2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Liiga palju soola ja liiga vähe kaaliumi söömine võib suurendada surmaohtu. Need tulemused olid kontrapunktiks hiljuti avaldatud tuliseid vaidlusi avaldanud uuringule, kus leiti, et väikeste soolakoguste söömine ei vähendanud südamehaiguste ja enneaegse surma riski.
New Yorgi tervisevolinik dr Thomas Farley ütleb, et sool jääb igal juhul kahjulikuks. Ta juhib kampaaniat, et vähendada restoranides ja pakendatud toitudes soola viie aasta jooksul 25%.
Enamik terviseeksperte nõustub Farleyga, et liiga palju soola tarbimine pole teile kasulik. See suurendab kõrget vererõhku, mis omakorda suurendab südameataki ja insuldi riski.
Soolatarbimine on alates 1970. aastatest suurenenud. Ameeriklased tarbivad päevasest piirnormist umbes kaks korda rohkem.
Uuring keskendus konkreetselt kõrge soolasisaldusega ja madala kaaliumisisaldusega dieedile. Ja see on osutunud eriti riskantseks. Farley toetab neid tulemusi täielikult.
Uuringu jaoks vaatasid teadlased naatriumi ja kaaliumi tarbimise pikaajalisi mõjusid üle 15-aastase uuringu käigus, milles osales enam kui 12 000 inimest.
Uuringuperioodi lõpuks oli surnud 2270 osalejat, neist 825 suri südame-veresoonkonna haiguste ning 433 verehüüvete ja insultide tõttu.
Kaalium on võtmetähtsusega. Teadlased leidsid, et inimestel, kelle dieedis oli palju naatriumi ja vähe kaaliumi, oli 50% suurem tõenäosus surra mis tahes põhjusel ja umbes 200 protsenti suurem tõenäosus infarkti.
Nende mõjude vältimiseks soovitavad teadlased tarbijatel suurendada kaaliumisisaldust toidus, lisades rohkem portsjonit värskeid puu- ja köögivilju, nagu spinat, viinamarjad, porgandid, bataadid, madala rasvasisaldusega värsked ja jogurt.
Kui naatrium tõstab kõrget vererõhku, vähendab kaalium seda. Kui naatrium säilitab vett, aitab kaalium vabaneda liigsest vedelikust. See tasakaal tuleb säilitada.
Soovitan:
Miks On Kartulite Tarbimine äärmiselt Oluline
Kevade saabudes algab värske kartuli müük. Nende välimus peaks meeldima eriti vitamiinide austajatele. Palju pole teada, et need on C-vitamiini rikkamad kui enamik värskeid köögivilju. Tassi värsket kartulit, umbes 200 grammi kartulit, sisaldab 100 mg seda vitamiini või nii palju kui kaks apelsini.
Miks On Oluline Sibulat Regulaarselt Süüa?
See peab olema meie menüüs olemas sibul hoida oma keha hästi töös ja kaitsta end paljude haiguste eest. Sibul on kasulik mitte ainult tervisele, vaid ka heale välimusele. Selles on palju vitamiine, mineraale, orgaanilisi happeid ja muid toitaineid.
Maasikahooaeg! Miks On Oluline Neid Regulaarselt Süüa
Maasikad ilmuvad mai lõpus ja juuni alguses ning on ahvatlevalt armsad ja võrgutavad. Need lõhnavad ja mahlased puuviljad tagavad tervisliku ja kasuliku mõju meie kehale. Mahlased ja punased maasikad toetavad võitlust paljude haigustega.
Miks On Dieedil Olles Oluline Juua Palju Vett?
Ehkki mõju on lühike ja liiga väike, võib vee joomine aidata kaalust alla võtta, põletades lisakaloreid. 2003. aasta detsembris läbi viidud uuringu tulemused näitavad, et vee joomine võib aidata kaasa ainevahetuse kiirusele organismis. Hoolimata nendest uurimistulemustest on vaieldamatu fakt, et rakkude efektiivseks ainevahetuseks on vajalik rakkude niisutamine.
Raua Funktsioonid Ja Miks See On Kehale Oluline
Raud esindab oluline mineraal ja on inimkeha üldise tervise jaoks hädavajalik. Meie kehas olev raud on eriti oluline hemoglobiini tootmiseks. See on hemoglobiini molekuli lahutamatu osa, mis omakorda võimaldab inimkeha punastel verelibledel säilitada oma kuju, kanda hapnikku ja süsinikdioksiidi kehas.
