Värskendage Suve India Karastusjoogiga Lassi

Sisukord:

Video: Värskendage Suve India Karastusjoogiga Lassi

Video: Värskendage Suve India Karastusjoogiga Lassi
Video: Corona india - Mumbai funshop 2024, September
Värskendage Suve India Karastusjoogiga Lassi
Värskendage Suve India Karastusjoogiga Lassi
Anonim

Lassi on India köögi traditsiooniline jook, mis on tegelikult tüüpiline paljudele Lõuna-Aasia piirkondadele. Lassi meenutab meie tuntud keefiri, kuna see on valmistatud jogurtist ja veest. Kuid see erineb Balkani piimajoogist selle poolest, et sisaldab idapoolseid vürtse või puuvilju.

Lassi võib olla nii magus kui ka soolane. Esimesel juhul lisatakse piimale kõrvits, maasikad, vaarikad, virsikud, mango ja magusaine. Tulemuseks on äärmiselt värskendav suvine jook. Võimalus on maitsestada lassi väikese kurkumi, köömne, musta pipra, apteegitilli või safraniga.

Täna saate Lassi tellida mis tahes India restoranis, kuid seda jumalikku jalutusjooki pole kodus või isegi kontoris keeruline valmistada. Selle valmistamine on äärmiselt kiire ega vaja tõsiseid kulinaariaalaseid teadmisi. Piisab töötamisest kvaliteetsete toodetega.

Siin on vastupandamatu suvine retsept India karastusjook.

Värskendage suve India karastusjoogiga lassi
Värskendage suve India karastusjoogiga lassi

Põder aprikoosidega

Vajalikud tooted: 500 g jogurtit, 500 ml vett, 3-4 aprikoosi, 2 spl. kallis, 1 tk. kurkum, jää

Peske aprikoosid ja lõigake need kuubikuteks. Segistis segage puuviljad vee, jogurti, magusaine ja kurkumiga. Lisa 2-3 jääkuubikut ja püreesta ühtlaseks. Soovi korral paku põder värskete piparmündilehtedega.

Soovitan: