2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Tomatitüüpe on sõna otseses mõttes sadu. Mahlaste ja maitsvate köögiviljade rakendusi on veelgi rohkem - külmadel võileibadel, salatites, erinevate roogade jaoks. Pealegi on tomatid äärmiselt kasulikud. Need sisaldavad reaalseid C-, A- ja K-vitamiini, kaaliumi (mis kontrollib südame löögisagedust ja vererõhku) ning mangaani hoiuseid. Need sisaldavad ka suures koguses E-vitamiini, tiamiini, niatsiini, B6-vitamiini, foolhapet, magneesiumi, fosforit ja vaske.
Kõik see on rohkem kui hea, kuid tõsi on see, et tomatid on kõige kasulikumad värskena. Kuigi tomatipastal ja konservidel on oma eelised, on kõige parem süüa neid värskena. Nende köögiviljade värskena hoidmine pole aga lihtne ülesanne.
Täna võime tomateid poest osta iga päev, kui soovime, kuid nende plastmaitsega tuleb siiski leppida. Parim on hoida tõesti maitsvaid tomateid, mis on söödavad kauem.
Kõigepealt peaksite teadma, et kodune külmkapp ei aita teid sellel eesmärgil. Nende hoidmine peatab küpsemisprotsessid ning halvendab nende aroomi ja kvaliteeti. Kui kavatsete neid tarbida kahe või kolme päeva jooksul, on kõige parem hoida neid paberkotis. Pange neisse banaan või õun ja laske etüleengaasil oma tööd teha.
Pikemaks säilitamiseks tuleks tomatid jätta ventileeritavasse kohta. Oluline on teada, et need kestavad kauem, kui nad varreosa maha rebivad. See tuleks jätta püsti. Optimaalsete tulemuste saavutamiseks asetage need paberkotti.
Teine nipp on see, et kui kasvatate ise tomateid, riisuge viimased enne nende küpsemist.
Koguge need varrest vähemalt ühe või kahe tolli kaugusele. Asetage need rõdule paberile, kuid mitte otse päikesevalguse kätte. Seal valmivad nad järk-järgult ja saate nädalaid süüa küpseid ja maitsvaid tomateid. Nii hoitud tomatitele külm ei meeldi, nii et kui õues külmaks läheb, peaksite need ära panema.
Võimalusel peaks tomatit puudutama ainult vars ja see ei tohiks üksteist puudutada. Külmkapis saab hoida pimedas läbipaistva tsellofaaniga kaetud karbis, mis on eelnevalt valmistatud mitme õhutusavaga.
Soovitan:
Kuidas Leiba Värskena Hoida?
Tänapäeval on väga erinevaid leivatüüpe ja selle hind ulatub 80 stotinkist kuni 6 levini kilogrammi kohta. See pole probleem, olgu iga tasku ja maitse jaoks olemas. Aga kuidas leiba kõige kauem värskena hoida ? Vananemisprotsess algab kohe ja aja jooksul on ebameeldivaid jälgi nagu hallitus, hallitus, mis sunnib meid selle prügikasti viskama.
Kuidas Värskeid ürte Kauem Säilitada?
Värsked ürdid on üks neist raskesti ostetavatest toodetest, kuna nende müüdav standardkogus on peaaegu alati palju suurem, kui retsepti jaoks vajalik on. Seega mõned neist riknevad peaaegu alati. Ja see on muidugi äärmiselt ebameeldiv. Isegi vaid üks päev külmkapis võivad värsked ürdid ja vürtsid vabaneda, tumeneda, muuta värvi ja isegi rikneda.
7 ülilihtsat Viisi, Kuidas Toitu Kauem Värskena Hoida
Täis külmkapp ja värsked tooted selles - see on iga koduperenaise unistus. Sageli jääb see siiski vaid unistuseks. Tavaliselt on olukord veidi erinev - tead, et sul on kõik õhtusöögiks vajalik, planeerid täpselt selle valmistamiseks vajaliku aja, avad külmkapi ja näed, et pool toodetest pole enam söödav.
Kuidas Ilma Külmkapita Tooteid Värskena Hoida
Meie vanavanaemad teadsid toodete omadusi ja seetõttu said nad ilma külmkapita suurepäraselt hakkama. Nende näpunäited võivad olla kasulikud piknikul, reisil või lihtsalt siis, kui teie külmkapp on täis. Õli on hästi puhtasse klaaspurki pakitud ja peal on jääkülma soolaga maitsestatud vett, mida tuleb vahetada absoluutselt iga päev.
Kuidas Puuvilju Pikka Aega Värskena Hoida?
Kõik teavad, et parim ja pikim viis puuviljade hoidmiseks on nende kuivatamine, külmutamine või säilitamine. Neid on aga raske värskena säilitada, ilma et neid kuumtöötleks. Nimelt on nad sel moel kõige maitsvamad ega kaota ühtegi osa oma väärtuslikest ainetest.
