2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Kelle oma on tuntud Lõuna-Ameerika indiaanlastele. Ta tuleb Euroopasse Uuest Maailmast. Täna peetakse seda tuleviku toiduks, kuna see on madala kalorsusega, kuid annab palju energiat ja sisaldab kasulikke kiudaineid. Tutvustame teile lühidalt võimalusi kelle ettevalmistamineja tutvustame teile selle ajalugu.
Reegel on üks teelusikatäis kelle seemned teelusikas vees segamiseks. Poole tunni või pikema aja jooksul imavad seemned vedeliku ja muudavad selle paksuks köögiviljaželeeks. See geelistumisreaktsioon on tingitud chia seemnetes sisalduvatest lahustuvatest kiududest.
Toitumisspetsialistide sõnul toimub sama kiudainet sisaldava toidu söömisel meie maos sama nähtus, millel on geelistav toime. Maos moodustuv želee loob füüsilise barjääri süsivesikute ja neid lagundavate seedeensüümide vahel, pidurdades seeläbi süsivesikute muundumist suhkruks.
Kes on kasulik diabeetikutele. See aeglustab süsivesikute muundumist suhkruks ja loob eeldused vastupidavuseks. Süsivesikud on kütus, mis annab meie kehale energiat. Nende suhkruks muundamise pikendamine viib ainevahetuse muutuste stabiliseerumiseni ning kõrge ja madala suhkrusisaldusega vahelduvate lainete vähenemiseni, tekitades seega kütusevarustuse pikaajalisema efekti.
Kelle tarbimine algas iidsete asteekidega. Kesk- ja Lõuna-Ameerika kultuuri seemneid tuntakse jooksva toiduna. Kelle energia on kõrge. Arvatakse, et asteegid kogesid kellega oma vallutuste ajal. Tl, mille India mehed võiksid vastu pidada 24 tundi. Nad jooksid tänu nendele teradele Colorado jõest kuni California rannikuni kauplema.
Mida kellega teha saab?
1. Sa võid juua
Koht kelle seemned veeklaasis ja juua neid. Pange chia mis tahes vedelikku - kohv, tee, vesi või mahl, segage ja pange minut või kaks minutiks kõrvale, et need hästi liguneksid. Kui jätate nad kauemaks ligunema, muutuvad nad geeliks ja võite neid lusikaga süüa. Geel maitseb nagu vedelik, milles seemneid leotatakse, ja võite selle panna anumasse ja säilitada külmikus hilisemaks tarbimiseks maitsva magustoiduna.
2. Võite seda puista peaaegu igale toidule, salatile, kalale, köögiviljadele, suppidele või lisada jogurtit ja kõike muud, mis pähe tuleb.
3. Üks levinumaid tarbimisviise on läbi kelle seemneid leotades. Seemned imavad suure koguse vett väga kiiresti, tavaliselt kuni 10 minutit. Geeli saate valmistada, lisades 1/3 tassi seemneid 2 tassi vette. Sega korralikult, nii et tükke ei jääks, ja aseta seejärel kaanega purki ja söö, kui soovite.
Kelle koostis sisaldab valke, antioksüdante, kaltsiumi, kaaliumi, rauda. Seetõttu on see hea gluteenivabade dieetide jaoks. See on supertoit, sest annab palju energiat. Lisaks on nendes seemnetes rohkesti oomega-3 rasvhappeid ja neil on boor - mineraal, mis aitab kaltsiumi luudesse viia.
Võite teha pudingu kelleltki või kelle piimas leotatud. Need sobivad suurepäraselt tervislikuks pärastlõunaks.
Soovitan:
Miks Leotada Meie Pähkleid Enne Söömist?
Pähklid ja seemned võivad olla meie igapäevase toitumise suurepärane element, kui õpime, millal, kuidas ja kui palju tarbida. Nagu kaunviljad ja teraviljad, vajavad pähklid ka nende leotamist, et aidata nende vitamiine ja mineraale omastada.
Kelle Seemned
Seemned Chia seeme / chia kuuluvad kõige populaarsemate nn. super toit. Kuigi need on viimastel aastatel populaarsust kogunud, mille seemned on teada juba iidsetest aegadest. Nad kuuluvad Salvia Hispanica perekonda. Väikesed valged ja mustad seemned olid maiade, inkade ja asteekide, aga ka paljude teiste hõimude põhitoidu hulgas Edela-Ameerika maades.
Kuidas Ja Miks Lehtköögivilju Leotada
Olles terve talve sealiha sõna otseses mõttes "trampinud" (seni, kuni meid Aafrika katku tõttu selle kõrgem hind ei vapustanud), jõime vähem mõistlikes kogustes hävitavat punast veini ja proovisime tulevikku vaadates igasuguseid hapukurke.
Inglased Ja Viikingite Järeltulijad Vaidlevad Selle üle, Kelle Lasanje See On
Lasanje, mis on animeeritud ahmimise - kassi Garfieldi lemmikroog, moodsal kujul on mitu kihti kuivatatud ja seejärel keedetud või küpsetatud tainast, mis vaheldumisi erinevat tüüpi täidistega. Kuid see pole selle Itaalia kiusatuse esialgne välimus.
Kuidas Seemneid Ja Pähkleid Korralikult Leotada
Toored pähklid ja seemned on äärmiselt tervislik viis vajalike kasulike valkude ja rasvade saamiseks. Need on alternatiivsed toidud, kui peame sööma midagi kasulikku jalgsi või söögikordade vahel. Meie kaasaegses menüüs on palju teravilju ja kaunvilju.
