2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Denitsa Dincheva - põllumajandusministeeriumi ekspert, teatas Bulgaaria põllumajandustootjate liidu korraldatud seminaril, et varsti on võimalik juustu osta liikuvatest meiereidest.
Sel eesmärgil tuleb siiski kõigepealt läbi vaadata kehtiv otsetarnete määrus.
Liikuvateks meiereideks on spetsiaalselt varustatud veokid, mis töötlevad ainult lamba-, pühvli- ja kitsepiima, sest lehmapiima töötlemise standardid on kõrgemad.
Projekt näeb ette ka 15 turu ehitamist riigis, et pakkuda linnuliha ja küülikuliha, piima ja piimatooteid, mune ja mett spetsiaalselt varustatud toiduainete vitriinides.
Kohalikud põllumehed ei olnud rahul 2010. aasta määrusega, mille kohaselt nad ei saanud oma toodangut otseselt pakkuda, vaid pidid selle töötlemiseks edasi müüma. Uute muudatuste kohaselt suureneb normatiivne kogus, mida põllumajandustootjad saavad otse müüa.
Uue projekti kohaselt saavad põllumehed pakkuda kuni 150 000 kilogrammi lehmapiima aastas, 1000 muna nädalas ja 5000 kilogrammi liha aastas.
Hiljutised kodumaiste hüpermarketite ülevaatused näitavad, et Hiinast ja Argentiinast imporditakse suures koguses mett ja sellel puudub toiteväärtus, kuna mõlemas riigis kasutatakse GMO-sid laialdaselt.
Ehkki eelmisel aastal oli meil meemahutoodang suur - nii mõnestki tarust ammutati 30 kilogrammi tavapärase 20 asemel, eksporditi enamik kohalikku mett Euroopa Liidu riikidesse, peamiselt Saksamaale, kuhu läks umbes 5000 tonni.
Traditsiooniliselt maksab kohalikel turgudel purk ehtsat mett 8–10 levi. Pärismaised mesinikud jagavad, et kokkuostuhind pole 5 aastat muutunud ja hulgimüügiga pärna mesi maksab 4,50 BGN kilogrammi kohta ja akaatsia mesi - 5,50 BGN kilogrammi kohta.
Loodusliku mee tunneb ära selles sisalduvate väikeste lisandite ja muude looduslike koostisosade järgi, mis põhjustavad selle suhkruliseks muutumist.
Soovitan:
Põlisbioloogid: Ostame Bulgaaria Kollast Juustu Kummide, Toorikute Ja Tärklisega
Mõni pood surub oma klientidele kollast juustu nagu kumm, mis on valmistatud toorikutest, mis sisaldavad tehnoloogilisi lisaaineid ja tärklist, avaldas Telegraphile bioloog dr Sergei Ivanov. See võltsitud toode ei vasta kuidagi kollase juustu riiklikud standardid , kuigi kauplused müüvad seda sellisena.
Taimse Kollase Juustu Ja Juustu Poolt Ja Vastu
Poodides võib regulaarselt näha kollast juustu ja juustu, mille sildil on kirjas, et need sisaldavad taimseid rasvu või et see on täiesti taimne toode. See tähendab, et need pole valmistatud iidse tehnoloogia abil - lehma-, lamba- või kitsepiimast pärineva rasvaga.
Kollase Juustu Ja Juustu Paneerimise Peensused
Kollase juustu ja juustu paneerimisel tuleb jälgida mõningaid peensusi, mis muudavad paneerimise krõbedaks ja juust või kollane juust jäävad pehmeks ja suus sulama. Sulatatud juustude edukaks leivaks saamiseks peate need sügavkülmas tugevalt eelnevalt jahutama, kuid mitte sügavkülma.
Bulgaaria Emigrandid Rüüstasid Juustu Ja Vorsti
Uue 2015. aasta esimestel päevadel olid poepidajad tunnistajaks huvitavale nähtusele - pühadeks naasnud põliselanike väljarändajad ostsid vorsti ja soolvees juustu riigi väiksemate linnade kauplustest. Meie inimesed, kes jälle välismaale lähevad, laadisid kohvritesse oma lemmikjuustu ja vorsti.
Nad Jagavad Itaalias Abivajajatele Rippuvat Jäätist
Napoli kohvi riputamise traditsiooni vaimus saavad kogu augustikuu Itaalias abivajajad jäätise riputamisest kasu saada. Kohvi riputamisega jätab klient restoranidesse raha ette, et see kataks nende inimeste konto, kes muudel asjaoludel ei saaks endale lubada kuuma kofeiiniga jooki.
