2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Salat on populaarne lehtköögivili, mis on Balkani toidulaual väga populaarne ja traditsiooniliselt sööme seda toorelt. Värske salat on klassikaliste kevad- ja lihavõttesalatite põhikomponent. Neid kasutatakse ka burgerite ja sõõrikute lisanditeks koos kurkide ja tomatitega.
Laual olev kevadine värskendaja sobib rohelisteks kollase juustuleiva, grilli, röstitud kala, täidisega kartuli ja sealiha küpsetamiseks.
Salatiretseptides on ka mõned kuumtöötlust nõudvad toidud. Vaatame, millistes maitsvates roogades saame lisada seda rohelist rikkust, mis sisaldab kasulikke vitamiine, mineraale, kiudaineid ja tselluloosi.
Kevadised supid
Kui olete omandanud 1-2 suuremat salatikimbu, saate neid kasutada mis tahes kevadiste suppide valmistamiseks, sarnaselt nõgese, doki, hapuoblikasuppidega. Maitse ja rikkaliku maitse saamiseks lisage retseptile veel rohelist sibulat ja küüslauku.
Tarator
Foto: VILI-Violeta Mateva
Kui olete klassikalisest taraatorist tüdinenud, asendage kurgid hakitud salat. Lisage ülejäänud koostisosad - jogurt, till, küüslauk, kreeka pähklid. Salatiga taraator on värske ja täidlane.
Gluteenivaba doonor
Kui eelistate gluteenivabu retsepte ja keto retsepte, võite sõõrikute, burritode ja tacode kuklid asendada suurte salatilehed. Võtke lihtsalt üks ja täitke see oma lemmik liha ja köögivilja täidisega, seejärel keerake see kokku. Siit saate teada, kuidas nautida oma lemmikmaitset ilma taigna söömist kahetsemata.
Sarmi salatiga
Foto: Anelia Tsoneva
Suuri salatilehti võib hakkliha ja riisiga täita, sarnaselt kapsa ja viinapuu sarmaga, ning seejärel keeta. Serveeri kindlasti piimasegu salatiga.
Kevadine pirukas salatiga
Roheline täidisega pirukas on alati ahvatlev ettepanek. Seekord lisage tavapärase spinati asemel hautatud salat vähese rohelise sibula või porruga.
Kevadine hautis salatiga
Nõgese- või hapupoorihautis pole midagi uut. Kuid kevadiseid potte ja pudrusid saate alati mitmekesistada, lisades neile ja harilik salat.
Salat saab kasutada ainult erinevate kulinaarsete pakkumiste kaunistamiseks. Need sobivad ideaalselt pidulikule platoo koos eelroogade, juustude, pasteedide, suupistete, külaliste hammustuste ja minivõileibadega.
Soovitan:
Kuidas Süüa Süüa
Üks kiiremaid rupsi on maks. Sel põhjusel kasutatakse seda ka eraldi toiduna. Ravi koosneb keetmisest, hautamisest või kergest praadimisest. Maksa ei tohiks liiga kaua praadida ega keeta, kuna see muutub sitkeks ja pole maitsev. Sealiha maksa pehmemaks muutmiseks prae seda kaks või kolm minutit kuumas õlis ja hauta seejärel vähese jahuga vedelas koores, et kaste saaks maksa ümbritseda.
Moos Ja Suhkur? Süüa Või Mitte Süüa
Vaevalt leidub naist, kes ei teaks, et suhkru- ja maiustuskiusatused on õhuke vöökoht ja täiuslik keha suurim vaenlane. Nii palju kui me vihkame suhkrut, vajab keha seda. Lihaste ja aju korralikuks toimimiseks vajavad nad vajalikke süsivesikuid.
Dieet Shopska Salatiga Teeb Kehaga Imet 2 Nädalat
Shopska salat on üks kuulsamaid Bulgaaria toite. Seda valmistatakse traditsiooniliselt värskete tomatite, kurkide, paprikate, juustuga. Maitsesta sibula, õli, värske peterselliga. Serveeri oliivide või kuumade paprikatega. Shopska salati variatsioone võib leida Bulgaaria naaberriikidest, kuna nn Kreeka salat on selle väga maitsev sarnasus.
Suvekuumusega Tegelemine: Siin On, Mida Süüa Ja Mida Mitte
Suvekuumust võib olla üsna raske taluda, eriti kui temperatuur ületab 30 kraadi. Pärast esmast rõõmu, et suvi on lõpuks kätte jõudnud, on paljudel meist palavast halb. Söögiisu kaotus, dehüdratsioon, iiveldus, väsimus, desorientatsioon, kõhulahtisus on vaid mõned ebameeldivatest sümptomitest, mida võime kogeda, kui me ei ole piisavalt päikesepaistelisel suvetunnil hüdreeritud.
Parandage Seedimist Salatiga
Kevad on hooaeg, mil peame oma keha toksiinidest puhastama. Selleks sobivad ideaalselt rohelised salatid ja kevadised köögiviljad. Salat ja spinat on täis vitamiine ja aitavad ka mõnede haiguste ravimisel. Kevadkuudel peaksid igapäevases menüüs olema ka küüslauk, sibul ja redis.
