2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Peaaegu igas Bulgaaria leibkonnas austatakse liha ja lihatooteid. Samal ajal näitab enamik statistikat, et ruumi peaks olema tugevalt piiratud ja rohkem tuleks süüa värskeid puu- ja köögivilju. Ja tegelikult on. Peamine põhjus on see, et liha sisaldab palju rasva ja on üks toitudest, mida keha ei suuda kiiresti töödelda.
See ei tähenda üldse liha tagasilükkamist, vaid pigem tarbitud liha koguse jälgimist ja ostetava liha valimist. Enamik toitumisspetsialiste on seisukohal, et on oluline järgida nn toidupüramiidi meetodit.
Tema reeglite kohaselt on tervisliku eluviisi jaoks kõige tähtsam juua rohkelt vett, keskenduda süsivesikurikastele toitudele, mis sisaldavad palju kiudaineid, ja piirata valgu / valgurikka toidu, näiteks liha, tarbimist.
Siin on mõned näpunäited selle kohta, milliseid reegleid tuleb järgida liha ja lihatoodete tarbimisel ning kuidas neid valida:
- Valige madala rasvasisaldusega liha. Need on kana, kalkun, kana ja küülikuliha. Kui teil on veiselihast, lambalihast või sealihast ikkagi kõrini, valige selline, mis ei sisalda nii palju rasva;
- vorstid ja lihatooted sisaldavad palju soola, säilitusaineid ja muid ebaselgeid koostisosi, nii et neid on hea vältida;
- Eemaldage lihalt alati nahk, samuti veise-, sea-, veise- ja lambaliha kestad, veenid ja kõik nähtavad rasvad;
- Pidage meeles, et liha saab maitsestada mitmesuguste köögiviljamaitseainetega. Välja arvatud valmis vürtsid nagu vegeta ja pikant, mida ei peeta kasulikuks, võite rõhutada kõiki värskeid vürtse, sest need hõlbustavad mitte nii kergesti seeditava liha seedimist;
- Väikelastele sobivad kõige paremini valge kodulinnud ja lahjad kalad. Täiskasvanud peaksid rõhutama ka väikeste loomade ja kalade valget liha;
- ükskõik millist liha valite, söö seda alati väikestes kogustes ja rikkalikult köögiviljadega kaunistatud;
- vältige suitsutatud liha, välja arvatud juhul, kui olete neid küpsetanud ainult kodus;
- Lisage valku iga söögikorra ajal, kuid vaheldumisi piimavalgu ja munadega. Näiteks võite hommikusöögiks valmistada viilu musta või täisteraleiba ja lisada sellele kanafilee. Lõuna ajal võite süüa midagi lahjat koos piima või munaga ning õhtusöögi ajal - tailiha, kana või kala.
Soovitan:
Kuidas Piirata Soola Tarbimist
Bulgaarias muutub soolatarbimise küsimus üha teravamaks. Toote tarbimine on kaks korda suurem kui ohutu tarbimise ülempiir, mis on määratud 5 grammi päevas. Bulgaarlased tarbivad keskmiselt kuni 10–14 grammi päevas ja riigi mõnes piirkonnas jõuab see rekordilise 18–20 grammini.
Kuidas Ja Miks Suhkrut Piirata
Paljudel inimestel on raske oma elu maiustusteta ette kujutada. Maiustused, saiakesed, saiakesed, suhkur kohvis ja tees - see kõik kahjustab meie tervist. Kui soovite tarbitava suhkru kogust vähendada, peate teadma, kuidas seda teha. Tea, et suhkur pole toit.
Eurooplased Olid Jahmunud, Vähendas Liha Tarbimist
Euroopa Komisjoni andmed näitavad, et Euroopa Liidus süüakse liha üha vähem, sealiha arv langeb kõige enam, ütleb Thassos Hanioti EÜ põllumajanduse ja maaelu arengust. Globaalselt täheldatakse aga vastupidist suundumust, mistõttu ennustavad eksperdid sealiha ekspordi kasvu.
Kuidas Piirata Happeliste Toitude Tarbimist
Näpunäited happelise toidu piiramiseks Happesuse määratlus PH väärtus annab teile teada, kas midagi on hapet, alust või neutraalset. PH väärtus 0 näitab kõrget happesuse taset, pH 7 on neutraalne, pH 14 on kõige aluselisem (või leeliselisem).
Tingimused, Milles Saia Tarbimist Tuleks Piirata
Teate Bulgaaria vana reegli kohta, et ilma leiva ja juustuta ei saa lauas istuda. Pole väga selge, kui kaua see pärineb, kuid on kindel, et see pärineb ajast, mil nii leib kui ka juust olid tõelised ja omatehtud. Juust ei olnud udune piimatoode, vaid päris piim ja leib oli valmistatud rafineerimata jahust.
