Peterselli Kasvatamine Potis

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29

Petersell on Bulgaaria traditsioonilises köögis kõige sagedamini kasutatav värske roheline vürts. Kuigi kasutatakse ka kuivatatud peterselli, ei asenda miski värske peterselli maitset ja aroomi. Kui teil pole oma aeda ja te ei usalda kauplustes müüdavat või soovite talvel värsket peterselli, mille olete ise tootnud, on lahendus kasvatad kodus potis peterselli.

Petersellis potis kasvatamise eelised on see, et saate seda istutada igal ajal, isegi talvel, ja teil on aastaringselt värskeid võrseid.

Petersellis potis kasvatamise omadused

Petersell peetakse tagasihoidlikuks ja mitte eriti nõudlikuks taimeks, kuid selle edukaks kasvatamiseks potis tuleb valmistada ette teatud tingimused.

Peterselli kodus kasvatamiseks on kaks võimalust - seemnete külvamine või juurestiku istutamine petersell potis. Seemnete külvamisel on kasvuprotsess pikem ja vaevarikkam ning esimene varre lõikamine võib toimuda alles 1,5–2 kuud pärast külvi. Kuid teisest küljest võimaldab see meetod värsket peterselli omada üsna pikka aega. Juurte istutamisel ilmub värske petersell palju varem, umbes 3-4 nädalat pärast istutamist, kuid juurte kiire ammendumine ei võimalda peterselli pikka aega kasvatada, nii et need tuleb asendada.

Külvamiseks ja peterselli kasvatamine kodus soovitatav on valida peterselli varased sordid. Muide, mõne seemne pakendil on kirjas, et peterselli saab potis kasvatada. Näiteks arvatakse, et lokkis peterselli on kergem hooldada ja selle tingimuste osas vähem nõudlik, nii et paljud inimesed eelistavad seda kodus kasvatada.

Peterselliseemnete istutamine potti

Pott ja muld

Soovitatav peterselli istutamine sügavates ja avarates pottides, kuna see moodustab võimsa juurestiku. Pottide kõrgus peaks olema vähemalt 15-20 cm ning seda suurust on vaja juurte ja seemnete istutamisel. Potil peaksid olema drenaažiavad, et liigne niiskus potis seisma ei jääks. Enne istutamist on hea potti desinfitseerida tugeva kaaliumpermanganaadi lahusega.

Aja kokkuhoiuks saate osta mulda spetsiaalsest kauplusest; iga valmis muld seemikute jaoks, mille happesuse tase on vahemikus 6,5-7,0 pH, teeb selle töö ära. Kuid võite segu ise istutamiseks ette valmistada, segades aiamulda, huumust (komposti) ja jõeliiva vahekorras 3: 1: 1. Igasugune pinnas, isegi ostetud, on soovitatav eelnevalt desinfitseerida, näiteks ahjus küpsetades või kõrvetades, nii et kõik patogeenid ja seened surevad kõrge temperatuuri mõjul. Või valage kaaliumpermanganaadi või fütosporiini roosa lahus.

Seemnete eelnev ettevalmistamine ja külvamine

Kergeks paisumiseks ja idanemiseks peaksite seemned asetama niiskele lapile, mis peaks olema ka kaetud väikese tükikese niiske marliga või kasutama puuvilla. Pange kaas peale, et niiskus kiiresti ei aurustuks, ja asetage need mõneks päevaks pimedasse ja sooja kohta.

Seemned ei tohiks vees hõljuda, vaid ainult kergelt niisked. Kontrollige kindlasti, et rätikud (või puuvill) oleksid kergelt niisked ega kuivaks kunagi. Kuni 20–30 minutit enne külvi marineerige kergelt roosas kaaliumpermanganaadi lahuses.

Peterselli seemnete potti külvamise üksikasjalikud juhised:

- valage poti põhjale kuivenduskiht (2-3 cm);

- täitke pott mullaga;

Foto: KarolOlson / pixabay.com

- tehke kanalid sügavusega 0, 5 cm ja kastke neid rohkesti veega, võimaldades niiskusel imenduda;

- külvata seemneid;

- piserdage seemneid kergelt mullaga (kuid mitte üle 0,5 cm);

- piserdage mulda pihustiga peal;

- katke pott klaasi või fooliumiga ja asetage pimedasse kohta 25-kraadise temperatuurini, kuni võrsed ilmuvad;

- ventileerige improviseeritud kasvuhoonet aeg-ajalt, vajadusel niisutage mulda pihustiga;

- pärast idude tekkimist eemaldatakse kate ja pott viiakse jahedamasse kohta;

- tihedate varte korral tuleks neid mõne aja pärast lahjendada, jättes kõige tugevama, kuna iga taim vajab piisavalt ruumi ja valgust. Optimaalne on jätta üks kimp iga 5 cm tagant.

