Kuidas Teha Maitsvat Liharulli

Sisukord:

Video: Kuidas Teha Maitsvat Liharulli

Video: Kuidas Teha Maitsvat Liharulli
Video: Retsept hea liha saamiseks minutite jooksul # 100 2024, November
Kuidas Teha Maitsvat Liharulli
Kuidas Teha Maitsvat Liharulli
Anonim

Liharull sobib nii külalisteks kui ka perekondlikeks pidustusteks ning miks mitte seda ilma põhjuseta õhtusöögiks valmistada - nii üllatate oma lähedasi meeldivalt.

Liharulli ettevalmistamiseks on kõige parem hakkliha ise valmistada. Rulli hõlpsamaks vormimiseks kasutage läbipaistvat fooliumi.

Pange rull alati salve servaga allapoole. Rull saadakse erinevat tüüpi lihast: veise-, sea-, kana- ja kalkunilihast. Täidist saab oma maitse järgi varieerida, kõik sõltub teie kujutlusvõimest. Liharullid on maitsvad nii soojalt kui külmalt.

Veiserull sibula ja munaga on väga maitsev

Koostis: 600 grammi veiseliha, 100 grammi saia, 1 mittetäielik klaas vett või piima, 4 sibulat, 4 muna pluss üks määrimiseks, pool kimp peterselli, maitse järgi soola ja pipart, 1 spl võid.

Leota leiba vees või piimas, eemaldades eelnevalt kooriku. Kui see paisub, tühjendage see. Lõika liha tükkideks ja jahvata, lisa leib ja sega.

Viige liha koos leivaga läbi hakklihamasina. Lisage soola, piserdage pipart, lisage järelejäänud vesi või piim ja segage oma kätega hästi.

Kuidas teha maitsvat liharulli
Kuidas teha maitsvat liharulli

Keeda munad ja haki need peeneks. Haki sibul peeneks ja prae võis. Haki petersell peeneks. Sega kõik läbi ja lisa sool.

Märg riidest salvrätik või veniv toidukile. Laota pinnale kiht kaks sentimeetrit hakkliha. Määri sellele täidis, rulli salvrätiku või fooliumiga.

Määri võiga määritud pannil serv allapoole. Klopi lahti üks muna, määri rullile, torka kahvliga läbi mitmest kohast, puista peale rasv ja küpseta 260 kraadises ahjus.

Kana rull hernestega saadakse kiiresti ja maitsvalt

Koostis: 1 kana, 300 grammi sealiha, 1 porgand, 1 küüslauguküüs, 200 grammi hernekonservi, 2 muna, õli, sinep, sool, pipar.

Kana konditatakse, liha hakitakse koos viilutatud sealihaga. Lisa riivitud porgand, purustatud küüslauk, munad ja herned. Soola, puista musta pipraga.

Alumiiniumfoolium määritakse õliga, sellele pannakse kana nahk, liha jaotatakse sellele. Määri sinepiga ja mähi fooliumiga rulli. Rull mähitakse fooliumisse ja küpsetatakse poolteist tundi keskmisel temperatuuril.

Soovitan: