2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Need on sageli konjugeeritud pomelo kuninga jaoks tsitrusviljadest. Uskumatult kasulik ning samas mahlane ja maitsev pomelovili on inimestele teada olnud juba 4000 aastat, kui hiinlased esimesena pomelot kasvatasid.
Tuhandeid aastaid on pomelo tarbimine Aasias muutunud rangeks traditsiooniks ja tänapäeval on Hiina Vabariigis puuviljade kasutamiseks isegi riiklik programm. Paljud pomelo positiivsed mõjud inimese kehal ja samal ajal eristab "tsitruseliste imet" suurepärane maitse.
Mis on pomelo?
Oma olemuselt pomelo on igihaljas puu, mis sünnitab hiiglaslikke tsitrusvilju, mille suurus ei ole teiste tsitrusviljade seas võrdne. Pomelovili on ümmarguse kujuga ja selle koor on sageli üsna paks. Mida küpsem on puu, seda õhem on selle nahk. Küpsel viljal on koor selgelt väljendunud kollase värvusega ja küpsetel pomelodel on tavaliselt rohekas värv. Maailma suurim tsitruseline jõuab märkimisväärse suurusega.
Puuvilja (ilma kooreta) netomass on umbes 70%. Harvadel juhtudel on puul võimalik vilja kanda kuni 10 kg. Pomela läbimõõt on tavaliselt vahemikus 10–30 cm ja enamasti jõuab see 8 kg-ni. Selle sisemus on õõnes, jagatud tükkideks, nagu teisedki tsitruselised, paksude ja lihavate nahkadega. Üldiselt pole pomelol seemneid, kuid mõned uued sordid on selle reegli erand. Pomelo algne maitse on hapukas ja üsna mõru, kuid uutel sortidel on pehmemad maitseomadused.
Sest pomelo kodumaa peetakse Kagu-Aasiasse ja täpsemalt Malaisiasse. Mahlased tsitrusviljad kasvavad kõigepealt Tonga ja Fidži saartel. Hiinas sai pomelo tuntuks umbes 100 eKr. Vana mandri juurde jõudis pomelo tänu meremeestele, kes tõid selle 14. sajandil Euroopasse. Kapten Sheddock tõi 16. sajandil Malai saarestikust Antillidele pomeloseemneid ja mõnda aega nimetati vilja tema järgi.
Arvatakse, et kibeduse tõttu on pomelot pikka aega tarbitud ainult Indoneesia poolsaarel. Kümme aastat tagasi lõid Euroopa spetsialistid uusi sorte, mis on juba mitu aastat saaki andnud. Need uued pomelosordid pole nii mahlased, kuid on palju magusamad, peaaegu hapu maitseta. See on põhjus, miks pomelo kogub kiiresti populaarsust, leides Lääne turul hea vastuvõtu.
Bulgaarias pomelot on imporditud alates 2006. aastast, kuna selle populaarsus kasvab üha enam. Enne seda ei olnud seda ainulaadset puuvilja koduturgudel ega hüpermarketites hõlpsasti leitav, kuna selle import oli piiratud. Õnneks on aga selle müük nüüd tasuta ja taskukohane ning selle hind varieerub kahest kuni kolmest levist kilogrammi kohta ning seda müüakse sageli fikseeritud tükihinnaga.
Kõige kasulikumad on helekollased suured puuviljad, kuid Bulgaarias imporditakse ebaküpset pomelot ennetava kaubandustrikina. Hea uudis on aga see pomelo on vastupidav puuvili. Kui ostate ebaküps pomelo, võite selle mõneks päevaks kuni nädalaks jätta, et selle maitset ja tervislikke omadusi pehmendada ja parandada.
Kultiveeritud sortidel on greibiga sarnane aroom, kuid maitses pole kokkutõmbavat ja mõru veeni. See on põhjus, miks pomelot nimetatakse sageli "vask greibiks". Nimi pomelo ise tuleneb taanikeelsest sõnast greip - pompelmoes.
Nüüd pomelo kasvatatakse peamiselt Lõuna-Hiinas, Tais, Taiwanis, Jaapani lõunaosas, Vietnamis, Indias, Indoneesias, Tahiti saartel ja Iisraelis. Pomelo puuistandused on juba olemas mõnes Euroopa riigis, aga ka USA California osariigis, kuid need ei tooda nii suurt tootmist kui Aasia istandused.
Pomelo tüübid
Peamised sordid pomelo on viis: Khao sarv, millel on kollakasroheline värv ja särav, armas sisustus; Khao namphungil on pirnikujuline kollakasroheline kest, vilja sisekülg on hele ja magus; Khao paeni sort on lamestatud, ovaalse kujuga, kollakasrohelise koorega, selle pomelosordi sisemus on kerge ja kergelt hapukas; Khao phuangi liigil on pirnikujuline kuju, selle koor on taas kollakasroheline ja maitse on hapukas-magus, seestpoolt on värvus kollakasvalge; Sort Thongdi on sfäärilise kujuga, tumerohelise koorega, vili on roosakas ja üsna magus.
Pomela koostis
Toitumisomadused 100 g pomelos: 36 kcal; 0 g rasva; 0,7 g valku; 9,1 g süsivesikuid; 58 mg C-vitamiini; 1 g kiudaineid; 205 mg kaaliumi; 1 mg naatriumi.
Pomelo on kõige rikkalikum C-vitamiini allikas, millest saab inimkehale mitmeid eeliseid. Lisaks sisaldab pomelovili märkimisväärses koguses A-vitamiini, eeterlikke õlisid, antioksüdante ja mikroelemente.
Pomelo valik ja ladustamine
Pomelot saab nüüd osta peaaegu igast puu- või köögiviljakauplusest või kioskist. Veendumaks, et pomelo on täielikult küps, valige kena kollase koorega puuviljad. Vältige riknemise jälgi - koore tumedaid laike või kortse mõnes piirkonnas.
Pomelo on väga vastupidav puuvili, nii et kui ostate kunagi halvasti küpsetatud pomelot, jätke see mõneks päevaks küpsema. Seda pole vaja külmkapis hoida.
Pomelo kulinaarne kasutamine
Peaaegu kõigil juhtudel tarbitakse pomelot värske puuviljana. Võite selle lisada ka mõne puuviljasalati ja magustoidu juurde. Kasutage seda puuviljamahlade jaoks, mis pole mitte ainult maitsvad, vaid ka väga kasulikud.
Riivitud pomelokoor lisatakse moosidele, siirupitele ja moosidele. Kui soovite oma roogade eksootilisemat maitset saavutada, lisage pomelo köögiviljasalatile, mereandide salatile või kaunistuseks kalaroogade ja muude maitsvate roogade jaoks.
Pomelo eelised
Eeterlike õlide, antioksüdantide ja C-vitamiini rikkalik sisaldus teeb pomelost kasuliku abistaja viirushaiguste vastu võitlemisel. Pomelo sisaldab lipolüütilist ensüümi, mis aitab valke lagundada ja imenduda, mis on omakorda põhjus, miks see on sportlastele ideaalne toit.
Pomelo antibakteriaalsed omadused on väga tõestatud. Pomelo mahla võib kasutada hüpertensiooni ravis, kuna see alandab kõrget vererõhku. Puu toimib profülaktiliselt vähi vastu. Pomelo on ka kaalulangetamiseks mõeldud dieetide jaoks hea võimalus.
Regulaarne pomelo tarbimine annab suurepärase hea tervise garantii. Hiinlased usuvad, et võlgnevad pomelole suure osa oma elujõust, nooruslikkusest ja heast immuunsussüsteemist. Pomelo teed kasutatakse isegi linnugripi ennetava meetmena.
Uueks aastaks annavad hiinlased vilja kui heaolu ja heaolu sümbolit ning Hiinas on töörühmade seas laialt levinud tava korraldada kiiresti pomelo söömise võistlusi. Tailaste sõnul ravib pomelo astmat ja tuberkuloosi, võitleb hästi vähiga ning teeb inimesi õnnelikuks ja õnnelikuks nii enda kui ka elu üle.
Pomelo toetab aktiivselt seedimist, tänu suurele kiudainete kogusele koostises. Pomelo viljaliha sisaldab koguni 25% kiudaineid, mida peame selleks päevaks saama. Suur hulk kiudaineid pehmendab väljaheiteid ja aitab neil seedetraktist kergemini läbi minna. Suurepärane puuvili kõhukinnisuse ja sooleprobleemide korral.
Pomelo leevendab lihaskrampe tänu selles sisalduvale kaaliumile, mis reguleerib vedeliku tasakaalu ja vähendab jäikust.
Pomelo aitab ka kaunistada, kuna selles olevad antioksüdandid ründavad kahjulikke vabu radikaale, põhjustades enneaegset vananemist ja mitmesuguseid nahaprobleeme.
Kaalulangus pomeloga
Tulenevalt asjaolust, et pomelos on vähe kaloreid, ilma liigse rasva ja kolesteroolita, on see suurepärane puuvili kõigile neile, kes soovivad kaotada paar lisakilo. See aitab kiiremini imenduda ja lagundada valke, mis muudab selle aktiivsete sportlaste ja spordiharrastajate ustavaks abistajaks, nagu juba eespool nimetatud ridades mainitud.
Soovitan:
Tropica Eksootika - Pomelo
Pomelo on suur tsitrusvili, mis kasvab kogu Kagu-Aasias ja paljudel Vaikse ookeani lõunaosa saartel, sealhulgas Tahitil ja Fidžil. Kommertseksport on viinud kogu maailmas laialdasele juurdepääsule puuviljadele, sealhulgas soojema kliimaga viljapuuaedades Floridast Austraaliani.
Imeline Pomelo Puuvili
Kas teate, kui hea võib see teie tervisele olla? pomelo !! Hämmastavalt kasulik! Pomelo on tsitruseliste troopiline vili. Puuvilja suurte isendite kaal võib ulatuda 10 kg-ni! Pomelol võib olla erinev kuju - pirnikujuline või sfääriline, rohelise või kollase koorega ning viljaliha võib olla valge, roosa ja kollane.
Pomelo Dieet
Pomelo on tsitrusviljad, mis sisaldavad palju C-vitamiini ja B-vitamiini ning mida nimetatakse sageli magusaks greibiks. Puu sisaldab ka kaltsiumi, fosforit, rauda ja just see tasakaalustatud koostis muudab selle dieedi ajal tarbimiseks väga heaks.
Pomelo - Hea Tervise Garantii
On vähemalt kümme põhjust, miks peaksime pomelot sööma ja seda sagedamini nautima. Need greibi esivanemad on rohkem magusad kui hapud, viljaliha ja kollaka värvusega. Need pärinevad Malaisiast ja Kagu-Aasiast ning neid leidub juba teistes troopilistes riikides.
Seemned Ja Pomelo Tagavad Talvise Dieedi Edukuse
Meie keha vajab kõiki toitaineid, vitamiine, mineraale ja valke aastaringselt. Tasakaalustatud toitainete tarbimine hoiab meid hea tervise ja täiusliku vormiga. Külmad talvepäevad ei kuulu dieedipidamise hulka. Pärast pühi on paljud daamid siiski otsustanud oma kuju ja kaalu taastada.
