Teadlased: Piimakreem Kaitseb Teid Insuldi Eest

Video: Teadlased: Piimakreem Kaitseb Teid Insuldi Eest

Video: Teadlased: Piimakreem Kaitseb Teid Insuldi Eest
Video: Δεντρολίβανο το ελιξίριο νεότητας και βότανο της μνήμης 2024, September
Teadlased: Piimakreem Kaitseb Teid Insuldi Eest
Teadlased: Piimakreem Kaitseb Teid Insuldi Eest
Anonim

Clevelandi ülikooli teadlaste hiljutises uuringus leiti, et koorega piim on äärmiselt kasulik ja võib vähendada insuldi ja südamehaiguste riski.

Teadlased soovitavad mitte mingil juhul visata keedetud piima pinnale tekkinud kõrge rasvasisaldusega toode, sest see on palju enamat kui raiskamine. Ameeriklased on 16 aastat tähelepanelikult jälginud 20 vabatahtliku toitumisharjumusi.

Pooled neist elasid ja töötasid Lõuna-Ameerika Texase osariigis mitmes lehmafarmis ning ülejäänud olid New Yorkis elavad mitmekesise linnakutsega inimesed. Pikaajalise eksperimendi käigus selgus, et rasvaseid piimatooteid eelistavad inimesed kannatavad vähem südamehaiguste all. Lisaks on neil väiksem surmaga lõppeva insuldi oht.

Uuringu lõplik analüüs tekitas paljudes meditsiiniringkondades hämmeldust. Alles hiljuti oli teadus arvamusel, et rasvased piimatooted on kahjulikud just nende kõrge rasvasisalduse tõttu, kuid andmed näitavad just vastupidist. Nende põhjal soovitavad teadlased sageli kasutada kõrge rasvasisaldusega tooteid.

Teadlased kavatsevad uurimist jätkata, et leida optimaalne rasvakogus, mida piimatooted peaksid kõige kasulikumaks sisaldama.

Me kahtlustasime, et kõrge rasvasisaldusega piimad ei vääri niivõrd demoniseerimist. Me arvame, et kooritud toodete maania on üle pingutatud, kuid me ei oodanud mingil juhul tulemusi, mille saime pärast oma uuringut, ütleb katse teinud meeskonna juht professor Carl Arner.

Kreem
Kreem

Kõigi nende aastate jooksul jälgisime kahte vabatahtlike rühma - ühelgi Texases elanud inimesel polnud ühtegi südamehaigust, ütles Arner ja lisas: Seevastu 70 protsendil meie teistest vabatahtlikest olid sarnased probleemid.

Soovitan: