2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Mürgise juustu, milles on ohtlik toksiin, lõpetati turul müümine. Söömishäired ilmnesid aflatoksiini tavapärase piimatestimise käigus. Liigne kogus seda leiti Lovechi vallast Radjuvene küla talust.
Pärast potentsiaalselt ohtliku toidu kindlakstegemist sai tarbijatele selgeks, et piima tarniti meiereisse. Seal keelasid Lovechi linna piirkondliku toiduohutuse direktoraadi inspektorid kogu sama farmi toorainest toodetud juustu.
Proovidest võeti proovid ja leiti kõrgendatud aflatoksiini sisaldus ning lõpuks hävitati tapamajas kogu olemasolev juust. Toiduohutusameti andmetel ei ole praegu turul saastunud juustu koguseid.
Toode ise oli alles "küpsemise" perioodil ning sellest müüdavaid kaupu ei lubatud poodidesse ja jaekettidesse. Mürgine juust ei lahkunud taimest.
Alates tänasest, 18. oktoobrist, on moodustatud organisatsioon, et kõik Radjuvene küla piirkonnas koduseks kasutamiseks toodetud piimatootekogused antakse üle pädevale asutusele, misjärel need hävitatakse.
Piirkonnas asuvas piimas leiduva aflatoksiini põhjuseks on maisi saagijäägid maades, kus loomad on karjatatud. Aflatoksiine leidub toidus ja söödas tavaliselt hallitusseente - Aspergillus flavus ja A. parasiticus - seente tõttu, kasvades soojades ja niisketes tingimustes.
Soovitan:
Nad Asendavad Kollase Juustu Gouda Juustuga
Kohalikes poodides asendavad nad kollase juustu massiliselt Gouda juustuga, kuna Hollandi piimatoodete hind on tunduvalt madalam kui tuttav kollane juust. Kuigi seda pakutakse tarbijatele atraktiivsete hindadega, näiteks 6–7 BGN kilogrammi kohta, ei meenuta Gouda juustu maitse sugugi kollast juustu.
Taimse Kollase Juustu Ja Juustu Poolt Ja Vastu
Poodides võib regulaarselt näha kollast juustu ja juustu, mille sildil on kirjas, et need sisaldavad taimseid rasvu või et see on täiesti taimne toode. See tähendab, et need pole valmistatud iidse tehnoloogia abil - lehma-, lamba- või kitsepiimast pärineva rasvaga.
Kollase Juustu Ja Juustu Paneerimise Peensused
Kollase juustu ja juustu paneerimisel tuleb jälgida mõningaid peensusi, mis muudavad paneerimise krõbedaks ja juust või kollane juust jäävad pehmeks ja suus sulama. Sulatatud juustude edukaks leivaks saamiseks peate need sügavkülmas tugevalt eelnevalt jahutama, kuid mitte sügavkülma.
Nad Lubasid Juustu Asendajatega
Eelmise aasta lõpus võeti vastu vastuoluline piimatootmise määrus. Selle määruse eesmärk oli piimatoodete ja piimatoodete üheaegse tootmise piiramine meiereides. Bulgaaria meiereide piimatootjate ja piimatöötlejate poolt tugevalt kritiseeritud määruse kohaselt on piimatootjate samaaegne tootmine piimatooted ja taimerasvu sisaldavad tooted.
Nad Mürgitavad Meid Salaja Mürgise Herbitsiidiga
Euroopas läbi viidud suuremahuline uuring näitas murettekitavaid andmeid. Peaaegu pooled proovid on võetud 18 riigi vabatahtlikelt, sh. Austria, Belgia, Küpros, Tšehhi Vabariik, Prantsusmaa, Gruusia, Saksamaa, Ungari, Bulgaaria ja teised. on andnud herbitsiidi glüfosaadi olemasolu kohta positiivse tulemuse.
