2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Vaatamata koostise heale maitsele ja toitainete sisaldusele on maailmas põllukultuure ja köögivilju, mis pole kuulsad laialdase leviku poolest.
Keelatud riis - Hiina on keelanud mitte ainult teatud "kuningliku" tee sortide, vaid ka teatud tüüpi riisi eksportimise. Üks rikkaliku maitsega musta riisi liikidest, mis valmistamisel värvib roa lillaks.
Seda peetakse tabuks, kuna seda on pikka aega kasutatud ainult kuninglike pereliikmete köögis. See toode sisaldab palju E-vitamiini, antotsüaniini, mis on võimas antioksüdant, samuti tsinki, rauda, magneesiumi ja kaltsiumi.
Arbuus-redis - see juur kuulub kapsa perekonda, see on pesapalli suurune ja maitse on kergelt mõru. Naeris näeb välja nagu väike arbuus. Selles on palju fool- ja askorbiinhapet, samuti magneesiumi, kaltsiumi ja vaske.
Šokolaadipipar - seda tüüpi pipar omandab pärast küpsemist šokolaadivärvi. See on tõesti väga magus ja sobib suurepäraselt igale salatile. See kasvab Ameerikas.
Lilla lillkapsas - see Itaalias kasvav lillkapsas pole tavalisest halvem, kuid värv on üsna ebatavaline. See sisaldab rohkesti kiudaineid ja C-vitamiini. Samuti sisaldavad köögiviljad antotsüaniine ja on suurepärane antioksüdant, mis hoiab ära veresoonte ummistumise, hoiab ära trombide tekke ja südamehaigused. Ebatavalisi ja tervislikke toite valmistatakse lillaka lillkapsaga.
Valged peedid sobivad ideaalselt roogade jaoks, mis ei vaja liigset värviküllastust. Näiteks liha küpsetamiseks. Selles köögiviljas on palju magneesiumi, fosforit, rauda ja mangaani.
Soovitan:
Kuidas Pesta Puu- Ja Köögivilju
Kõik teavad, et puu- ja köögiviljad on paljude vitamiinide, mineraalide ja toitainete peamine allikas, mistõttu aitavad need säilitada head tervist ja tugevat immuunsust. Puuvilju ja mõnda köögivilja on kõige parem süüa toorelt, et toitained jõuaksid kehasse.
Sööge Rohelisi Köögivilju Ilu Ja Nooruse Jaoks
Looduse rohelised kingitused on igavese ilu, nooruse ja hea tooni saladus. Köögiviljadest on rohelisest vahemikust palju eeliseid, kuigi need ei avalda meie kehale negatiivset mõju. On oluline teada, et see köögiviljarühm on klorofülli ja kiudainete kandjad, millel on maole ja verele puhastav toime.
Kuidas Köögivilju Talvel Säilitada
Värskete köögiviljade nautimiseks aastaringselt peate neid spetsiaalselt säilitama. Nõuetekohase säilitamise korral ei kao neis sisalduvad väärtuslikud ained. Enamik köögivilju sisaldab umbes 75–97 protsenti vett ja vähemalt 7 protsendi selle vee kadumine viib paratamatult närbumiseni, mistõttu köögiviljad kaotavad oma ilusa välimuse ja toiteväärtuse.
Kuidas Puu- Ja Köögivilju Korralikult Pesta
Enne toidu pesemist või leotamist peske käsi antibakteriaalse seebiga. Te ei soovi, et seep puudutaks teie toitu, kuid teie käed on kaetud paljude bakteritega, mida saab hõlpsasti toidule üle kanda. Toidu pesemiseks ärge kasutage seepi, pesuvahendeid, pleegitajaid ega muid toksilisi kemikaale.
Huvitav! Viina Hoitakse Külmkapis, Viskit Mitte
Bulgaarlase kodubaar on alati täis. Kas selles on valitud jooke või mitte, sõltub selle omanikust. Viina hoiame alati külmkapis, kuid mitte viskit. See on omandatud harjumus, millel on oma loogiline ja huvitav seletus. Viin on alkohol, mida peame külmkapis hoidma.
