Kuidas Mõjutab Seente Shimeji Tarbimine Teie Tervist?

Video: Kuidas Mõjutab Seente Shimeji Tarbimine Teie Tervist?

Video: Kuidas Mõjutab Seente Shimeji Tarbimine Teie Tervist?
Video: Jevil Shimeji Tour - Download in Description 2024, November
Kuidas Mõjutab Seente Shimeji Tarbimine Teie Tervist?
Kuidas Mõjutab Seente Shimeji Tarbimine Teie Tervist?
Anonim

Shimeji seened on Jaapanis üsna populaarsed. Neil on värskena vürtsikas aroom ja terav maitse ning küpsetamisel on need pehmed ja pähklised.

Seened on suurepärane valgu-, vase-, kaaliumi-, tsingi-, seleeni- ja B-vitamiini allikas. Neis on ka palju kiudaineid ning neis on vähe küllastunud ja küllastumata rasvu.

Tiamiin (vitamiin B1) on oluline vitamiin, kuna see lagundab kehas suhkruid. Samuti aitab see säilitada närvide ja südame tervist. Vitamiin B6 aitab hoida immuunsüsteemi heas töökorras. See aitab lagundada rasvu, süsivesikuid ja aminohappeid, aidates samal ajal säilitada lümfisõlmede tervist. Lisaks aitab B6-vitamiin reguleerida vere glükoosisisaldust.

Vitamiin B9 ehk folaat on maksafunktsiooni seisukohalt oluline vitamiin ja on rasedatele ka väga kasulik, avaldades olulist mõju lapse tervisele. Vitamiin B12 aitab säilitada neuroloogilisi funktsioone ja DNA sünteesi. Samuti mängib see võtmerolli punavereliblede tervises. Närvisüsteem tugineb sellele oma nõuetekohase funktsiooni saavutamiseks.

Toidukiud stimuleerivad seedimist ja peristaltikat, aidates leevendada seedimist ja kõhukinnisust. Kaalium on peamine mineraal, mis aitab reguleerida vedeliku, valkude sünteesi ja südame-veresoonkonna tervist. Kõrge kaaliumisisaldus on seotud insuldi riski vähenemise, vererõhu parema kontrolli ja luude tervisega.

Valged Shimeji seened
Valged Shimeji seened

Foto: Hõbepuu

Tsingi kasulikkus tervisele hõlmab immuunsüsteemi nõuetekohast toimimist, seedimist, veresuhkru kontrolli ja energia ainevahetust.

Shimeji seened omavad õrna aroomi, meeldivat maitset ja vaieldamatut kasu keha tervisele - need on head põhjused iga inimese kohustusliku menüüga liitumiseks.

Soovitan: