2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Lõhe kohta võib öelda nii palju head, et kuskilt on raske alustada. Lõhe tervisele, lõhe kaalulangetajale, lõhe lihasmassile, selle Forelli perekonna ainulaadse kala eelised on vaieldamatud.
Lõhe ostmisel on meil harva vahet, mis on selle päritolu. See võib olla metsik või kasvanduses. Looduslikust lõhest on kõige kasulikum Vaikse ookeani ja Alaska lõhe, kuna Atlandi vees on palju kantserogeenseid saasteaineid.
Lisaks suurepärasele oomega-3-hapete allikale sisaldab lõhe ka seleeni, valke, niatsiini ja B12-vitamiini, fosforit, magneesiumi ja B6-vitamiini. Lisaks saame vaid 100 grammi lõhega päevas D-vitamiini, mida meie keha vajab.
Sellise eelisega võivad kiidelda vähesed toidud. Kuid suitsulõhe saab kiidelda samade toiteväärtustega kui värske?
Lõhe looduslik oranž värvus on lihas sisalduvate karotenoidpigmentide tulemus. Vabapidamisel olevad kalad saavad värvaine väikeste rannakarpide ja krilli tarbimisest. Tehistingimustes kasvatatud lõhe liha on valge, kuid kuna tarbijad keelduvad seda söömast, on see kunstlikult värvitud.
Põllumajandustootjad lisavad kalasöödale kunstlikke värvaineid astaksantiini E161 ja kantaksantiini E161. Need ekstraheeritakse keemiliselt või ekstraheeritakse krevetijahust.
Liha värvub ka pärast kuivatatud punase pärmi söömist, kuid sünteetilised segud on odavamad. Sama protseduur kehtib suitsulõhele enne pakendamist.
Üldiselt on eksperdid arvamusel, et seda tuleks vältida suitsulõhe tarbimine. Samuti soovitavad nad vältida kõiki suitsutatud kalu, kui neid ei küpseta tulel, kuna nad võivad olla nakatunud listerioosi bakterisse.
See on nakkushaigus, mis on äärmiselt raske. Sellega võivad kaasneda bronhopneumoonia, maksa suurenemine, hepatiit ja muud sümptomid.
Mitmete uuringute ja uuringute tulemused näitavad, et neil, kes söövad soolatud ja suitsutatud liha ja kala rohkem kui üks kord nädalas, on leukeemia oht 74 protsenti suurem kui neil, kes sellist toitu harva proovivad.
Soovitan:
Kas õli Tarbimine On Kasulik?
Viimasel ajal arvatakse, et õli on pigem kahjulik kui kasulik. Väidetavalt võib selle toote liigne tarbimine põhjustada südame ateroskleroosi arengut. Kuid kas see väide vastab tõele? Tiibetlased, kes on tuntud kui pikaealised inimesed, söövad iga päev kõrge rasvasisaldusega piimavõid soola ja rohelise teega.
Kas Kõht On Kasulik?
Kõht on meie riigis keedetud lambast, veiselihast või sealihast. Vähesed teavad, et see traditsiooniline Bulgaaria roog on tegelikult populaarne paljudes teistes köökides. Näiteks Hispaanias nimetatakse seda mondongoks, Jaapanis horumonyaki ja Šotimaal - haggideks.
Kas Juust On Tõesti Kasulik?
Isegi väikesed lapsed teavad, et see on kasulik juustu sööma . See sisaldab palju kasulikke piimhappe mikroorganismide ensüüme. Tavaliselt me bulgaarlased sööme lehmajuustu, mis on valmistatud lehmade värskest piimast. Kuid lamba- ja kitsejuust on väga hea valik.
Kas Suitsujuust On Kasulik?
Suitsutatud toitude aroom on väga spetsiifiline ja annab inimesele erineva maitsetaju. See aga ei tähenda, et selline toiduvalmistamise viis oleks kõige tervislikum. Suitsetamiseks kasutatakse suitsuallikana puitu. Seega imendub suits selle kohale asetatud toidu sisse.
Kaunista Suitsulõhe Ideid
Suitsulõhe serveerimine lauale peetakse prestiiži ja õitsengu sümbolit ning seetõttu on alati, kui saame leibkonna eelarve rahakoti veidi lahti siduda, seda kala oma külalistele pakkuda. Ja miks mitte ka tema perele, sest lõhe, ehkki üks kallimaid poodides pakutavaid kalu, on meie tervisele väga kasulik.
