Ebatervislik Taimne Toit

Video: Ebatervislik Taimne Toit

Video: Ebatervislik Taimne Toit
Video: Taimetoit 2024, November
Ebatervislik Taimne Toit
Ebatervislik Taimne Toit
Anonim

Taimsed toidud muutuvad üha populaarsemaks mitte ainult veganliku eluviisi omavate inimeste seas, vaid ka nende seas, kes soovivad lihtsalt tervislikumalt toituda, vähendades keskkonnakahjusid.

Taimetoodete söömine on tõepoolest väga tervislik valik. Puuviljad, köögiviljad, kaunviljad ja seemned on organismile suurepärane ennetus ning toovad palju kasu tervisele.

Vitamiinide, mineraalide ja muude toitainete rikkus, madal kalorsus on kõik eelised, mis võimaldavad kaalulangetamiseks lisada taimset toitu, samuti neid, mis on rikkuse tõttu vajalikud mitmesuguste haiguste, peamiselt seedetrakti korral. lahustumatutest ja lahustumatutest kiududest.

Kas siiski on ebatervislik taimne toit ja kes nad on? Vaadake rohkem järgmistelt ridadelt:

Sellised teraviljad nagu nisu, riis, kaer jt, mis on kasulikud taimsed toidud, võivad pärast rafineerimist muutuda ebatervislikuks.

Rafineerimise käigus kooritakse teravilja kest, mis sisaldab kiudaineid ja toitaineid, ning järele jääb tärklis, mis moodustab 80 protsenti teraviljast. Ja kest on see, mis aitab aeglustada suhkrute imendumist selles, nii et süsivesikute tarbimise protsess on keha jaoks normaalne. Selle elemendi puudumine rafineeritud teraviljades hoiab insuliinitaseme kõrge, mis viib diabeedini.

Taimsed rasvad on üldiselt kasulikud. Kuid need veelduvad toatemperatuuril, mis aeglustab nende tootmist. Hüdrogeenimist kasutatakse protsessi kiirendamiseks ja tootlikkuse suurendamiseks.

Protsess hõlmab töötlemist kemikaalidega, et rasv püsiks tahke ja püsiks kauem. See protsess muudab need aga transrasvadeks. Neis suureneb kahjulik kolesterool mitu korda ja see põhjustab paljusid kroonilisi haigusi, eriti südamehaigusi, samuti diabeeti.

ebatervislik taimne toit ja nende kahjustused
ebatervislik taimne toit ja nende kahjustused

Kahjulike taimsete saaduste hulgas on ja keskkonnas saastunud. Need sisaldavad nii põllumajandustootmises kasutatavaid pestitsiide kui ka mitmesuguseid kahjulikke lisandeid.

Nad viivad toidusse kunstlikke östrogeene, mille tulemuseks on hormonaalne tasakaalutus.

Saasteainete hulka kuuluvad ka raskmetallid, lämmastikväetistest pärinevad nitraadid, antibiootikumid ja aromaatsed süsivesinikud.

Probleem on eriti tõsine GMO taimsed toidud. Geenimodifikatsioon on geenide kunstlik süstimine teise taime või looma sisse, luues kombinatsiooni geenidest, mida looduses ei esine.

Nii loodud taim suurendab tavaliselt saaki ja on vastupidavam, see ei riku kauaks. Kuid see on kordades kahjulikum, see pole looduslik toode.

Valik taimsed saadused tervisliku toitumise jaoks läbib nende hoolika valiku, pidades silmas lõkse tervisliku toidu poole.

Soovitan: