2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Suvikõrvits on varakevadine köögivili, mida eelistatakse terve suve oma hea maitse ja väga taskukohase hinna tõttu. Suvikõrvitsast saab valmistada nii palju roogasid - neid lisatakse pajaroogale, supile, riisile ning need muutuvad imeliseks ja valmistatakse lihapallide kujul, grillituna või grillituna, isegi munade ja jogurtiga moussakana.
Sel põhjusel soovivad enamik majaomanikke saada suvikõrvitsakonserve, mida saaks kasutada külmadel talvekuudel. Siin on ideed, kuidas neid täpselt säilitada.
Suvikõrvitsa pikka aega värskena hoidmiseks peaksite neid hoidma külmkapis. Parim on jätta need puutumata. Pange need köögiviljade jaoks eraldatud külmkapi kambrisse. Nii saab neid mitu päeva säilitada, kuid ärge liialdage ootamisega - need riknevad ootamatult, ärge oodake kauem kui 3 päeva.
Kui soovite neid sügavkülmas hoida, on mitu võimalust, kuid peate meeles pidama, et suvikõrvitsa maitse pole täielikult säilinud. Kui see on külmunud, on see sulatamisel pehmem.
Kui otsustate suvikõrvits külmaks talvehooajaks ikkagi külmutada, on üks võimalus lõigata need kuubikuteks, mida saate kasutada erinevat tüüpi roogade jaoks.
Võite ka need viiludeks või viiludeks lõigata ja uuesti sügavkülma panna. Aga kui olete selle võimaluse valinud, on hea neid enne ladustamist blanšeerida mitte rohkem kui 2 minutit (suvikõrvits on õrn köögivili) ja lasta neil väga hästi nõrguda.
Te ei lähe valesti, kui praadite neid, maitsestate tilli ja küüslauguga ning külmutate nii. Kui on aeg sulada, võite need ka mikrolaineahju panna.
Suvikõrvitsa konserveerimist saab teha mitmel erineval viisil, kuid külmutamisest mugavamas versioonis, sest see säilitab köögivilju rohkem. Lõika eelnevalt pestud suvikõrvits viiludeks, võib-olla kuubikuteks, nagu sulle sobib.
Pange need purki, lisage vesi ja aspiriin - kaks tükki, siis peate neid keetma mitte rohkem kui 5 minutit. Sel viisil valmistatud saate neid kasutada praadimiseks ja küpsetamiseks.
Veel üks võimalus suvikõrvitsa konserveerimiseks - lõigake need kuubikuteks ja pange purkidesse, lisage soola, tilli ja aspiriini. Seda tuleks uuesti umbes viis minutit keeta.
Soovitan:
Maitsva Suvikõrvitsa Saladused Ja Nipid
See on lõpuks tulemas suvikõrvitsa hooaeg . Varsti pannakse need püsivalt meie lauale mitmesuguste roogade kujul. Kui küpsetate suvikõrvitsat alati ühtemoodi, siis kui te seda sageli ei saa, võite lugeda meie retsepte saladusi ja nippe maitsvate suvikõrvitsate valmistamiseks .
Küüslaugu Säilitamine Ja Säilitamine
Küüslauk on köögivili, mis lisaks maitsvale ja väga lõhnavale maitsele on ka kasulik. Sobib paljude keedetud roogade jaoks ja annab erilise maitse, mis on ainult sellel köögiviljal. Seda saab tarbida mis tahes viisil toorelt, ühe roa, konservi, värske, vana kujul.
Mustikate Säilitamine Ja Säilitamine
Mustikad sisaldavad ülimalt A- ja C-vitamiini. Lisaks oma maitsele on mustikatel ka raviv toime erinevat tüüpi vaevuste korral - madalam kolesterool, ülimalt kasulik nägemise parandamiseks, abi neurodegeneratiivsete häirete korral ja palju muud.
Suvikõrvitsa Sordid
Erinevalt suurtest kõrvitsatest, mida peetakse puuviljadeks, on suvikõrvits (Cucurbita) köögivili, pigem arbuus ja kurk. Tema hooaeg on keset suve. Kuju ja värvi poolest ei kuulu see kõige atraktiivsemate köögiviljade hulka, kuid selle toitumisalane kasu on lugematu.
Lõpeta Suvikõrvitsa Praadimine! Küpseta Neid Niimoodi
Ettevalmistuseks on veel üks viis suvikõrvits , ilma praadimiseta, kuid maitse järgi nagu praetud. Allpool loetav retsept säästab teie aega ja on tegelikult palju tervislikum. Vajalikud tooted: värske suvikõrvits, valge jahu, õli või oliiviõli ja küpsetuspaber, mis säästavad teie panni tagantjärele pesemise asemel aega.
