2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Mooniseemneid kasutatakse tavaliselt pagaritoodetes ja väikestes kookides - mõnikord puistatakse tooteid lihtsalt nendega üle. Oleme valinud retseptid, milles mooniseemned pannakse tainasse.
Esimene retsept on lihtne ja suhteliselt kiire. Siin on nõutavad tooted:
Türgi rõõm mooniseemnetega
Vajalikud tooted: 3 tl jahu, 1 tl. sooda, 1 tl. õli, 1 tl. vesi, 2 - 3 spl. mooniseemned, sidrunikoor, 100 g Türgi maiust, näpuotsatäis soola
Valmistamismeetod: Pange vesi ja rasv sobivas kastrulis kuumale plaadile. Kui segu on keema läinud, eemaldage kohe tulelt ja lisage söögisoodat ja näpuotsatäis soola. Seejärel valage jahu ja sidrunikoor ning segage hästi, kuni segu on tihe ja saadakse tainas. Kui see on segi läinud, tuleks tainal lasta kenasti jahtuda.
Soovi korral võite mooniseemned panna taigna sisse. Teine võimalus on see, kui hakkate palli moodustama, teete ühele küljele väikese taande ja panete sinna tükikese Türgi maiust ja mooniseemneid. Seejärel küpseta mõõdukas ahjus, kuni pallid muutuvad punaseks. Kui olete küpsetanud, võite need rullida tuhksuhkrus.
Järgmine ettepanek on apelsinimaitseliste küpsiste kohta. Selleks vajate võipaki, tingimata pehmet, mida saate segada juba segatud ½ tl-ga. tuhksuhkur, ¼ tl. maisitärklis, 1 tl. jahu ja ½ tl. sol.
Seejärel lisage peeneks riivitud apelsini koor ja umbes 1 spl. mooniseemned. Sõtku tainas korralikult läbi ja jäta umbes tunniks jahtuma.
Seejärel rulli tainast leht välja - umbes 1 cm paksune. Lõika välja kujundid, mida tahad, ja torgi siis iga moos kahvliga läbi. Eelsoojendage ahi umbes 160 kraadini - pange pann, mis on eelnevalt köögipaberiga kaetud ja milles olete kompvekid paigutanud.
Pidage meeles, et umbes 10 minuti pärast on maiustused valmis - lihtsalt punastage alt ja võite need välja võtta. Viige need spaatliga sobivasse kaussi ja laske enne söömist täielikult jahtuda.
Rõõmu täiendamiseks, kui saabub maitsmisaeg, võite toidulisandina valmistada lõhnavat pärna teed.
Soovitan:
Lihtsad Koogid Lastele
Lapsed armastavad mitte ainult süüa maitsvaid kooke, vaid ka aidata neid valmistada. Lihtsaid kooke saavad lapsed ise valmistada, vanematel on vaja aidata vaid väikeste kondiitrite kokkamist jälgides ja kooki küpsetades. Kodujuustu ja šokolaadiga kooki on lihtne valmistada.
Maailma Köögid: Kuuba Köök
Kuuba kööki väljendavad tavaliselt väga lihtsad toidud, mis sisaldavad Kariibidele omaseid koostisosi ja põhinevad paljude rahvaste kulinaarsetel traditsioonidel. Kuuba köök mõjutab Hispaania, Prantsuse, Aafrika, Araabia, Hiina ja Portugali kultuur.
Koogid Ja Saiakesed Ajavad Meid Lolliks
Maitsvad saiakesed taljele hästi ei mõju, kuid värske uuringu kohaselt kahjustavad pastad ja koogid ka meie mälu. Teadlased väidavad, et neis sisalduvad rasvad mõjutavad halvasti inimeste mälu. Juba tuntud transrasvu kasutatakse äärmiselt sageli erinevates pakendatud toitudes, aga ka restoranides.
Soolased Ahvatlused Mooniseemnetega
Mooniseemneid saadakse üheaastastest rohttaimedest, mida võib leida ka kerge kliimaga laiuskraadidel, ka meie riigis. Vürtsina kasutatuna lisatakse mooniseemneid paljudele soolastele ja magusatele toodetele. See annab neile ebatavalise ja väga isuäratava maitse.
Magusad Ahvatlused Mooniseemnetega
Mooniseeme on ainulaadne vürts tänu oma võimele lisada nii soolastele kui ka magusatele toodetele. Kondiitritoodetes on selle kasutamine laialt levinud, samas kui igapäevaelus pole see eriti populaarne. See peab muutuma, kuna mooniseemned annavad maiustustele huvitava ja uue maitse, mis rõõmustab kõiki harrastajaid.
