2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Basiilik on aromaatne ürd, mida kasutatakse paljudes roogades. On teada umbes 150 taime liiki. Seal on nii liigi üheaastaseid kui ka mitmeaastaseid esindajaid. Bulgaarias laialt levinud basiilik elab ühe aasta.
Maitsetaim on levinud enamikus maailma köökides. Paljudes kohtades nimetatakse seda kuninglikuks ürdiks. Varem peeti lõhnava taime kimbu kätteandmist pühendumuse ja sügavate tunnete ettepanekuks. Ladina-Ameerikas arvatakse endiselt, et kui kannate basiilikut taskus, saate raha.
Pärast lühitutvustust vaatame, kuidas saaksime kodus kasulikku rohtu kasvatada. Peame teadma, et taim on valguse ja kuumuse osas pretensioonikas.
See võib idaneda, kui seda kasvatatakse temperatuuril 20–30 kraadi. Madalamal ei arene see hästi ja miinus 5 kraadi korral sureb.
Basiilik eelistab niisket, pehmet ja viljakat mulda. Pärast rohu kodus kasvatamise otsustamist on soovitatav osta mulda spetsiaalsest lillepoest.
Võite taime istutada potti või kasti. Kohus ei pea olema suur. Piisab 10-15 sentimeetri sügavusest. Altpoolt asetage drenaažiks peotäis liiva ja väikesi kive. Seemned on soovitav võtta poest.
Pärast seemnete istutamist hoidke taime idanemiseni soojas. Ärge unustage seda sageli kasta.
Ehkki taimel on teatud kapriisid, on seni, kuni jälgite normaalseks kasvuks vajalikku temperatuuri ja kastate seda, ülejäänud.
Kui taim on välja töötatud, on sellel palju rakendusi. Selle taimega pott, mis asetatakse korteri servale või terrassile, kaitseb kodu suvekuumuse ajal sääskede ja muude jultunud putukate sissetungi eest.
Lisaks võivad värsked lehed talvel värskendada ruumi õhku. Piisab vaid paarist potist.
Soovitan:
Soolase Istutamine Ja Potis Kasvatamine
Soolane on üheaastane rohttaim. Balkani soolane on igihaljas mitmeaastane taim. See on üks väheseid vürtse, mis kuivatatuna omandab intensiivsema aroomi. Arvatakse, et soolane on pärit kusagilt Lähis-Idast. Selle lehed ja õied sisaldavad eeterlikke õlisid ja tanniine.
Pune Istutamine Ja Kasvatamine Potis
Oreganol, nagu igal taimel, mida kasutatakse vürtside jaoks, on arvukalt ravimeid. Sellel on kasulik toime seedetraktile ja bronhidele. Alles hiljuti oli meie riigis peaaegu teadmata, et see tee lõhnav ürdi võib anda roogadele erineva iseloomu.
Oregano Kasvatamine Potis
Bulgaaria köögis kasutatakse pune sagedamini teena kui vürtsina. Kuid mõnes välismaises köögis, näiteks Itaalia, austatakse pune. See sisaldab eeterlikku õli, mis on tingitud selle spetsiifilisest lõhnast. Kuid aromaatsel rohul on inimkeha jaoks äärmiselt kasulikke omadusi.
Aromaatse Koriandri Kasvatamine Potis
Koriander on tuntud vürts. Seda kasutatakse laialdaselt mitte ainult toiduvalmistamisel, vaid ka rahvameditsiinis. Selle viljad avaldavad soodsat mõju mao, soolte ja kopsude sekretsioonile. Need on kasulikud veresoontele ja stimuleerivad immuunsüsteemi.
Peterselli Kasvatamine Potis
Petersell on Bulgaaria traditsioonilises köögis kõige sagedamini kasutatav värske roheline vürts. Kuigi kasutatakse ka kuivatatud peterselli, ei asenda miski värske peterselli maitset ja aroomi. Kui teil pole oma aeda ja te ei usalda kauplustes müüdavat või soovite talvel värsket peterselli, mille olete ise tootnud, on lahendus kasvatad kodus potis peterselli .
