2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Riigi jaanalinnukasvatajad on sellest tegevusest loobumas. Nende otsuse põhjuseks on nii jaanalinnukasvatajate toetuste puudumine kui ka tühine huvi jaanaliha liha ja munade vastu. Rhodopesi põllumehed lootsid, et neil on eelseisvate ülestõusmispühade ajal võimalik midagi teenida, kuid nende ootused olid asjatud.
Nõudlus jaanalindude järele on peaaegu null, huvi on lihtsalt amatöör, ütles dariknewsile põllumajandustootja Dimitar Chatalbashev, kes on ka esimene jaanalinnukasvataja Lõuna-Bulgaarias.
Varem oli tal talus sadu loomi ja nüüd on teda neist alles jäänud vaid kaheksa. Seetõttu keskendus ta lehmade aretamisele.
Jaanalinnukasvataja sõnul otsisid nad selles etapis teda jaanalindude leidmiseks meie põhjanaabrile Rumeeniale. Vähemalt annavad nad sealsetele lindudele toetusi. Kahjuks ei õnnestunud vajalikku arvu suuri linde leida, kuna ka teistel jaanalinnufarmidel olid funktsioonid languses.
Tuletame meelde, et aastaid tagasi olid jaanalinnumunad meie riigis uskumatute toiteväärtuste tõttu suur hitt. Ühest munast saab teha umbes kümme omletti ja neis on kolesterooli kogus minimaalne.
Jaanalinnumunad on väärtuslik vitamiinide, polüküllastumata rasvhapete ja mikroelementide allikas ning neid saavad ohutult süüa nii täiskasvanud kui ka lapsed. Toote kest on nii tugev, et muudab selle sobivaks kasutamiseks ka pärast 6 kuud külmkapis viibimist.
Jaanalinnuliha ise pole vähem väärtuslik kui liha. Pikka aega oli see tuntud kui tuleviku liha ja seda õigustatult. Seda tüüpi toit sisaldab palju valke. Tegelikult on see tohutu eelis näiteks sealiha ja veiseliha ees.
See on meie keha ainete, sealhulgas kaaliumi, fosfori, tsingi, raua, kaltsiumi paljude hindade allikas. See on B-vitamiinide allikas. Sobib eriti diabeedi, aneemia ja kõrge vererõhuga inimeste dieedile.
Soovitan:
Jaanalinnuliha
Jaanalinnuliha on delikatess, mida kaevandatakse maailma suurimast linnust. Jaanalind / Struthio camelus kuulub Struthioniformes'i klassi. Pole juhus, et jaanalinde peetakse planeedi suurimateks lindudeks. Nende kaal ulatub kuni 150 kilogrammini ja mõnikord ka rohkem.
Jaanalinnuliha Toitainelised Eelised
Jaanalinnuliha on kõrge toiteväärtusega ning sisaldab väga vähe rasva ja kolesterooli, mis muudab selle väga sobivaks inimestele, kes soovivad tervislikult toituda. Erinevalt paljude teiste lindude lihast on jaanalinnuliha helepunane ja selle struktuur sarnaneb veiselihaga.
Jaanalinnuliha - Eksootiline, Maitsev Ja Madala Kalorsusega
Jaanalinnuliha viitab eksootilistele toodetele, kuigi see muutub iga päevaga üha populaarsemaks. Tänapäeval on mitmel pool maailmas talusid, mis tegelevad nende lindude kasvatamisega. Aasta pärast sündi võib jaanalinde tappa saata. Liha on eriti populaarne ja seda tarbitakse laialdaselt Aasias ja Euroopas.
Bulgaarlane Viskab Minema 7000 Tonni Toitu
Bulgaarlane viskab pärast igat puhkust ära enam kui 7000 tonni toitu. Seda tuleb korrata pärast jüripäeva. Restoranid, majapidamised ja hotellid - need on kolm peamist komponenti, mis tekitavad suurema osa toidujäätmetest. Pikkade pühade ja rikkaliku söömise tagajärjed ei vasta asjaolule, et oleme Euroopa Liidu vaeseim riik.
Jaanalinnuliha Valmistamise Nüansid
Suurtest ketipoodidest leiate meie laiuskraadide lihatoodete igapäevaseks tarbimiseks tavapärasest erineva pakendi. Peatume ja vaatame tüüpe ja võimalusi lihtsalt uudishimust, proovimiseks julgust kogumata, sest me pole seda teinud ja ei tea, kuidas.
