2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Kui teeme suppe ja kõhkleme, milline supp mis vürtsi panna, oleme sageli paanikas, et mitte eksida. Üldiselt pole tõenäosust, et see juhtub, kui lisate maitsele ainult soola ja pipart, kuid kui teil on muid vürtse, eriti kui need on värsked, on hea lisada küpsetatavale täiendavat maitset. Siin on mõned juhised selle kohta, millised vürtsid milliste suppide jaoks sobivad:
Kanasupile lisatakse tavaliselt peterselli ja sidrunimahla, kuid need võib asendada vastavalt soolase või äädikaga. Kui teil on selleri ja pastinaagi juured, võite need ohutult väikesteks tükkideks lõigata ja kana keemise ajal vabastada.
Nad vabastavad küpsetamise ajal oma aroomi, erinevalt värskest petersellist ja soolastest, mida on soovitatav panna lõpuks. Kõik see kehtib ka kalkuni- ja küülikusuppide kohta.
Kui valmistate kana suppi Vahemere retsepti järgi, on võimalik leida selliseid vürtse nagu pune, basiilik ja tüümian. Need lisatakse tavaliselt vahetult enne supi valmimist ja on eelistatavalt värsked.
Sealiha supile võib lisada kõik maitseained, mida me tavaliselt kanasupile lisame. Sellega sobib väga hästi ka küüslauguküüs, loorberileht ja purustatud kuivatatud pipar, mis võib soovi korral kuum olla. On aeg mainida, et loorberileht asetatakse supi keetmise alguses, mitte lõpus, erinevalt enamikust vürtsidest.
Lisaks traditsioonilistele vürtsidele lisatakse lambalihasuppi sageli lehtköögivilju nagu spinat, dokk, nõges jt. Enamik koduperenaisi valmistab lambasuppi koos muna ja jogurtiga.
Kui olete otsustanud valmistada lõhnava kalasupi, pidage meeles, et enamikus kalurikülades panevad kohalikud sinna kuradit.
Oasupi ja läätsesupi jaoks on kõige parem lisada piparmünt.
Kui teete okra- või roheliste ubade suppi, ei lähe te valesti, kui panete terve hunniku peeneks hakitud tilli.
Lahjadele suppidele võite läheneda loovamalt ja isegi mõned neist sobivad köömnetega. Standardvariandiks jääb till ja petersell. Pidage siiski meeles, et lahjade suppide keetmisel on hea lisada veidi rasva, eelistatult võid või oliiviõli.
Keedetud vasikaliha maitsestatakse traditsiooniliselt selleriga, mustade pipraterade ja peterselliga.
Soovitan:
5 Tüüpi Juustu Aromaatse Supi Jaoks
Juust saab palju lisada maitse supp , mida kasutatakse garneeringuks või peamiseks koostisosaks. Kuid mitte iga juustu ei saa supiretsepti lisada, kas selle tekstuuri, sulamise või maitse tõttu. Valige nende viie juustuliigi vahel, mida supiretseptides kasutada, ja te ei pea pettuma.
Parimad Vürtsid Kehakaalu Langetamiseks
Ülekaal on probleem, mis kimbutab paljusid. Selle põhjused on erinevad, üks levinumaid on aeglane või häiritud ainevahetus. Ükskõik kui palju trenni teete või dieeti teete, aeglase ainevahetuse korral ei saavuta te häid tulemusi. Looduslikud ravimid tulevad siin appi.
Näpunäiteid Ideaalse Supi Jaoks
Selleks, et muuta teie supp lõhnavaks, maitsvaks ja samal ajal silmale meeldivaks, peate järgima mõningaid toiduvalmistamise põhireegleid, andke nõu prantsuse kokkadele. Näiteks on maitsva puljongi põhireegel madal kuumus. Kui soovite, et see oleks kohe pärast keemist maitsev, eemaldage see minutiks pliidilt ja vähendage temperatuuri poole võrra.
Nad Keelavad Pubis Suppide Supi
Uus määrus majutus- ja toitlustusettevõtetele esitatavate nõuete kohta on keelamas tripisupi tarnimise kohalikes pubides. Bulgaaria lemmik suppi saab süüa ainult restoranides ja suupistebaarides. Need pannakse kõrvale suppide ja rupsiroogade pakkumise kohtadeks.
Suupistebaar Annab Meeleparandavale Vargale Tasuta Supi
Ameerika Ühendriikides söögikohalt varastati Jeesuse kuju - restorani omanikud tahavad seda tagasi, lubades selle toojal tasuta suppi saada. Kuju on umbes meetri kõrgune ja sellel on kujutatud Joosepit süles väikese Jeesusega. Ta kadus 20.
