Jaanalinnuliha Toitainelised Eelised

Video: Jaanalinnuliha Toitainelised Eelised

Video: Jaanalinnuliha Toitainelised Eelised
Video: ШАШЛЫК из СТРАУСА. МЯСО СТРАУСА на МАНГАЛЕ. ENG SUB 2024, November
Jaanalinnuliha Toitainelised Eelised
Jaanalinnuliha Toitainelised Eelised
Anonim

Jaanalinnuliha on kõrge toiteväärtusega ning sisaldab väga vähe rasva ja kolesterooli, mis muudab selle väga sobivaks inimestele, kes soovivad tervislikult toituda.

Erinevalt paljude teiste lindude lihast on jaanalinnuliha helepunane ja selle struktuur sarnaneb veiselihaga. Erinevalt teiste lindude lihast sisaldab see palju vähem rasva, kuid rohkem valku.

Liha
Liha

Jaanalinnuliha seda nimetatakse sageli tuleviku lihaks. Jaanalinnuliha on üks kvaliteetsemaid liha. See on kogu maailmas üha populaarsem oma väärtuslike toiteväärtuste ja selles sisalduvate toitainete tõttu.

Jaanalinnuliha on väga õrn ja väga meeldiva maitsega. Jaanalinnuliha sisaldab 22 protsenti valku ja sisaldab rohkesti inimese tervisele väärtuslikke mikroelemente.

Hoolimata toiduvalmistamise vähesest rasvast jääb jaanalinnuliha pehmeks ja mahlaseks ning seda pole vaja pikka aega küpsetada.

Jaanalinnuliha sisaldab palju kasulikke aineid nagu fosfor, kaalium ja kasulikud rasvhapped. Eksootilise linnu liha kasutatakse Mehhiko, Itaalia ja teistes köökides ning see imab kiiresti erinevaid vürtse. Need muudavad liha maitse veelgi vürtsikamaks ja huvitavamaks.

Jaanalinnuliha
Jaanalinnuliha

Jaanalinnuliha on soovitatav inimestele, kellel on kõrge vererõhk, südame-veresoonkonna probleemid, aneemia, diabeet ja pärast suuri operatsioone.

Jaanalinnu reied on peamine lihaallikas. Jaanalinnulihast kasutatakse kõige rohkem praade või röstitud liharoogasid.

Jaanalinnuliha küpseta ja prae kõrgel temperatuuril, kuid seda ei tohiks praadida, et liha sisemus jääks roosa ja mahlane. Liha mahla kadumise eest kaitsmiseks ei tohiks seda küpsetamise ajal torkida.

Alates jaanalinnuliha saadakse suurepärased korstnad. Puista lihatükk jämeda soola, pipraga, klopi mitu korda rusikaga läbi ja prae viis minutit. Liha tuleks praadida mõlemalt poolt.

Jaanalinnuliha kasutatakse ka hautiste ja suppide valmistamiseks.

Soovitan: