Kohvitarretis - Jaapani Hitt Magustoitude Seas

Sisukord:

Video: Kohvitarretis - Jaapani Hitt Magustoitude Seas

Video: Kohvitarretis - Jaapani Hitt Magustoitude Seas
Video: Еда и фестивали / Жены знаменитостей / Khom loi / Еда и фестивали по всему миру 2024, November
Kohvitarretis - Jaapani Hitt Magustoitude Seas
Kohvitarretis - Jaapani Hitt Magustoitude Seas
Anonim

Kohvitarretis on mustast kohvist ja želatiinist valmistatud magustoit. Ehkki Briti ja Ameerika kokaraamatutes oli see kunagi tavapärane, on see nüüd kõige levinum Jaapanis, kus seda leidub enamikus restoranides ja poodides.

Esimest korda valmistati kohvitarretist 1960. aastatel Jaapani kohviku filiaalis ja see sai populaarseks kogu Jaapanis.

Kohvitarretis on kerge ja mitte liiga magus, kuigi saate magusust oma maitse järgi reguleerida. See sobib suurepäraselt õhtusöögijärgse magustoiduna. Jelly kohv on värskendav ja külm ning see teeb sellest suveks suurepärase magustoidu.

Tänu oma uskumatule maitsele ja valmistamise lihtsusele on see magustoit Jaapanis üks kõige sagedamini valmistatud magustoite. Espresso on parim tänu selle suurepärasele aroomile.

Tarretise valmistamisel tuleb meeles pidada, et see peab sobivas anumas tahenema. Madal pann või pann sobib õhukese želee moodustamiseks, mis seejärel kuubikuteks lõigatakse.

Muidugi võite kasutada väikeseid tasse ja tarretist serveerida ilma seda lõikamata. Kui otsite ebatavalist ja meeldejäävat magustoitu, on see Jaapani kiusatus just teile.

Sa vajad:

Kohvitarretis
Kohvitarretis

Foto: kuusk

2 tassi kohvi

2 spl suhkrut (reguleerige suhkru kogust vastavalt oma eelistustele)

1 spl želatiinipulbrit (segatud 4 spl veega)

Kuidas seda teha

Pange kohv ja suhkur kastrulisse. Kuumutage peaaegu keemiseni, seejärel peatage kuumus. Valage želatiinisegu ja segage hästi, kuni see on lahustunud. Kui jahtunud, valage klaasidesse või muusse sobivasse anumasse. Pange külmkappi, kuni see on täielikult tugev.

Enne serveerimist võite selle kaunistada koore ja šokolaadikastmega. Serveerimine on maitse ja kujutlusvõime küsimus, kuid kindlasti avaldate kõigile hämmastava magustoiduga muljet kõigile laua ümber.

Soovitan: