Kakao Võitleb Püsiva Köha Vastu

Video: Kakao Võitleb Püsiva Köha Vastu

Video: Kakao Võitleb Püsiva Köha Vastu
Video: Смешайте лимон с орегано, и вы мне скажете спасибо за рецепт !! 2024, September
Kakao Võitleb Püsiva Köha Vastu
Kakao Võitleb Püsiva Köha Vastu
Anonim

Kakao sisaldab kemikaali, millest saab peagi köharohu peamine koostisosa. Briti teadlased väidavad, et ravim on kliiniliste uuringute viimases etapis ja seda võib turustada kuni kaks aastat.

Kemikaali nimetatakse teobromiiniks ja seda leidub šokolaadis ja kakaos. Praeguseks on enamus läkaköha raviks kasutatavaid preparaate ühendeid, mis on opiaatide derivaadid nagu kodeiin. Igal aastal kannatavad miljonid inimesed kogu maailmas püsiva köha käes, mis kestab üle kahe nädala.

Varasemad uuringud on näidanud, et kakao võib aidata diabeedi ja insuldi korral. Ameerika teadlaste rühma sõnul võib kakaos sisalduv flavonoidepikatekiin päästa inimkonna läänemaailma kõige levinumate haiguste: insuldi, südamepuudulikkuse, vähi ja diabeedi eest.

"Tänapäeval tunneb teadus 13 hädavajalikku vitamiini, kuid epikatechin ei kuulu nende hulka, kuna see ei vasta tavapärasele vitamiini kui kontseptsiooni ainele, mis on oluline haiguste tekkeks vajalike rakkude normaalseks toimimiseks ja kasvuks. ja vähendas nende haiguste riski on nii vapustav, et vajab täiendavaid uuringuid. Võimalik, et need haigused on tingitud epikatekiini puudusest, "ütles toitumisekspert ja looduslike toodete assotsiatsiooni asepresident Daniel Febrikant.

Šokolaadijook
Šokolaadijook

Vitamiinide idee laiendamine võib anda farmaatsiaettevõtetele võimaluse rikastada oma valikut ja tuua turule epikatekiini kapslid, mida leidub ka tees, veinis, šokolaadis ning mõnes puu- ja köögiviljas.

Ekspertide sõnul ekstraheerivad kakaotootjad toote koostisest epikatekiini ekslikult selle mõru maitse tõttu.

Kakao kasvatamise ajalugu algab Kesk-Ameerikast. Asteegid teadsid taime juba 14. sajandist. Kakaopuu on igihaljas. See jõuab 8 meetri kõrgusele.

Ta kasvab metsikult Kesk- ja Lõuna-Ameerikas ning seda kasvatatakse peamiselt Ameerikas ja Aafrikas. Mis on kakaopulbri tootmise protsess? Suured viljad kääritatakse, mille järel seemned eraldatakse. Pärast seemnekesta eemaldamist jääb seemne südamik alles. Jahvatatakse pasta valmistamiseks. Seejärel kasutatakse seda šokolaadide, kommide, kakaovõi ja toorkakaopulbri valmistamiseks.

Soovitan: