2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Plovdivis asuva Maritsa köögiviljakultuuride instituudi teadlaste uus, revolutsiooniline avastus on nüüd kõigile kättesaadav. See on uus oranžikaskollaste tomatite sort, millel on kõrge beetakaroteenisisaldus.
Beetakaroteen on taimne pigment, mis maksa kogunedes muundub A-vitamiiniks. See on üks võimsamaid looduslikke antioksüdante. Kuni viimase ajani said tervisliku toitumise austajad seda saada peamiselt porgandist või spinatist.
Nende toodete puuduseks on see, et lisaks beetakaroteenile kogunevad need tooted kergesti nitraate.
"Plovdiv Carotene" tomatites on ühendatud Bulgaaria tomatite iseloomulikud maitseomadused ja suurenenud antioksüdantide, näiteks karoteeni ja lükopeeni sisaldus. Erinevalt porgandist ja spinatist ei kogune nad nitraate, mis muudab need imikute ja laste tarbimiseks äärmiselt sobivaks.
Üks klaas nendest tomatitest mahla on piisav, et katta pool täiskasvanu päevasest A-vitamiini ja C-vitamiini vajadusest. Tomatimahl on mao ja seedetrakti jaoks äärmiselt kasulik, kuna sellel on võime loomseid rasvu lahustada.
Sel viisil kaitseb see artereid räbu kogunemise eest ja vähendab vähiriski. Mõned teadlased väidavad isegi, et see võib osteoporoosi eest kaitsta.
Välja arvatud otsetarbimiseks, saab Bulgaaria oranžikaskollaseid tomateid kergesti kuivatada või külmutada, muretsemata, et need võivad oma väärtuslikud omadused kaotada.
Soovitan:
Linaseemned Kaitsevad Vähi Eest
Linaseemne raviomadused tulenevad peamiselt selle 3 koostisosast - need on oomega-3-rasvhapped, lignaanid ja kiudained. Oomega-3-rasvhapped parandavad organismi biokeemilisi protsesse. Lignaanid on polüfenoolid, millel on antioksüdantne toime ja mis reguleerivad hormonaalset tasakaalu ning stimuleerivad lisaks hormoonide suurenenud tootmist organismis.
Tomatid, Arbuus Ja Punane Greip Kaitsevad Eesnäärmevähi Eest
Tomatites sisalduv väärtuslik aine lükopeen omab hämmastavat võimet eesnäärmevähi eest kaitsta. See teave avaldati ajalehes British Daily Mail. Saare teadlaste sõnul on lükopeen üks võimsamaid antioksüdante. On teada, et antioksüdandid võitlevad kahjulike vabade radikaalidega, mis on salakaval haiguse üks süüdlasi.
Loetelu Toitudest, Mis Kaitsevad Meid Vähi Eest
Eksperdid usuvad, et üle 50% vähkkasvajatest saab õige toitumisega ära hoida. Paljude inimeste jaoks pole see idee rahalistel põhjustel hea. Tõsi on see, et on olemas tohutult palju kättesaadavaid toite, millest koostada vähivastane menüü ja lisada dieeti.
Tomatid Kaitsevad Meid Tromboosi Eest
Erinevad uuringud näitavad, et köögiviljad ja puuviljad, mida meile meeldib süüa, pole mitte ainult maitsvad, vaid on ka meie kehale väga kasulikud. Muidugi kehtib see eriti nende puu- ja köögiviljade puhul, mis ei sisalda pestitsiide, kuid kasvavad ilma igasuguste lisandite ja valmististeta, täiesti loomulikult.
Keedetud Tomatid Kaitsevad Päikese Ja Vananemise Eest
Keedetud tomatite rikas toit võib suurendada teie keha võimet kaitsta end ultraviolettkiirguse eest ja võita vananemise mõjud, selgus Manchesteri ja Inglismaa Newcastle'i ülikoolide teadlaste uuringust. Teadlased söödasid kümmet vabatahtlikku päevas 10 grammi oliiviõli ja 55 grammi tavalise tomatipastaga, teised kümme said aga ainult oliiviõli.
