2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Juustu tarbimine algab hommikusöögist Türgis, kus see on enamasti peamine koostisosa, ja jätkub kogu päeva vältel. Juust serveeritakse päeva algusena, eelroana, kala ja liha eelroogade ning paljude tüüpiliste Türgi roogade kõrvale. Salatitele lisatakse purustatud või riivitud juust. Lühidalt - see on midagi väga olulist Türgi laud.
Kõige tavalisem juust Türgis on värsked valged juustud või beyaz peynir. Need juustud sarnanevad fetaga. Valge juust on peamiselt hommikusöögiks, kihiliste kookide ja muude küpsetiste täidisena, salatites ja eelroana.
Parimad valged juustud pärinevad aga Marmara mere ümbrusest valge juust toodetakse kogu riigis. Seda saab valmistada lehma-, lamba- või kitsepiimast.
Teine populaarne juust Türgis on toorjuust Koššer. See on sile, kindel, helekollane juust, mis on tavaliselt valmistatud lehmapiimast. Sobib viilutamiseks, sulatamiseks, riivimiseks või lihtsalt söömiseks. Kõige sagedamini käib hommikusöögiks kaasas valge juust. Seda kasutatakse ka pitsade, võileibade ja salatite valmistamisel ning peamise koostisosana klassikalises Türgi röstsaias, milleks on grillitud juustuvõileib.
Türgi kirdeosas asuv Karsi linn on kõige tuntum Türgi parima küpse Kasheri juustu tootmise poolest. Selle lemmikjuustu Kara versioon valmistatakse tavaliselt puhta lehmapiima või lehma- ja kitsepiima seguga. Juustu vananedes moodustab see väljast kooriku ja hallituse. Sisemine liigend on kuiv ja ketendav. Selle maitse sarnaneb kõige rohkem Itaalia Romano juustuga, veelgi tugevama aroomi, rikkaliku aroomi ja maitsega.
Täiskasvanu Kosher sobib ideaalselt kraapimiseks ja seda süüakse kõige sagedamini hommikusöögiks või riivjuustu nõudvate roogade osana.
Tolum on üldmõiste, mida kasutatakse valge juustu pehmel, mõnikord mureneval kujul. See on valmistatud kitsepiimast ja erineb riigi erinevates piirkondades märkimisväärselt. Kõige sagedamini pakutakse seda eelroana enne lihatoite.
Türgi suitsujuust saab tugeva maitse spetsiaalsetes suitsuruumides, kus põleb mänd. Sellel on imeline aroom ja rikkalik maitse. Saadaval helepruuni koorega ratastel. Seda tarbitakse üksi või sulatatakse kastmetes.
Punutud juust algas piirkondliku juustuna Türgi kagupiirkonnas Diyarbakiri lähedal asuvatelt aladelt. See on kõva, homogeenne soolane juust, mis on valmistatud lehmapiimast. Kasutatakse hommikusöögiks või mõne Türgi eelroa koostisosana.
Soovitan:
Terviseks! Kõik õlle Eelroad ühes Kohas
Õlut pakutakse erinevatel puhkudel koos erinevate külmade ja kuumade eelroogadega. Õlle jaoks sobivad järgmised eelroad: kaaviar, kala, tsirroos, oliivid, vorstid, kollane juust, juust, keedetud munad, keel, röstitud liha, soolatud peekon, küüslauguga lüutenitsa ja paljud muud rahvus- ja maailmaköögi hõrgutised.
Kõik Chia Seemnete Tervislikud Eelised ühes Kohas
Väärib chia seemned on supertoidu maine. Need võivad olla väga väikesed, kuid on erandlik toiteväärtusega vitamiin. Tegelikult sisaldab vaid 1 supilusikatäis chiaseemneid ainult 69 kalorit ja uhke koguni 5 grammi kiudaineid, 4 grammi rasva ja 2 grammi valku.
Kõik Süsivesikuvaba Dieedi Kohta ühes Kohas
Süsivesikuvaba dieet on režiim, mida rakendatakse kogunenud rasva puhastamiseks. Tavaliselt eelistavad seda sportlased, kes soovivad rasva lihaste arvelt puhastada. Dieet välistab täielikult süsivesikud, välja arvatud köögiviljadest. Pluss on see, et sellega pole nälga ja piiranguid.
Kõik Kompottide Jaoks ühes Kohas
Kompotid valmistatakse erinevat tüüpi värsketest, kuivatatud, külmutatud ja konserveeritud puuviljadest. Puuviljad võivad olla ühte tüüpi või kombineeritud. Värskete puuviljade töötlemine sõltub nende tüübist. Pärast hoolikat välispuhastust ja külmas vees pesemist kooritakse mõned puuviljad, näiteks õunad, pirnid, küdooniad ja eemaldatakse seemneosa, misjärel need lõigatakse võrdseteks viiludeks.
Kõik Sojapiima Kohta ühes Kohas
Sojapiim - läänes populaarne piimatoodete alternatiiv - seda on Hiinas, Jaapanis ja mujal Aasias juba pikka aega tarbitud traditsioonilise hommikusöögijoogina. Paljudes riikides valivad laktoositalumatusega inimesed sageli sojapiima, nagu ka veganid ja need, kes peavad seda lehmapiima tervislikumaks versiooniks.
