Vaadake Neid 3 Nutikat Viisi, Kuidas Kurgi Kibedusest Lahti Saada

Video: Vaadake Neid 3 Nutikat Viisi, Kuidas Kurgi Kibedusest Lahti Saada

Video: Vaadake Neid 3 Nutikat Viisi, Kuidas Kurgi Kibedusest Lahti Saada
Video: Соленые огурцы на зиму по маминому рецепту 2024, November
Vaadake Neid 3 Nutikat Viisi, Kuidas Kurgi Kibedusest Lahti Saada
Vaadake Neid 3 Nutikat Viisi, Kuidas Kurgi Kibedusest Lahti Saada
Anonim

Suvi on kurkide hooaeg. Taraatoril, salatil ja ilma eelneva ettevalmistuseta armastavad kõik maitsvaid ja mahlaseid köögivilju. Siiski on üsna ebameeldiv hetk, kui me hammustame ja tunneme ebameeldivat mõru maitset. See võib kindlasti rikkuda teie söögiisu ja rikkuda suviste köögiviljade valmistamiseks tehtud jõupingutusi.

Kurk on suvikõrvitsate perekonda kuuluv ülitervislik toit, millel on kõrge veesisaldus ning arvukalt mineraale, vitamiine ja elektrolüüte. See aitab säilitada keha veetasakaalu kuumadel suvepäevadel ja on erakordne räni, klorofülli ja mõru kemikaalide allikas, mis soodustavad seedimist. Tema nahk sisaldab ka kõige rohkem kolesterooli alandavaid steroole.

Mis aga kurgi täpselt kibedaks teeb? Esiteks kuulub see suvikõrvitsate perekonda ja need taimed toodavad loomulikult kemikaale, mida nimetatakse kurburbitatsiinideks ja mis on kurkide kibedaks muutmise peamine põhjus. Suurtes kogustes võib inimene isegi haigeks jääda.

Teine põhjus, mis pole geneetiline, on ökoloogiline mõju. Äärmuslikud temperatuurikõikumised ja köögiviljade ebaregulaarsed jootmisgraafikud võivad põhjustada kibedust. Maitsemeelte ebameeldiva testi päästmiseks vaadake järgmises galeriis 3 nutikat viisi, kuidas kurgi kibedusest lahti saada.

Soovitan: