardiverd, maapähkleid ja ürte. Ja ärgem unustagem - enne serveerimist jahe, nii et veri tarretub ja … Ole armas.

Escamoli (Mehhiko)

Escamoli
Escamoli

Armastad vürtsikamaid toite ja oled hull nachode pärast. Miks mitte proovida escamoreid? Escamolid näevad välja nagu tavalised valged oad, millel on mahe maitse, mis hämmastavalt võid meenutab. Tegelikult on need "suure musta lipomeetri sipelga" munad ja neid peetakse asteekide maal suureks delikatessiks.

Lutfisk (Skandinaavia)

Rahvusköökide erinevused on tavaliselt seotud kuumtöötlusprotsesside ja roogis kasutatavate vürtsidega. Unustage kuum paprika, viikingid panevad oma kalad otse leelisse.

Lutfisk valmistatakse kuivatatud valgest kalast (tursast), mida leotatakse järjest vees, leelis ja seejärel uuesti vees, kuni see saab määramatu värviga želee. Serveeritakse teie valitud garneeringuga.

Praetud Tarantula (Kambodža)

Inimesed, kellele mereandide erid ei meeldi, saavad tellida hästi praetud tarantli. Praetud hiiglaslikud mürgised ämblikud on kambodžade lemmikud. Inimese peopesa suurused roomajad veeretatakse jahu ja küüslaugu segus ning praetakse väga kuumas rasvas krõbedaks.

Kazu Martsu
Kazu Martsu

Julgemad turistid söövad mõnusalt krõmpsuvaid jalgu ja ülakeha. Kohalikud söövad tavaliselt kogu tarantli koos mao ja munadega.

Casu Marzu (Itaalia)

Lõpetame lõunasöögi peene Itaalia juustu ja klaasi veiniga. Proovige kindlasti Kazu Martsu juustu. See on valmistatud lambapiimast, mis jääb käärimisprotsessi käigus õue, et kärbsed saaksid sellele maanduda ja muneda.

Seejärel hoitakse seda jahedas ja hoitakse seni, kuni värskelt koorunud vastsed jõuavad pirukast läbi pääseda, andes sellele ainulaadse maitse ja aroomi. Kuidas teada saada, et Kazu Marzu juust on värske? Väga lihtne - vastsed ikka liiguvad.

Soovitan: