Põletikulise Sapi Söömine

Video: Põletikulise Sapi Söömine

Video: Põletikulise Sapi Söömine
Video: Чили кон Карне. Мексиканская классика 🇲🇽Chili con Carne. Mexican cuisine classic 2024, Detsember
Põletikulise Sapi Söömine
Põletikulise Sapi Söömine
Anonim

Kuidas probleemse sapiga elada, tekitab palju küsimusi. Kõigepealt tekivad toitumise eripära. Toit võib sind nii haigeks teha kui ka ravida. Näiteks külm põhjustab mao püloori spasmi, mis kandub refleksiivselt sapiteedesse. Vürtsikad, soolased ja rasvased toidud tugevdavad seda spasmi, näiteks valu paremas hüpohoones.

Märkimisväärne osa toidust säilib pikka aega maos, pikendades seeläbi sapi sekretsiooni ja sekretsiooni soolestikus.

Soovitame süüa rohkem tailiha. Hea võimalus on keedetud või aurutatud. Soovitatav on keedetud köögivili, kodujuust ja erinevad pudrud. Vastunäidustatud on rasvane toit, suitsutatud liha ja juustud, koogid ja kuklid. Vältige isegi väikestes kogustes alkohoolseid jooke, sealhulgas õlut ja kuiva veini.

Lubatud on värske kooritud lehmapiim, dieediga kodujuust, hästi kooritud lehmajuust, värskelt kääritatud piim, keefir, taraator, kuid ilma küüslauguta. Rasvad ja vürtsikad juustud, suitsetamine ja sulatatud juustud, toorjuust, lambajuust ja jogurt on rangelt keelatud.

Lihatoodetest on lubatud kodune küülik, veiseliha, pehme veiseliha, lambaliha, kuid keedetud, küpsetatud või grillitud, kana või lahja noor kana. Loomset rupsi, sääre, kõiki lihakonserve, vorste, rasvaseid, praetud toite ja roogi, patšuli, suitsutatud rindu, peekonit, lihapuljoneid ja ulukiliha ei soovitata.

Oma menüüs saate lisada lahja jõekala - barbel, vaher, noor karpkala, valge kala, forell, haug, meriahven - keedetult või grillitult. Ärge sööge rasvaseid ookeanikalasid - säga, tursk, angerjas, bonito, kaaviar, tsirroos, kalapastad, marineeritud ja suitsutatud, soolatud kala.

Munatoodetest sööge munavalgeid ja lumepalle ning piirake munakollast, majoneesi, hane- ja pardimune.

Köögiviljadest võite kasutada kõiki, välja arvatud spinat, hapuoblikas, dokk =, baklažaan ja hapukurk =. Ära liialda keedetud kapsa, porrulauku, ubade ja läätsedega.

Puuviljadest on lubatud peaaegu kõik hästi küpsenud puuviljad, kuivatatud õunad ja pirnid, mahlad, nektarid ja kompotid. Kuupäevad, viigimarjad, ploomid, kreeka pähklid, mandlid, maapähklid ja seemned on keelatud. Piirake mustsõstarde, murakate, mustikate, rosinate, rosinate, kuivatatud aprikooside ja tsitrusviljade tarbimist.

Soovitan: