Kish - Piruka Prantsuse Sugulane

Video: Kish - Piruka Prantsuse Sugulane

Video: Kish - Piruka Prantsuse Sugulane
Video: Обалденный закусочный пирог, БЕЗ НЕГО НИ ОДНО застолье у нас не обходится, гости очень любят! 2024, November
Kish - Piruka Prantsuse Sugulane
Kish - Piruka Prantsuse Sugulane
Anonim

Ilmselt arvab enamik teist, et quiche pärineb Prantsusmaalt, sest seal teame selle paljusid variatsioone, kuid see pole nii. Tegelikult on Kishi kodumaa Saksamaa.

Selleks, et järelejäänud väikest tainast pärast leiva sõtkumist ära ei visataks, otsustasid sakslased selle lahti rullida ja panid täidiseks munade ja koorega täidetud suitsupeekoni. Erinevate juustuliikide suurte fännidena tuntud prantslased uskusid aga, et selline roog väärib kindlasti juustu. Aja jooksul asendati leivatainas võiga või purutaignaga.

Seda roogi on äärmiselt lihtne valmistada ja see on üsna praktiline, sest võite panna natuke või palju tooteid sõltuvalt sellest, mis teil külmikusse on jäänud. Naistele, kellel pole aega iga päev süüa teha, on see ka ideaalne lahendus, sest küpsetamise järel saab quiche tükkideks lõigata, fooliumisse mähkida ja sügavkülmas hoida.

Kui otsustate, et soovite midagi sooja ja maitsvat, võtate selle lihtsalt välja ja soojendate ning see maitseb nagu värske, värskelt küpsetatud. Salati lõikamise ajaks on quiche sulanud ja soojenenud. Pidage siiski meeles, et pärast külmutamist ei tohiks kvišše sulatada ega uuesti külmutada. Kui olete sügavkülmast välja võtnud, pange see otse ahju ja kui see on valmis, sööge see.

Quiches
Quiches

Kui sulle ei meeldi sõtkuda, võite kasutada valmis tainast. Kui eelistate omatehtud, kasutage standardset retsepti: 250 g jahu segatud 125 g riivivõi ja 50-100 g riivjuustuga.

Jätke 30 minutiks külmkappi tahenema, seejärel rullige ja korraldage valitud vorstid, juustud või köögiviljad. Serveeri koos klaasitäie punase veiniga ja keegi ei pea õhtusöögis pettuma.

Soovitan: