2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Talvel tarbitavate köögiviljade ja puuviljade valmistamine on Bulgaarias juba ammu traditsiooniks saanud. Kodulaual on eelistatumate talviste köögiviljade hulgas hapukurk. Seda seetõttu, et seda on lihtne valmistada, see on valmis lühikese aja jooksul ja on muidugi kuulus oma ainulaadse maitse poolest.
Paljud inimesed valmistavad purkides erinevaid hapukurke, kuid siiski on teada, et bulgaarlane pole inimene, kes jaemüügis mängib. Nii valmistab enamik meie kaasmaalasi seda tüüpi talviseid toite purgis. Nii lihtne kui marineeritud kurke sellisel viisil valmistada, tuleb järgida mõningaid eripära, sest vastasel juhul pole tulemus selline, nagu võiksite oodata.
Enne kui hakkate hapukurki ise valmistama, peate väga hästi pesema purki, milles seda hoitakse. Seda tuleks hoida jahedas ja võimalusel mitte otsese päikesevalguse käes.
Meetmed peavad olema täpsed. Näiteks 25-liitrise purgi jaoks on vaja kuus kilogrammi kambipipra, kolm kilogrammi porgandit, kaks sellerit, neli küüslaugupead ja neli soolvee annust. Üks soolvee annus valmistatakse, segades 1,5 liitrit vett 1,5 liitri äädika, 300 grammi suhkru, 300 grammi soola, 300 grammi mee ja 150 ml õliga.
Kui tooted on keedetud, pestakse köögivilju, puhastatakse ja lõigatakse teie maitse järgi. Paigutage nii tihedalt kui võimalik, surudes vastu purgi põhja, mis on seda tüüpi talvel järgmine peenus.
Soolvee valmistatakse suures kausis. Kui teil on suurem pott, saate teha kaks annust korraga. Kui see on keema läinud, valage köögiviljad kohe üle, kuni need on soolveega kaetud. Köögiviljad settivad. Köögiviljade soolvee alla surumiseks pannakse ülaosale noorte viinapuuokste pärg. Konservi kaas on suletud.
Seda hapukurki saab süüa järgmisel päeval. Köögiviljade nõuetekohaseks katmiseks tuleb marinaad valmistada vähemalt neli korda.
Kui teil pole veel purki, vaadake meie purkide reklaame.
Soovitan:
Siit Saate Teada, Kuidas Valmistada Tervislikku Elusat Leiba
Bulgaarlased on inimesed, kes tarbivad kõige rohkem leib . Täna on kvaliteetset ja maitsvat leiba raske leida. Kauplustes pakutakse erinevat tüüpi pastat - täistera, mitmevilja, jõeleib, must, tüüp, einkorn, köögiviljad jne. Tehastes, kus leiba valmistatakse, kasutatakse igasuguseid parandajaid, säilitusaineid, kergitusaineid ja värvaineid.
Datlipasta Asendab Magustoitudes Suhkrut! Siit Saate Teada, Kuidas Seda Ise Valmistada
Rafineeritud suhkrut leidub peaaegu kõigis toodetes - koogid, rullid, küpsised, kastmed, võileivad, mahlad, karastusjoogid jne. Kahtlemata leidub seda suures osas poest ostetud toidust. Sellel suhkrul on oht ohtlikele tervislikele seisunditele, mis on seotud kõrge veresuhkru, kehakaalu, südameprobleemide, diabeedi jt.
Siit Saate Teada, Kuidas Valmistada Ahjus Ideaalsed Praed
Pihv on suurepärane roog, kui seda korralikult valmistada. Spetsiaalsel "grillil" ahjus küpsetatud praed sobivad suurepäraselt, kui soovite saada täiuslikku lihatükki, eriti kui teil pole õue grillimisvõimalust. Grill võimaldab toidul olla pannil kõrgemal, nii et rasv saaks pannile nõrguda ja ei koguneks liha ümber.
Siit Saate Teada, Kuidas Ise Pähklipiima Valmistada
Taimset alternatiivi loomapiimale eelistavad üha enam laktoositalumatusega inimesed või need, kes on otsustanud minna üle nn veganlusele. Taimne piim on lemmik kõigile, kes soovivad toituda tervislikult, kuna see on B-vitamiini kompleksi, D-vitamiini, E-vitamiini, K-vitamiini allikas.
Kas Kuivatatud Puuviljades On Ekstra Suhkrut? Siit Saate Teada, Kuidas Seda Teada Saada
Parim alternatiiv, kui tunneme, et sööme pärastlõunal midagi magusat, on kuivatatud puuviljad. Vahvlid ja šokolaadid saab asendada kuivatatud puuviljadega - datlid, viigimarjad, aprikoosid, õunalaastud jne. Aastaaegadel, kui värskeid puuvilju pole palju, on tervisliku toitumise päästeteks kuivatatud puuviljad.
