Asendage Retseptides Olev Margariin Nende Toitudega

Sisukord:

Video: Asendage Retseptides Olev Margariin Nende Toitudega

Video: Asendage Retseptides Olev Margariin Nende Toitudega
Video: Шоколадные пп оладьи в стиле японского десерта Дораяки! Правильное питание! ПП рецепты БЕЗ САХАРА! 2024, November
Asendage Retseptides Olev Margariin Nende Toitudega
Asendage Retseptides Olev Margariin Nende Toitudega
Anonim

Paljudel põhjustel lükkab üha rohkem inimesi tagasi margariini kasutamine. Sageli müüakse nime "oleo" all ja margariin on täis kunstlikult loodud transrasvu. Isegi kaubamärgid, kes väidavad, et nende toode sisaldab neid 0 g, sisaldavad tegelikult vähemalt 500 mg transrasvu.

Keha halva kolesterooli taseme tõstmiseks piisab neist isegi minimaalsest kogusest. Mitmete uuringute kohaselt suurendavad transrasvad vähiriski viis korda. Margariinil on negatiivne mõju ka insuliiniresistentsusele.

Vaevalt vajate selle kasutamisest loobumist rohkem. Ja nüüd pakume teile alternatiive margariini asendamiseks köögis.

Või

Toiduainetööstuses on aastaid vaieldud selle üle, kas või on tõesti parem alternatiiv margariinile. Vaidlused pole vajalikud, vähemalt seetõttu, et või on loomsetest koostisosadest valmistatud loomne saadus. See sisaldab ka transrasvhappeid, mis ei ole kunstlikud ega ole inimorganismile kantserogeensed.

Retseptides, kus mainitakse toiduvalmistamist margariiniga, saate selle asendada võrdse koguse võiga.

Toorjuust

Toorjuust on margariini suurepärane asendaja
Toorjuust on margariini suurepärane asendaja

Margariini saab edukalt asendada retseptides ja toorjuustuga, milles on vähem rasva ja kaloreid. Kasutatav kogus peaks olema ka 1: 1. Näiteks kui soovite määrida röstitud viilu, on seda parem teha toorjuustuga kui margariiniga.

Oliiviõli

Külmpressitud oliiviõli on Vahemere piirkonna elanike menüü lahutamatu osa ja selle eelised on hästi teada. Paljudes kauplustes on see nüüd saadaval isegi levitatuna. Nii et kui otsustate piruka teha, asendage margariin oliiviõliga ja teid üllatab meeldiv maitse, mida see sellele traditsioonilisele saiale annab. Kui otsustate siiski praadida, valige päevalilleõli, sest mõnede uuringute kohaselt võib oliiviõli väga kõrgel temperatuuril muutuda kantserogeenseks.

Kookosõli

Kookosõli on suurepärane alternatiiv, eriti inimestele, kes on laktoositalumatud. Selle troopiline aroom sobib suurepäraselt kookide ja erinevate küpsetiste valmistamiseks. Kuid seda saab kasutada ka paljude roogade valmistamiseks. Parim on kasutada külmpressitud kookosõli ja enne selle ostmist veenduge, et see on looduslik ja lisaaineid pole.

Tahini

tahini on retseptides suurepärane margariini asendaja
tahini on retseptides suurepärane margariini asendaja

Tahini on valmistatud seesamiseemnetest ja seda saab kasutada mitmesuguste küpsetiste valmistamiseks. Siiski hoiatame teid, et kui te pole selle maitsega harjunud, võib see teid esialgu veidi kibestada.

Pähkliõlid

Nad võivad ka olla alternatiiv margariinile. Kauplustes müüakse neid kallimate hindadega, kuid on võimalusi neid ise kodus valmistada - vaja on lihtsalt valitud pähkleid ja segisti. Sobivad on kašupähklid, maapähklid, mandlid.

Banaanid

Banaanipüreega tehakse ka küpsetisi, kukleid, kooke ja koogikesi. Lisaks vähendavad nad oma loomuliku magususe tõttu vajalikku suhkrukogust ja muudavad teie magustoidu vähem kaloriliseks. Üks tass purustatud banaane on võrdne ühe tassi margariiniga.

Avokaado

Heade rasvade rikkaid avokaadosid saab kasutada ka erinevates retseptides. see on suurepärane alternatiiv margariinile röstsaiale määrimiseks, erinevate kastmete ja kastmete valmistamiseks. Sobib ka saiakestele.

Soovitan: