Miks Peaksite Maksa Regulaarselt Sööma?

Video: Miks Peaksite Maksa Regulaarselt Sööma?

Video: Miks Peaksite Maksa Regulaarselt Sööma?
Video: Как стать миллионером: секреты и заповеди от миллионера А. Ховратова | телепередача на 8 канале 2024, November
Miks Peaksite Maksa Regulaarselt Sööma?
Miks Peaksite Maksa Regulaarselt Sööma?
Anonim

Maks imetajate, kodukanade ja -partide ning teatud tüüpi kalu tarbitakse toiduna. Toiduallikana kasutatakse veiseliha, lambaliha, veiseliha, kana ja hanemaksa. Sealiha maksa tarbitakse ka Bulgaarias ja paljudes teistes riikides.

Maksa müüakse kõikjal lihunikutes ja supermarketites. Praetud ahjus keedetud kujul valmistatakse maks koos teiste rupsidega, näiteks neerudega. Lähis-Idas tarbitakse maksa laialdaselt, seda valmistatakse mitmesugustest vürtsidest, sibulatest või köögiviljadest. Mõnes Lähis-Ida riigis toodetakse isegi maksavorste, näiteks vorsti.

Maks on rikkalik valgu-, raua-, vase- ja A-vitamiiniallikas. See sisaldab ka tsinki, magneesiumi, D- ja E-vitamiine, riboflaviini, tiamiini, niatsiini, B6-vitamiini, foolhapet, B12-vitamiini, pantoteenhapet, fosforit ja seleeni.

Maksa toiteväärtus on üsna kõrge ja efektiivne. Seetõttu on sellest inimeste tervisele märkimisväärne kasu. Maks annab suure osa organismile vajalikust valgust ja on organismis A-vitamiini allikas. Selles sisalduva riboflaviini abil kaitseb see nahka.

Maks sisaldab palju vitamiine, mis on kasulikud kopsudele ja rakkude taastumise säilitamiseks.

Praetud maks
Praetud maks

Maks vähendab südame-veresoonkonna haiguste riski, tugevdab immuunsust, reguleerib ainevahetust, vähendab südameataki ja insuldi riski, reguleerib kolesterooli.

See on väga hea seleeniallikas, hoiab vererakkude tervist ja hoiab ära aneemia tekke, säilitab närvisüsteemi ja aju tervist.

Normaalsetes kogustes tarbituna on maks tervise ja elu allikas.

Soovitan: