2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Õunasiidriäädikat eelistavad paljud inimesed kogu maailmas, kuna see toob tervisele palju kasu. See on valmistatud õunasiidrist, mis läbib käärimise, mille tulemusena moodustuvad probiootikumid ja ensüümid, mis ergutavad tervist. See sisaldab oluliselt vähem suhkrut ja vähem kaloreid kui õunamahl või õunasiider.
Sellel on erinevaid rakendusi ja lisaks toiduvalmistamisele kasutatakse seda ka looduslike ravimitena mitmesuguste haiguste korral, samuti tõhusa loodusliku koduse puhastusvahendi ja desinfektsioonivahendina.
Siin on mõned kasu tervisele, mida õunasiidriäädikas toob:
1. Selles on suur äädikhappe sisaldus, millel on tugev bioloogiline toime
Õunaäädikas sisaldab ainult umbes kolm kalorit supilusikatäie kohta, mis on väga vähe. Selle peamine toimeaine on äädikhape. See ei ole vitamiini- ega mineraaliderikas, kuid sisaldab teatud koguses kaaliumi. Kvaliteetse õunaäädika koostis sisaldab ka mõningaid aminohappeid ja antioksüdante, millel on kehale kasulik mõju.
2. Kõrvaldab mitut tüüpi kahjulikke baktereid
Äädikal on võime hävitada patogeene, sealhulgas mõningaid baktereid. Traditsiooniliselt kasutatakse seda haavade puhastamiseks ja desinfitseerimiseks, küünte seente, täide, tüükade ja kõrvapõletike raviks.
Äädikat kasutatakse ka toidukaitseainena ja uuringud näitavad, et see takistab bakteritel toidus paljunemist ja riknemist.
3. Alandab veresuhkru taset ja võitleb diabeediga
Siiani on äädika kõige edukam terapeutiline kasutamine II tüüpi diabeediga patsientidel. Seda haigust iseloomustab kõrge veresuhkru tase insuliiniresistentsuse või võimetuse tõttu toota insuliini.
Kuid kõrge veresuhkur võib olla probleem ka inimestel, kellel pole diabeeti.
Abiks on õunaäädikas reguleerida insuliini ja veresuhkru taset, stimuleerides insuliini tootmist ja langetades söögijärgset veresuhkru taset.
Nendel põhjustel soovitatakse äädikat diabeeti põdevatele inimestele, prediabeedile või neile, kes soovivad veresuhkru taset madalal hoida muudel põhjustel.
4. Aitab kaalust alla võtta ja vähendab kõhurasva
Uuringud näitavad, et õunasiidriäädikas, mida süüakse koos süsivesikurikaste toitudega, suurendab küllastustunnet kauem. Seega väheneb kaloraaž drastiliselt ja selle tagajärjel kaob kaal.
Teises 175 rasvunud inimese uuringus leiti, et iga päev õunasiidri äädika tarbimine viib kõhurasva ja kaalulanguse vähenemiseni.
5. Alandab kolesterooli ja parandab südame tervist
Teadus ei ole selle äädika omaduse osas täiesti selge, kuna tänaseks on enamik katseid läbi viidud loomadega, kus pärast õunasiidriäädika võtmist täheldatakse üldkolesterooli ja triglütseriidide taseme langust.
Inimestel on aga mitmeid uuringuid ja tulemused on sarnased - päevane tarbitav kogus 15 ml. äädikat seostatakse madala vererõhu, triglütseriidide ja kolesterooliga, mis peaks olema südame parema tervise ja väiksema südame-veresoonkonna haiguste riski eelduseks.
6. Võib avaldada vähi eest kaitsvat toimet
Vähk on kohutav haigus, mida iseloomustab rakkude kontrollimatu kasv, mis suurel osal juhtudest on surmav. Teesid, et õunaäädikal on vähi vastu kaitsev toime, ei ole inimkatsete tegelikud tulemused veel toetanud.
Mõned uuringud rottidega on näidanud, et erinevat tüüpi äädikas võib hävitada vähirakke ja vähendada kasvajaid.
See on võimalik õunasiidri äädika tarbimine vähi ennetamiseks, kuid enne lõplike järelduste tegemist on vaja veel palju uuringuid.
Selles etapis on ainus kindel väide, et mõõdukalt ei kahjusta õunaäädikas inimkeha.
Soovitan:
Aromaatne Rosmariin Ja Selle Tervislik Kasu
Rosmariin on suurepärane vürts, mis sisaldab palju toitaineid, antioksüdante ja asendamatuid rasvhappeid. Rosmarinus Officinalis kasvab leeliselises mullas ja on laialt levinud Vahemere piirkonnas ja Väike-Aasias. Selle suurepärane männi- ja kergelt vürtsikas aroom sobib väga hästi nii erinevate suppide, kastmete valmistamise osaks kui ka kana- või sealiha, teatud tüüpi kalade ja teiste maitsestamiseks.
Soja Ja Selle Kasu Tervisele
USA Toidu- ja Ravimiamet väidab, et sojavalku sisaldavad toidud võivad vähendada südame isheemiatõve riski. See väide põhineb komisjoni järeldusel, et 25 grammi sojavalku päevas osana küllastunud rasvade ja kolesterooli sisaldavast dieedist võib vähendada vere kolesteroolitaset vähendades südamehaiguste riski.
Õunaäädikas
Õunaäädikas on täiesti looduslik toode, mida on juba iidsetest aegadest kasutatud ravimina, kosmeetikavahendina ja köögis hea abimehena. On hämmastav, et selles õunte lähteaines säilivad absoluutselt kõik puuvilja väärtuslikud ained. Arvatakse, et see on inimestele teada olnud juba 10 000 aastat tagasi ja sellest ajast alates on seda laialdaselt kasutatud igapäevaelus, toiduvalmistamisel ja meditsiinis.
Õunaäädikas Kaalulangetamiseks
Kiire kaalu kaotamise viisi otsimine ei lõpe kunagi ja üks neist viisidest on õunasiidriäädika tarbimine. Arvatakse, et Kleopatra kasutas figuuri saledana hoidmiseks õunaäädikat. Ta ei piirdunud kunagi söömisega, kuid enne laualt tõusmist jõi ta klaasi vett, milles lahustati õunaäädikas.
Taimne Piim Ja Selle Tervislik Kasu
Kõik on kuulnud lehmapiima kasulikest omadustest, olgu need siis värsked või hapud. Viimasel ajal on aga turul saadaval suhteliselt palju erinevaid köögiviljapiimasid, millest oleme vähe kuulnud. Need valmistatakse mitmesuguste taimede teradest, mida leotatakse pikka aega vees, kurnatakse, neist saadud vedelik filtreeritakse ja keedetakse veel kord.
