2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Kasutatakse riisi paljude rahvaste köögis. Enamikel juhtudel riis on keedetud. Riisi korralikuks küpsetamiseks vajate ühte osa riisi ja kahte osa vett, soola ja tihedalt sulguva kaanega kastrulit.
On palju erinevaid riisiliike, mille keetmisel on erinev konsistents. Klassikalise retsepti järgi valmistatud riis võib riisiga keerukate retseptide rakendamisel mängida iseseisva roa või koostisosa rolli.
Pese riisi korralikult, kuni maha jäänud vesi on täiesti selge. Hägune vesi tähendab, et riis sisaldab palju tärklist, mis muudab selle keetmisel kleepuvaks.
Keetke vesi, lisage soola, valage riis ja sulgege pott kaanega. Ärge avage kaant ega segage riisi. Küpseta riisi viis minutit kõrgel kuumusel.
Seejärel vähendage tulekahju keskmisele tasemele ja keetke kaks minutit. Riisi keetmise viimased kaks minutit peaksid olema väga madalal kuumusel. Seejärel lülitage pliit välja.
Ärge eemaldage panni ja ärge avage kaant veel kümme minutit. Seejärel avage kaas ja leiate potist valmis riisi, kusjuures iga tera on teistest eraldi.
Selle küpsetusmeetodi hea külg on see, et riis ei põle küpsetamise ajal, mis tähendab, et te ei pea põlenud eemaldama.
Serveeri keedetud riis liha röstitud kastmega, millele olete lisanud maitse järgi vürtse ja peeneks hakitud rohelisi vürtse.
Sa saad valmistada riisikaste, lõika kana väikesteks tükkideks ja prae ära, seejärel lisa sibul ja tomatipasta ning hauta, kuni liha pehmeneb.
Muidugi ei tohiks eirata klassikalisi retsepte kana riisiga, täidisega paprika riisiga, spinat riisiga, täidisega kana riisiga, sealiha riisiga, riis seentega, piim riisiga, maksa sarma, paella ja palju muud. Siin on mõned suurepärased riisi retseptid saidilt Gotvach.bg.
Soovitan:
Toidu Kobestamine Ja Küpsetamine
Lapsed kannatavad sageli kõhukinnisuse või häirete all ja põhjus peitub tavaliselt selles, et nende eritus- ja seedesüsteem pole veel piisavalt arenenud ja palju tundlikum kui täiskasvanutel. Kuid kuna me räägime lastest, saame vältida ravimeid ja usaldada toitu - valida see hoolikalt, et ettenägematuid probleeme ei tekiks.
Lindude Korralik Maitsestamine Ja Küpsetamine
Linnuliharoad pole mitte ainult maitsvad, vaid ka üsna kasulikud, kuna sisaldavad suures koguses toitaineid, mineraale ja mikroelemente. Need on kergesti seeditavad ja sobivad dieedi ja laste toitumiseks. Lisaks on neid lihtne valmistada ning neil on suurepärane maitse ja aroom.
Kulinaariaõpik: Kala õige Küpsetamine
Kala küpsetamiseks on väga mugavad riistad spetsiaalsed pikad potid, mille võre on küljel. See eemaldab kala veest kergelt ilma seda rebimata. Sellise anuma puudumisel on soovitatav suured kalad keeta puhtasse hõredasse riidesse keeratuna, eelnevalt maha põletada ja külma veega loputada ning kergelt nööriga kinni siduda.
Mis On ümbriku Küpsetamine
Küpsetuskotid on valmistatud spetsiaalsest õhukesest ja läbipaistvast polüetüleenfooliumist. Neid leiate suurematest poodidest ja neid müüakse eri tükkidega pakendites. Küpsetuskottide üks suurimaid eeliseid on see, et pärast ei tohiks plaate hõõruda, sest roog pannakse kotti ja seejärel pannile.
Kulinaariaõpik: Kodulindude Töötlemine Ja Küpsetamine
Linnulihas on palju vett, sooli, valke ja vitamiine. Lisaks on see väga maitsev, kergesti seeditav ja seda kasutatakse laialdaselt dieedi- ja lasteköögis. Suuresti sõltub selle maitse linnu toidust ja vanusest. Linnu sisemuse puhastamiseks lõigake kõigepealt jalad esimese liigendini ja eraldage pea.
