2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Kuulus peakokk, teletäht ja miljonite ameeriklaste lemmik Paula Dean on Ameerika unistuse täies tähenduses teoks teinud. Gruusias kasvava noore tüdrukuna polnud Paula Dean unistanudki miljonite ameeriklaste iidoliks saamisest.
Suures osas elab kuulus kokk nagu muinasjutus. Abielus keskkooliarmastusega sündis Paulal kaks ilusat poissi. Ühel hetkel läheb aga kõik valesti. Tema vanemad puhkavad ja ta põeb agorafoobiat.
Tema abielu lagunes järk-järgult ja ta muutus ootamatult oma lastega peaaegu kodutuks. Tema raske olek ja hirm avatud ruumide ees takistavad teda perekonna ülalpidamiseks tööle asumast.
Nii hakkas Paula alles 19-aastaselt kodus süüa tegema. Ta pühendub toiduvalmistamisele, mis mingil määral rahustab teda ja ravib tema foobiat.
Vaevalt neid kahte otsa ühendades õnnestub Paulal oma kaks poega üles kasvatada. Kui nad on teismelised, panevad finantsprobleemid ema taas kodutuse äärele. Nii lõi Paula oma viimase 200 dollariga väikese toitlustusettevõtte nimega Lõunasöök ja armastus kotis.
Samal ajal kui ta küpsetab maitsvaid toite, toimetavad pojad neid erinevatele aadressidele. Nii algas Paula Deani 1989. aastal peadpööritav kulinaarne karjäär.
Paula kuulsuse ja varanduse teekonna tähelepanuväärseim osa on see, et ta suudab püsida sama tõeline, kindlalt kohapeal ja täis armastust kui 20 aastat tagasi. Täna pole kuulus peakokk unustanud, kust ta pärit on, ja aitab üksikemasid rahaliselt.
"Võikuninganna", nagu kõik ustavad fännid teda kutsuvad, teenib aastas umbes 15 miljonit. Ta saab oma tulu restoranidest, kodutarvikutest, riistadest ja seadmetest.
Ainuüksi tema kokaraamatud tõid Paulale ligi 9 miljonit dollarit ja tema viimasest Lõuna-Kulinaariapiiblist sai ülemaailmne müügihitt.
Muidugi pole ükski kuulsus meediakandaalide vastu kindlustatud. Paula Deani on rassistliku käitumise pärast kohtusse kaevatud, mis põhjustab avaliku pahameele laine ning mitmed ettevõtted, kellele ta reklaamib, lõpetavad temaga lepingud.
Soovitan:
Suured Kokad: Julia Child
Julia Child ta sai populaarseks mitte ainult vaieldamatu kulinaarse ande, vaid ka võime tõttu nakatada kõiki oma hea tujuga. Julia McWilliams sündis 1912. aastal USA-s Californias Pasadenas ja veetis seal oma lapsepõlve. Hiljem kolis ta New Yorki.
Suured Kokad: Charlie Trotter
2013. aasta lõpus raputas kulinaariamaailma teade tema ühe suurima talendi - Charlie Trotteri surmast - sügavalt. Ameerika koka suur talent on teinud temast ühe vähese kaasaegse köögi suurepärase koka. Trotter on olnud moodsas köögis moes aastakümneid, ühendades unikaalsel viisil veatuid tooteid, prantsuse tehnikaid ja Aasia mõju.
Suured Kokad: Martin Ian
Iga köök maailmas peidab oma saladusi. See kehtib eriti Hiina köögi kohta. Selle traditsioonid on väga erinevad mujal maailmas kehtivatest. Näiteks toitu serveeritakse ainult Hiinas. Selle tingib peremehe usk, et ebaviisakas on panna einestajaid ennast lõikama.
Suured Kokad: Thomas Keller
14. oktoobril 1955 sündinud Thomas Keller on võib-olla kõige kuulsam ja tituleeritum Ameerika peakokk. Tema kaks restorani - Californias asuvad Napa Valley ja Prantsuse Londre - on võitnud peaaegu kõik kulinaaria- ja restoranimaailma auhinnad.
Suured Kokad: Fernand Poin
Fernand Poin on prantsuse peakokk ja restoranipidaja, sündinud 25. veebruaril 1897 ja keda peetakse kaasaegse prantsuse köögi isaks. Prantslane pühendab kogu elu kokandusele. Juba väiksest peale veetis ta suurema osa ajast köögis, aidates isa jaamas väikeses restoranis.