Millal peterselli külvamine seemnetega, ilmuvad esimesed võrsed 2-3 nädala jooksul ja esimest saaki saab lõigata alles 50-70 päeva pärast idanemist.

Peterselli kasvatamine aknas juurte istutamise teel ja potis

Selle meetodi jaoks peate suve lõpus ja sügisel aiast peterselli risoomid potti siirdama, siis on kogu talve jooksul rohelised varred. Enne potti istutamist on tungivalt soovitatav juured vanast mullast vabastada ja pealsed (ainult pikad) kergelt lõigata, nii et nende pikkus jääb 10-15 cm piiresse.

Peterselli juurte potti istutamise üksikasjalikud juhised:

- poti põhja tuleks asetada drenaažikiht.

- Täida pott 1/3 ulatuses mullaga.

- Jaga potti juured 3-4 cm kaugusele.

- katke mullaga ja kergelt tihendage.

- ülevalt peaksid välja ulatuma ainult lisandid (tipmised pungad).

- Valage kastekannuga.

- enne uute roheliste lehtede kasvu tuleb asetada veidi jahedasse kohta (15-18 kraadi) ja seejärel liikuda soojemasse (vähemalt 18-20 kraadi) ja valgusküllasesse kohta (talvel ainult lambi all).

Juurte istutamisel saab esimese saagi 3-4 nädala pärast.

Kuidas hooldada peterselli potis

Selleks, et petersell saaks täielikult kasvada ja anda stabiilse saagi, tuleb taimele luua teatud tingimused, mis on korteri roheluse täielikuks väljaarendamiseks kõige vastuvõetavamad.

Peterselli kasvatamiseks on parim koht alustamiseks lõunapoolne aken, kuid võite potid asetada ka ida- või lääneaknale. Kuid kevade saabudes ja veelgi enam suvel on soovitatav varjutamine otsese päikesevalguse käes.

Peterselli täielik kasv nõuab päeva pikkust vähemalt 12 tundi, nii et lühikestel talvepäevadel õhtul ja / või hommikul tasub varustada lisavalgustust fütolampide või täisspektriliste LED-lampide abil. Sama kehtib ka siis, kui väljas on pilves ilm.

Pange potti regulaarselt valguse poole, sest petersell kaldub akna poole. Ja suvel on petersell soovitatav rõdule viia.

Optimaalne temperatuur peterselli kasvatamiseks kodus on 18-20 kraadi. Peterselli kasvu ajal tõusnud õhutemperatuur, samuti päikesevalguse puudumine toovad kaasa asjaolu, et idud venivad, deformeeruvad ja omandavad helerohelise värvi.

Petersell on niiskust armastav taim, mistõttu vajab seda regulaarset kastmist. Kuid niiskuse säilitamist ja kuivatamist ei tohiks lubada. Kastmine peaks toimuma siis, kui mulla pealmine kiht kuivab, muidugi ainult toatemperatuuril settinud veega. Kõrgel temperatuuril ja madalal õhuniiskusel on petersellilehti soovitatav pihustada lisaks pihustuspudeliga.

Pärast jootmist vabastage perioodiliselt mulla pealmine kiht (eriti kui pärast seda moodustub koor), mis tagab õhu juurdepääsu taime juurtele.

Pärast peterselli nõutava arenguetapi jõudmist saate kord nädalas varred kasutamiseks lõigata. Nende lõikamisel peaksite seda tegema okste kõrgusel 10-14 cm. Ei ole soovitav peterselli juureni lõigata ega ka kõiki varsi korraga lõigata. Soovitav on valida ainult kõige pikemad suurte lehtedega oksad ja jätta varred kindlasti maha.

Haigused ja kahjurid

Kui taime kastmine ja temperatuur on valed, võivad peterselli mõjutada seenhaigused. Nende vastu võitlemiseks on soovitatav läbi viia bioloogilise toote fütosporiiniga töötlemine ning jootmis- ja hooldustingimusi veelgi reguleerida. Peterselli peamine kahjur on lehetäide, seetõttu tuleks esimeste märkide korral lehti pihustada fitovermiga.

Tähtis! Pärast kahjurite või haiguste ravimist on vaja järgida preparaadi pakendil märgitud ooteaega, ilma et sellel perioodil peterselli kasutataks.

Vaadake ka petersellimahla kasulikkust ja peterselli kõiki eeliseid tervisele.