2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Kuumad paprikad ja muud vürtsikad toidud võivad avaldada vererõhule positiivset mõju, leidsid sõjaväemeditsiini ülikooli Hiina teadlased.
Kuumad paprikad sisaldavad ainet kapsaitsiini, mis annab neile kuuma maitse. Daily Maili avaldatud uuring näitas, et kapsaitsiin põhjustas veresoonte lõdvestumist.
Hiina teadlased on katsetanud hüpertensiooni all kannatavate laborihiirtega. Pärast näriliste kapsaitsiinirikka dieedi järgimist normaliseerus nende vererõhk järk-järgult.
See pole esimene kord, kui teadlased uurivad seost kapsaitsiini ja madalama vererõhu vahel. Varasemates uuringutes on teadlased keskendunud aine lühiajalistele mõjudele, mitte selle pikaajalistele mõjudele.
Teadlased ei ole veel välja töötanud meetodit, mille abil saaks kapsaitsiini ekstraheerida, et välja töötada mitmeid uusi ravimeid hüpertensiooni raviks.
Vürtsikatest ja vürtsikatest vürtsidest ei tohiks siiski üle pingutada. Paljud neist saavad roogadest aroomi ja meeldiva värvi, kuid kuumust tuleks hoolikalt doseerida. Ja eriti kevadel, kui gastriidi ja haavandite kaebused sagenevad.
Vürtside kuritarvitamine põhjustab seedesüsteemi vooderdises haiguslikke muutusi või süvendab olemasolevaid põletikke, koormab sapi, maksa, kõhunääret, neere.
Soovitan:
Kuivatame Paprikaid Talveks
Talvel on kuivatatud paprika noorte ja vanade lemmikroog ning jõululaupäevaks pole laud mõeldav ilma traditsiooniliste ubadega täidetud kuivatatud paprikateta. Kuivatatud paprika stringe saab kasutada köögi kaunistamiseks. Paprika kuivatamiseks vajate tervislikke paprikat, mis pole kõige lihavam.
Kuidas Paprikaid Kuivatada
Paprika kuivatamine on Bulgaaria kokakunsti traditsiooni lahutamatu osa. Pole ühtegi koduperenaist, kes ei teaks vähemalt mõnda ahvatlevat retsepti kuivatatud paprikaga. Igast roogast koos nendega saab unustamatu ja maitsev kulinaarne nauding.
Miks Peaksite Paprikaid Regulaarselt Sööma?
Meil kõigil on hea meel, kui saabub paprikaaeg, mida külades nimetatakse tavaliselt lihtsalt paprikaks. Parimad paprikad on saadaval suvel ja sügisel, olenevalt sellest, kumba Bulgaaria osa te neid ostate või veelgi parem - kasvatate ise. Kuid lisaks sellele, et paprika on väga maitsev, on see ka väga kasulik.
Vähi Vältimiseks Sööge Punaseid Paprikaid
Iga kirjaoskaja teab, et punane paprika on kõige kasulikum köögivili nende sisalduva C-vitamiini suure rikkuse tõttu. Sellepärast on täiesti vale öelda, et tervisele ja pikaealisuse vitamiinide saamise viis seisneb peamiselt viljades. Kui sööte regulaarselt punaseid paprikaid, tugevdate mitte ainult oma immuunsüsteemi, vaid suudate ka vähiriski oluliselt vähendada.
Miks Me Sööme Paprikaid USA-st Ja Kartuleid Prantsusmaalt?
Bulgaarias imporditakse massiliselt puu- ja köögivilju teistest Euroopa Liidu riikidest (ja mitte ainult!) - Kreekast, Makedooniast, Hispaaniast jne, isegi Türgist, kust tervelt 80% toodangust eksporditakse Euroopasse . Toote sildilt võime järjest vähem lugeda, et see on valmistatud Bulgaarias, kuid miks see nii on?
