2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Ainult käputäie pähklite söömine päevas võib märkimisväärselt vähendada varajase surma riski, väidavad Maastrichti ülikooli teadlased, kes viisid läbi mahuka uuringu.
Üle kümne aasta on Hollandi teadlased uurinud pähklite igapäevase tarbimise mõju inimorganismile. Nad jälgisid ligi 120 000 55–69-aastase vabatahtliku tervist.
Uuringu tulemused näitasid selgelt, et need, kes sõid päevas vähemalt 10 grammi pähkleid, vähenes enneaegse surma oht BBC andmetel ligi 23 protsenti.
Ekspertide sõnul on pähklite regulaarne tarbimine vähendanud neurodegeneratiivsete haiguste riski hämmastavalt 45 protsenti.
Samuti selgub, et pähklid vähendavad hingamisteede haiguste riski 39 protsenti. Inimestel, kes söövad iga päev pähkleid, on diabeedi tekkimise oht kuni 30 protsenti väiksem kui neil, kes neid väldivad.
Teadlased soovitavad kõigil lisada oma igapäevasesse toidukorda vähemalt 100 g pähkleid, olenemata nende tüübist. On tõestatud, et neis on palju vitamiine, kiudaineid, antioksüdante ja muid bioaktiivseid komponente.
Pärast seda, kui mitmed isehakanud toitumisspetsialistid ja toitumisspetsialistid on oma rasvasisalduse ja kalorisisalduse tõttu mitu aastat pähkleid piiranud ja isegi meie menüüst välja jätnud, on nad nüüd rehabilitatsiooni äärel.
Lisaks sellele, et need on väärtuslik toitaineallikas, on taimetoitlaste ja veganite toidusedeli asendamatu osa, kuna need võivad oma toidulauda liha suures osas asendada.
Ekspertide sõnul on see, kuidas täpselt pähkleid - tooreid või röstitud - tarbite. Nende sõnul on mõlemal variandil oma eelised ja puudused, nii et igaüks peab ise otsustama, mis on tema jaoks parem.
Röstitud pähklid säilitavad palju väärtuslikke toitaineid, kuid sisaldavad täiendavaid koguseid rasva ja soola, mis võib põhjustada kolesterooli suurenemist või veepeetust.
Teine potentsiaalne puudus on akrüülamiidi sisaldus, mis on asparagiinhappe kõrvalprodukt ja mis moodustub peamiselt mandlite ja sarapuupähklite röstimisel. Akrüülamiid toimib neurotoksiinina, omab kantserogeenset toimet ja võib põhjustada kromosoomimuutusi.
Teisalt võivad tervisele ohtlikud olla ka toored pähklid, mida pole eelnevalt vees leotatud ega kuivatatud. Loomuliku kaitsena putukate söömise eest võivad need sisaldada fütiinhapet, ensüüme ja muid aineid.
Fütiinhape suudab blokeerida oluliste mikroelementide nagu kaltsium, magneesium, raud ja tsink imendumist.
Harvadel juhtudel võivad väävlipähklid sisaldada nii baktereid nagu salmonella kui ka alfamürke. Isegi minimaalne kuumtöötlus eemaldab salmonellabakterid ja küpsetamine võib eemaldada kuni 50 protsenti aflatoksiinidest.
Soovitan:
Teadlased: Piimakreem Kaitseb Teid Insuldi Eest
Clevelandi ülikooli teadlaste hiljutises uuringus leiti, et koorega piim on äärmiselt kasulik ja võib vähendada insuldi ja südamehaiguste riski. Teadlased soovitavad mitte mingil juhul visata keedetud piima pinnale tekkinud kõrge rasvasisaldusega toode, sest see on palju enamat kui raiskamine.
Kui Palju Pähkleid On Kasulik Päevas Süüa
Pähklid, mida paljud peavad supertoiduks, on tõesti muljetavaldava toiteväärtusega. Need sisaldavad palju valke ja rasva (sealhulgas oomega-3 rasvhappeid) ning sisaldavad hindamatut mangaani, vaske, magneesiumi, tsinki, seleeni, E-vitamiini ja paljusid muid toitaineid.
Käputäis Viinamarju Päevas Ajab Taga Migreeni Ja Kõhukinnisust
Praegu on viinamarjahooaeg ja see on kuritegu, kui te ei saa sellest uskumatult maitsvast ja kasulikust puuviljast kõiki võimalikke eeliseid. Kui sööte regulaarselt viinamarju, tunnete erinevust - närvipinge puudub, kergus kõhus on tuntav ning migreen või lihtsad peavalud pole aistingutena teada.
Tee Kaitseb Meid Enneaegse Surma Eest
Enneaegse surma ohu vähendamiseks soovitavad eksperdid teed juua. Taimne jook vähendab ohtu koguni 25%, selgus hiljutisest uuringust, milles osales üle 131 000 inimese. Kõik uuringus osalenud vabatahtlikud olid vanuses 18–95 aastat. Uuringu läbi viinud teadlased on veendunud, et palju parem on juua kohvi asemel teed, sest tee toob meile palju rohkem kasu kui kofeiiniga jook.
Ainult 1 Muna Päevas Kaitseb Teid Kõigi Haiguste Eest
Munad on üks ainulaadsemaid looduse kingitusi. Kuigi väidetav kahju, mida nad kehale põhjustavad, on palju poleemikat, pole ühtegi neist tõestatud. Samal ajal on ainult ühe muna päevamenüüsse kaasamise eelised enam kui märkimisväärsed. Vitamiinid ja mineraalid - munakollane sisaldab looduslikku multivitamiinide kompleksi.
