2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Seemned Chia seeme/ chia kuuluvad kõige populaarsemate nn. super toit. Kuigi need on viimastel aastatel populaarsust kogunud, mille seemned on teada juba iidsetest aegadest. Nad kuuluvad Salvia Hispanica perekonda. Väikesed valged ja mustad seemned olid maiade, inkade ja asteekide, aga ka paljude teiste hõimude põhitoidu hulgas Edela-Ameerika maades.
Maiade keele järgi tähendab sõna "chia" "tugevust". See iidne kultuur kasutas seemneid väga võimsa energiatoiduna. Hõimude saadikud ja käskjalad kandsid alati kaasas väikest kotti neid seemneid. Chiat nimetatakse ka "jooksvaks India toiduks" tänu suurele energiale, mis see keha laeb. Varem on inimesed märganud, et seemned Chia seeme laadige keha energiaga ja suurendage vastupidavust.
Mehhiko kohalikud väidavad, et piisab vaid ühest teelusikatäiest seemnetest, et meid 24 tunniks energiat laadida. Kliima ja kasvutingimused määravad suuresti päritolu seemnete toiteväärtuse Chia seeme. Tänapäeval on peamised imeseemnete tootjad Mehhiko, Lõuna- ja Kesk-Ameerika.
Kelle seemnete koostis
Seemned Chia seeme on uskumatu valguallikas, mis täidab keha kergesti seeditavate aminohapetega. Need on kõige rikkalikum taimse päritoluga oomega-3-rasvhapete ja üliväärtusliku linoleenhappe allikas, mida organism ise ei suuda sünteesida.
Chia seemned sisaldavad viis korda rohkem kaltsiumi kui piim ja kolm korda rohkem rauda kui spinat, kaks korda rohkem antioksüdante kui mustikad, kaks korda rohkem kaaliumi kui banaanid. Need sisaldavad mineraali boori, suures koguses fosforit, tsinki ja mangaani.
100 g seemneid sisaldab 486 kalorit, 30 g rasva, 0 g suhkruid, 16,5 g valke, 34 g kiudaineid, 0 mg kolesterooli.
Chia seemnete valik ja säilitamine
Bulgaarias on need ainulaadsed seemned saadaval ainult mahepoodides. Pakendil peab olema teave sobivuse ja tootja kohta. Selle seemneid tuleks hoida pimedates ja kuivades kohtades, kuhu ei pääse päikesevalgust ja niiskust. Pakendi avamisel on see hallituse või kummalise lõhna lõhn, see on kindel märk sobimatusest.
Chia seemned toiduvalmistamisel
Nende seemnetel on väga kerge pähklimaitse, mistõttu sobivad need üsna hästi salatite, pastade, erinevate roogade, jookide lisamiseks. Vaevalt muudavad nad nende roogade maitset, kuhu neid lisatakse, kuid tursega muudavad pigem konsistentsi. Nii pikendavad nad küllastustunnet.
Kelle seemnetega saab rikastada vitamiinimahlu ja -viske, mis omandavad hiljem suurema tiheduse. Chia seemneid võib tarbida ka toores idudena, mis sobivad nelja päeva jooksul tarbimiseks.
Üks parimaid tarbimisviise Chia seeme on võtta 2 supilusikatäit iga päev. leotatud või jahvatatud. Alati enne koos küpsetamist Chia seeme leotage seemneid, vastasel juhul võib teil tekkida soovimatu maoärritus.
Kelle seemnete eelised
Nende seemnete tarbimise eelised ja eelised on arvukad, mida ei saa kogemata nimetada supertoiduks. Nende seemned laevad keha jõudu ja energiat, suurendavad keha vastupanuvõimet, parandavad seedetrakti tööd.
On juba täielikult tõestatud, et Chia seeme mõjutada kehas tarbitavaid suhkruid. Seemnete kokkupuutel vedelikega moodustub geel, mis toimib omamoodi füüsilise tõkkena seedesüsteemi ensüümide ja süsivesikute vahel. See protsess aeglustab süsivesikute muundumist suhkruks ja toidust saadav energia imendub regulaarselt, mis tagab jätkusuutlikkuse. Just selline suhkru tarbimine on diabeetikutele väga kasulik.
Tugeva hügroskoopsuse tõttu on chia seemned, mis imavad niiskust, pikendavad hüdratsiooniprotsessi ja säilitavad elektrolüüdid, eriti kehas stressi ajal.
Vedelikega kokkupuutel tekkiv seemnete turse ja seedetraktist läbi liikumine toimib nagu tõeline harja, mis puhastab seinu vanadest kogunenud prahist. Paljud inimesed kasutavad chia seemneid kuseteede reguleerimiseks.
Gluteeni mitte sisaldavate seemnete valk. See muudab võluseemned ideaalseks suupisteks kõigile, kes kannatavad gluteenitalumatuse all.
Seemned Chia seeme abiks kudede väga kiireks tootmiseks tänu lihtsale omastamisele ja väga kõrgele toiteväärtusele. Abi väliste ja sisemiste vigastuste korral. Need on kasulikud rasedatele ja imetavatele naistele, samuti aktiivsetele sportlastele.
Muu hulgas, mille seemned on dieedil olevate inimeste lemmiktoit, sest koos söögikordadega paisuvad ja küllastavad mao kergemini, asendades rasva ja kaloreid. Isegi kui te ei pea dieeti, tarbides seemneid, millest saate kalorid pooleks.
Soovitan:
Miks Ja Kuidas Kelle Leotada?
Kelle oma on tuntud Lõuna-Ameerika indiaanlastele. Ta tuleb Euroopasse Uuest Maailmast. Täna peetakse seda tuleviku toiduks, kuna see on madala kalorsusega, kuid annab palju energiat ja sisaldab kasulikke kiudaineid. Tutvustame teile lühidalt võimalusi kelle ettevalmistamine ja tutvustame teile selle ajalugu.
Selleri Seemned - Tervislik Kasutamine
Sellerit peetakse peterselli sugulaseks ja sellel on palju tõestatud kasu tervisele. Seda köögivilja kasutatakse erinevates roogades toiduna ja see täiendab oma spetsiifilise maitsega paljude roogade maitset. Selleri seemned saadakse kuivatamise teel.
Seemned On Toorelt Kasulikumad
Päevalille- ja kõrvitsaseemneid kuumtöötlemisel hävitate kõik neis sisalduvad toitained ja vitamiinid. Seemned on tõeline vitamiinide ja toitainete varandus, mida tulevane taim vajab terveks ja suureks kasvamiseks. Näiteks on kõrvitsaseemned rohkesti A- ja E-vitamiine.
Seemned On Tervise Ja Pikaealisuse Allikas
Seemneid unustatakse sageli pähklite arvelt, mis on kuulus kui üks võimsamaid supertoite. Kuid neil pole vähem kasulikke omadusi. Vaatamata väikesele suurusele sisaldavad need vitamiine ja mineraale. Need on kasulikud nii üldise tervise kui ka figuuri jaoks.
Inglased Ja Viikingite Järeltulijad Vaidlevad Selle üle, Kelle Lasanje See On
Lasanje, mis on animeeritud ahmimise - kassi Garfieldi lemmikroog, moodsal kujul on mitu kihti kuivatatud ja seejärel keedetud või küpsetatud tainast, mis vaheldumisi erinevat tüüpi täidistega. Kuid see pole selle Itaalia kiusatuse esialgne välimus.
