Rauapuudus Ja Tarbimine

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29

Uuring kinnitab, et 30% elanikkonnast kannatab rauavaeguse all. Sisu sisu raud kehas inimese kohta on umbes 4-5 g ja päevane kadu on umbes 1 mg. Seda tehakse naha ja limaskestade koorimisega. Naistel võib menstruaaltsükli jooksul enne menopausi päevane kaotus ulatuda 2 mg-ni.

Raua tarbimine ja soovitatav päevane annus

- kuni 18-aastased naised - 15 mg päevas

- naised vanuses 18 kuni 50 aastat - 18 mg päevas

- üle 50-aastased naised - 8 mg

- kuni 18-aastased mehed - 11 mg päevas

- mehed vanuses 18-50 aastat - 15 mg päevas

- üle 50-aastased mehed - 8 mg päevas

Raud osaleb aktiivselt valkude struktuuris, samuti erinevate ensüümide ja valkude koostises. See mikroelement on kasvuprotsessi jaoks äärmiselt oluline. Tegelen aktiivselt stressi, depressiooni ja väsimusega.

Toidus leiduv raud on jagatud kahte tüüpi:

- Hematiinraud - Hematiinirikkad toidud on: punane ja linnuliha, samuti kalad. Hematiinraud imendub kehas kiiresti;

- Nehematiini raud - toidud, mis sisaldavad rikkalikult hematiinita rauda, on: munad, riis, leib, köögiviljad ja teised. Mittehematiinse raua tarbimine imendub kiiremini koos C-vitamiini sisaldavate toitudega.

Rauapuuduse põhjused

Rauavaegust esineb kõige sagedamini fertiilses eas naistel.

Naistel on suurem tõenäosus areneda rauapuudus menstruatsiooni tõttu, eriti kui see on tugev menstruatsioon. Hinnanguliselt kogeb arenenud riikides rauapuudust kehas kuni 16% menstruatsiooniga naistest, vähearenenud riikides võib see osakaal tõusta 70% -ni.

Samuti võib verekaotus muudel põhjustel, näiteks haavandid või hemorroidid, põhjustada rauavaegusaneemiat ja harvadel juhtudel võib see olla vastutav neeruhaiguste, maksahaiguste, vähi, talasseemia ja muude verejooksu põhjustavate haiguste eest. Teiselt poolt võib rauapuudus olla vitamiini- ja mineraalainetevaese dieedi tulemus või soole imendumishäire, alkoholism või sünnitus.

Taimetoitlust järgivatel inimestel on suurem risk rauapuuduse tekkeks, seetõttu on soovitatav tasakaalustatud toitumine või pärast konsultatsiooni soovitatud toidulisandite kasutamine.

Puuduse üheks põhjuseks on aneemia, mida nimetatakse ka rauavaegusaneemiaks. Selle põhjuseks on liiga väike rauakogus. Aneemia sümptomiteks võivad olla: väsimus, nõrkus, pearinglus, keskendumisraskused. Siin on teised rauapuuduse põhjused.

Rasedus - Rasedatel naistel on suurem rauapuuduse oht, seetõttu soovitavad eksperdid võtta päevas 27 milligrammi rauda.

Menstruatsioon - See on veel üks põhjus, mis kurnab organismi rauavarusid. Sel põhjusel on naistel aneemia suurem kui meestel.

Rohkem füüsilist pingutust - Naissportlastel on suurem rauapuuduse oht ja teadlaste arvates vajavad nad hapniku nõuetekohaseks transportimiseks rohkem rauda, et nad saaksid pikka aega füüsiliselt pingutada.

Verejooks - Inimesed, kes kannatavad suure verekaotuse all, vajavad täiendavat kogust rauda. Inimestel, kes annetavad verd sageli, ja patsientidel, kellel on seedetrakti verejooks (põhjustatud ravimitest või teatud seisunditest, näiteks haavandid ja vähk), on suurenenud rauapuuduse oht.

Dialüüs - Paljud dialüüsiga patsiendid vajavad täiendavat rauda. Kui neerud ei tööta hästi, on aneemia sageli kõrvaltoime.

Ravimid - Samuti võivad probleeme põhjustada rauavarusid kurnavad ravimid. Mõned ravimid võivad mõjutada keha võimet rauda omastada.

Rauapuuduse sümptomid

Inimesed, kellel kehas puudub raud, on tavaliselt kahvatu ning neil on tugev väsimus ja nõrkus. Ehkki võime arvata, et väsimus on normaalne nähtus, peaks see tekitama küsimusi, kui ka pärast tavalist und tunnete end endiselt nõrgana. See nähtus tekib hapnikupuuduse tõttu kudedes ja lihastes, mis toob paratamatult kaasa energiapuuduse. Lisaks on südamele lisarõhk, mis peab vere pumpamiseks rohkem pingutama.

Mis puutub kahvatusse, siis see on veel üks rauapuuduse sümptom kehas. See tekib hemoglobiini puudumise tõttu punastes verelibledes, mis annavad vere loomuliku värvi.

Muud viisid tekib rauapuudus, on keskendumisraskused, pearinglus, liigne närvilisus ja hingamisraskused. Harvadel juhtudel, aga ka rauavaeguse ilminguna, võivad tekkida peavalud ja tahhükardia ning spetsiifiliste märkidena võivad küüned ja juuksed muutuda rabedaks, lõhenenud huulteks ning valulikuks ja äärmiselt siledaks keeleks.

Peavalu ja peapööritus, samuti närvilisus võivad olla veresoonte turse tagajärg - nähtus, mis on põhjustatud ajju jõudva hapniku hulga piiramisest.

Kõik ülaltoodud seisundid võivad olla teiste haigusseisundite sümptomid, mitte ainult rauavaeguse sümptomid, seega on edasiseks analüüsiks ja uurimiseks enam kui soovitatav küsida professionaalset nõu.

Rauapuudus võib põhjustada:

- nõrk immuunsüsteem;

- kehv keskendumisvõime ja töövõime;

- aneemia areng;

- rabedad küüned;

- apaatia teiste suhtes;

- ebatavaliselt kahvatu nahk;

- lihasvalu ja raskused treenimisega;

- sooleprobleemid, nagu kõhukinnisus;

- uriini värvi muutus.

Raua üleannustamine

Kui raua tarbimise päevane annus ületab 100 mg, tähendab, et olete üleannustanud. See võib põhjustada kehakaalu langust, kardiovaskulaarsüsteemi aktiivsuse muutusi ja väsimust.

Rauarikas toit

Sõltuvalt rauapuuduse põhjustanud probleemist määrab arst profiiltestide järel sobiva ravi. Kui rauapuudus põhineb valel dieedil või raskel menstruatsioonil, siis on vaja tagada raua tarbimine toidulisanditest ja toidust.

Soovitatav on siiski eelnev konsulteerimine, kuna liiga palju rauda võib põhjustada joobeseisundit. Pidage meeles, et naine vajab 18 mg päevas ja menopausi ajal 8 mg päevas, rase naine aga 27 mg päevas ja mees peaks pakkuma 9 mg rauda päevas.

Rauapuudusest saab vähemalt kergematel juhtudel jagu õige dieedi abil, mis sisaldab võimalikult palju rohelisi lehttaimi - näiteks spinat, nõges, salat, kapsas, brokoli, petersell ja till, sibul ja küüslauk. Samuti peet, punane liha, kala ja vetikad, täpsemalt magus vetikad ja spirulina.

Söö nii palju C-vitamiini rikkaid puuvilju, sest see mängib suurendamisel olulist rolli raua imendumine kehas ning vähendage või vältige kohvi ja tee tarbimist dieedi ajal.

Keskenduge ka järgmistele rauaga toitudele:

- sealiha ja punane liha üldiselt;

- sealiha maks ja neerud;

- munad ja kodulinnud;

- austrid ja pruunvetikad;

- rohelised köögiviljad - spinatisalat, nõges;

- pähklid ja puuviljad;

- koorikloomad;

- tailiha;

- brokoli;

- veiseliha maks;

- lehtkapsas;

- keedetud spinat;

- rohelised oad;

- kapsas;

- läätsed;

- tofu;

- ahjukartulid;

- valged oad;

- tume šokolaad;

- rauaga rikastatud teraviljad.