2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Siiani peeti pitsa tervisliku toitumise vaenlaseks. Selgub, et korraliku ettevalmistuse korral ei pruugi see olla kahjulik, väidavad Marylandi ülikooli teadlased.
Arvatakse, et kui pitsa valmistatakse täisterajahust - lisaks 250 kraadi juures küpsetatud valge jahu asemel, pole see mitte ainult kahjulik, vaid võib isegi kasulik olla meie vöökohale.
Mis on peamised tooted, mis pitsale pannakse - need on tomatid, juust, vürtsid, liha ja vorstid. Tervisliku pitsa valmistamiseks peate olema ettevaatlik juustukoguse suhtes.
Teine ekspertide nõuanne on olla lihatoodetega ettevaatlik. Soovitav on lisada nii lahja liha kui ka suitsuvorste. Parim on, kui pitsa peal on liha, panna rohkem köögivilju, soovitavad toitumisspetsialistid.
Tomatid on pitsa kohustuslik osa - need sisaldavad palju lükopeeni ja toitumisspetsialistid soovitavad neid dieedis sageli. Vürtsid on ka pitsa oluline osa ja võite neid muretult lisada, kuna enamikul vürtsidel on tegelikult võime ainevahetust kiirendada.
Pitsa jaoks kasutatakse kõige sagedamini basiilikut, pune, küüslauku ja musta pipart.
Valge jahu on kohustuslik unustada ja asendada see täisteraga, lisaks peaks pitsa küpsetama 14 minutit.
Teadlaste sõnul võivad ahju kraadid olla vahemikus 200 kuni 280.
See suurendab toidus sisalduvate antioksüdantide hulka, kuid ainult siis, kui pitsa tarbitakse mitte hiljem kui 18 tundi pärast küpsetamist, lisasid eksperdid, keda tsiteeris International Journal of Obesity.
Selgub, et maitsvat pitsa süüdistatakse valesti mitte ainult kahjuliku tootena - ka gluteenisisalduse tõttu on selles nimekirjas ka Itaalia pasta. Toitumisspetsialistid usuvad, et spagetid, mis sisaldavad mune ja nisumannat, sisaldavad väga vähe tärklist.
Eksperdid ei jäta rõhutamata, et palju sõltub sellest, kuidas spagetid lõpuks valmistatakse. Keetmisel köetakse pasta üles ja eraldub kahjulik gluteen, selgitavad toitumisspetsialistid.
Kui aga valmistate spagette al dente või veidi toorelt, ei eraldu neis sisalduv tärklis, mis muudab need teie vöökohale täiesti kahjutuks.
Soovitan:
Ole Ettevaatlik! Teflon Võib Olla Tervisele Ohtlik
Teadlased väidavad, et tefloni valmistamisel olev GenX materjal võib põhjustada vähki. Prantsuse firma DuPont toodetud tefloni toodang sisaldab GenX materjali, mis võib olla inimeste tervisele ohtlik. Loomkatsetes on tõestatud, et GenX materjal põhjustab vähki, viljatust, maksa- ja neeruhaigusi.
Tervislik Toit Võib Olla Ka Kahjulik
On ütlus, et väga hea pole hea. Selgub, et tervislik toit ei pruugi olla nii kasulik ja kahjulik, eriti kui seda tarbitakse suures koguses. Sellest andsid märku Kansase ülikooli teadlased, tsiteeris Telegraph. Kui liialdate selliste toodetega nagu brokkoli, mustikad, koguneb teie kehasse liiga palju antioksüdante, mis võivad talle ohtlikud olla.
Kui Kurkum Võib Olla Pigem Kahjulik Kui Kasulik
Blogijad ja Aasia ning eriti India köögi eksperdid soovitavad aktiivselt kurkum tervise ja välimuse parandamise vahendina. Aga see kollane vürts võib olla kahjulik , kui teil on ka traditsiooniline ravi. Kurkum valmistatakse taime juurest Curcuma longa.
9 Söödavat Lilli, Millel Võib Olla Tervisele Kasulik Mõju
Lilli kasutatakse paljudes erinevates köökides ja neid võib leida menüüdest kogu maailmas. Kõiki lilli pole ohutu süüa, kuid need, mis on, võivad anda edasi paljude roogade, sealhulgas salatite, kastmete, jookide ja eelroogade ainulaadse maitse ja värvi.
Kas Põrandalt Söömine Võib Olla Kasulik?
Kõik on näinud, kuidas värskelt valmistatud võileib tema käest libiseb ja kukub (loomulikult) või alla. Võimalik, et teil on olnud lühike kõhklus, kas võtate selle või visake ära, kuid siis mõtlete 5 sekundiks õigele asjale ja sööte lõpuks maitsvat viilu.
